Salah satu faktor yang bisa memicu kanker prostat adalah mengonsumsi makanan tertentu yang bersifat karsinogenik (zat yang dapat memicu kanker). Lantas, apa saja makanan yang menyebabkan kanker prostat? Simak daftar lengkapnya di bawah ini.
Makanan yang Bisa Menjadi Pemicu Kanker Prostat
Pemicu kanker memang beragam, namun terdapat beberapa jenis makanan yang dapat picu pertumbuhan sel kanker prostat, di antaranya:
1. Daging Merah dan Daging Olahan
Daging merah bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Sayangnya, sering mengonsumsi daging merah bisa meningkatkan resiko terkena kanker prostat.
Pasalnya, pada daging yang dimasak dengan suhu tinggi dapat menciptakan senyawa yang bisa memicu kanker prostat di dalam tubuh yaitu Heterocyclic amines (HCAs). Ini merupakan senyawa yang biasanya terbentuk selama proses memasak dengan suhu tinggi seperti memanggang atau membakar.
Hal itulah yang membuat daging merah dan daging olahan dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker prostat.
Tidak hanya sebagai makanan pemicu kanker prostat, daging olahan juga dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan kardiometabolik. Bahkan, sering mengonsumsi daging olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kardiovaskular.
2. Suplemen Makanan dengan Kandungan Zinc
Makanan penyebab kanker prostat satu ini belum diketahui banyak orang. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa, konsumsi suplemen yang mengandung 100 mg zinc setiap hari akan meningkatkan resiko kanker prostat.
3. Produk Olahan Susu
Susu memang dikenal luas sebagai minuman yang kaya akan nutrisi. Sayangnya, konsumsi susu secara berlebihan bisa menurunkan kadar molekul pelindung tubuh pria dari perkembangan sel kanker prostat 1,25 dihydroxyvitamin D3 (calcitriol).
Cobalah untuk membatasi konsumsi susu, paling tidak pilihlah jenis susu bebas lemak atau rendah lemak, karena lebih sehat untuk prostat Anda.
Baca Juga: 14 Cara Mencegah Kanker Prostat yang Perlu Diketahui Pria
4. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Beberapa penelitian menemukan adanya hubungan antara asupan lemak jenuh dan risiko kanker prostat stadium lanjut. Sebagai informasi, lemak jenuh banyak ditemukan dalam beberapa jenis makanan, seperti:
- Daging.
- Produk olahan susu.
- Saus salad.
- Makanan yang digoreng atau dipanggang.
- Makanan olahan.
- Mentega.
- Keju.
Nah, itulah beberapa makanan yang bisa memicu kanker prostat. Selain menghindari beberapa makanan seperti yang disebutkan di atas, Anda juga perlu membatasi beberapa minuman yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker.
Minuman beralkohol ternyata bisa meningkatkan resiko kanker prostat dengan signifikan. Dalam sebuah penelitian, konsumsi 20 gelas minuman ini per minggu bisa memicu munculnya kanker pada tubuh pria
Meski belum ada penelitian yang secara khusus menunjukan bahwa minuman berkarbonasi atau soda bisa memicu pertumbuhan kanker prostat, namun sebagian besar minuman jenis ini rentan memicu jenis kanker lain seperti kanker pankreas.
Hal ini disebabkan oleh zat pewarna dalam minuman soda (4-methylimidazole) ternyata berpotensi menyebabkan kanker. Sebuah studi memaparkan bahwa zat yang bisa menimbulkan warna karamel pada minuman ringan meningkatkan risiko kanker darah dan kanker paru-paru.
- Anonim. 2017. Chemicals in Meat Cooked at High Temperatures and Cancer Risk. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/cooked-meats-fact-sheet#r17. (Diakses pada 6 Maret 2023)
- Anonim. Processed Meat. https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/processed-meat. (Diakses pada 6 Maret 2023)
- Anonim. 10 Worst Foods For Prostate Health and Foods You Need To Add To Your.
- https://getopt.com/2021/11/08/ten-worst-foods-for-prostate-health/. (Diakses pada 6 Maret 2023)
- Anonim. Diet and Nutrition. https://zerocancer.org/learn/current-patients/maintain-qol/diet-and-nutrition/. (Diakses pada 6 Maret 2023)
- Marcin Ashley. 2017. 4 Types of Foods to Avoid for Prostate Health. https://www.healthline.com/health/prostate-cancer/foods-to-avoid-for-prostate-health. (Diakses pada 6 Maret 2023)
- Pelser Colleen, Et al. 2013. Dietary Fat, Fatty Acids and Risk of Prostate Cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4129658/. (Diakses pada 6 Maret 2023)