10 Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil dan Nutrisinya

Salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk ibu hamil adalah kacang almond. Ibu hamil memerlukan nutrisi dan vitamin yang lengkap demi mendukung kesehatan ibu dan bayi. Ketahui kandungan nutrisi kacang almond, manfaat kacang almond untuk ibu hamil, bahaya kacang almond, dll.

Kandungan Nutrisi Almond

Pohon almond atau yang memiliki nama latin Prunus dulcis berasal dari wilayah Timur Tengah. Kacang almond umumnya diolah menjadi susu, minyak, mentega, tepung, pasta, dan makanan ringan.

Kacang almond menjadi salah satu jenis kacang paling populer karena rasanya yang enak serta memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah kandungan nutrisi kacang almond dalam takaran 28 gram, yaitu:

• 6 gram protein
• 14 gram lemak (9 gram lemak tidak jenuh tunggal)
• 3,5 gram serat
• 37% Vitamin E dari RDI (Referensi Asupan Harian)
• 32% Mangan dari RDI
• 20% Magnesium dari RDI

Selain itu, kacang almond juga mengandung vitamin B2, vitamin A, kalsium, sodium, seng, zat besi, tembaga, asam fitat, asam folat dan fosfor dalam jumlah yang cukup. Kandungan nutrisi kacang almond tersebut menjanjikan beberapa manfaat kacang almond untuk ibu hamil.

Baca Juga: 8 Jenis Kacang-kacangan yang Bagus untuk Ibu Hamil

Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil

Terdapat banyak kandungan nutrisi kacang almond yang baik untuk kesehatan ibu hamil hingga kacang almond menjadi makanan ringan paling dianjurkan di masa kehamilan. Berikut ini adalah manfaat kacang almond untuk ibu hamil, yaitu:

1. Membantu Perkembangan Otak Bayi

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil yang pertama adalah untuk membantu perkembangan otak bayi serta mencegah cacat saraf pada bayi. Kacang almond mengandung asam folat dalam jumlah yang cukup untuk membantu perkembangan sistem saraf dan otak bayi. Kacang almond juga mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

Anda membutuhkan sekitar 400 mikrogram asam folat selama masa prenatal untuk mendukung tumbuh kembang bayi Anda. Selain kacang almond, makanan yang mengandung asam folat adalah kacang-kacangan lainnya seperti, buncis, kacang kedelai, lima kacang, kacang merah, lentil, dan kacang haricot.

2. Melancarkan Metabolisme

Manfaat almond untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah melancarkan metabolisme. Kacang almond mengandung sumber karbohidrat dan lemak sehat yang bermanfaat untuk meningkatkan respon metabolisme, mengurangi stres oksidatif, peradangan, serta mengontrol kadar gula darah.

Kacang almond juga baik dikonsumsi apabila ibu hamil mengalami obesitas atau diabetes karena kacang almond dapat mengurangi berat badan ibu hamil tetapi tetap membantu menambah berat bayi sesuai dengan perkembangannya.

3. Menambah Massa Otot Bayi

Kacang almond mengandung nilai protein yang cukup untuk membantu perkembangan massa otot bayi dalam pertumbuhannya, serta membantu bayi agar lahir dengan berat badan yang sehat.

Manfaat protein bagi ibu hamil juga untuk menambah energi dan kekuatan agar ibu hamil dapat menangani rasa sakit saat proses melahirkan.

4. Mencegah Hipertensi pada Ibu Hamil

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah untuk mencegah hipertensi. Hipertensi adalah tekanan darah tinggi yang umum terjadi di masa kehamilan, namun hipertensi pada ibu hamil tidak boleh dibiarkan karena dapat menyebabkan preeklamsia.

Preeklamsia adalah masalah kehamilan yang dapat menghambat pertumbuhan janin. Sementara itu, kandungan kalsium pada kacang almond dapat membantu mengurangi risiko hipertensi. Manfaat kalsium lainnya adalah untuk membantu perkembangan tulang dan gigi.

5. Memelihara Kesehatan Ibu dan Bayi

Kacang almond mengandung vitamin B2 atau riboflavin. Manfaat riboflavin adalah untuk memproduksi energi, membantu perkembangan kognitif, serta memelihara kesehatan secara umum. Berdasarkan pakar kesehatan dari Pusat Kesehatan Providence Saint John di Santa Monica, manfaat vitamin B2 adalah untuk meningkatkan kesehatan kulit, mata, saluran pencernaan, sel darah, serta organ-organ vital lainnya dalam tubuh manusia.

6. Membantu Pertumbuhan Janin

Apa lagi Manfaat kacang almond untuk ibu hamil? Khasiat kacang almond adalah untuk membantu pertumbuhan janin agar tetap sehat. Kandungan magnesium pada kacang almond dapat membantu perkembangan sistem saraf pusat pada janin.

Magnesium adalah salah satu mineral penting untuk ibu hamil dan janin. Manfaat magnesium lainnya adalah untuk mengurangi risiko janin tumbuh lambat dan preeklampsia.

7. Membantu Mengontrol Berat Badan Ibu Hamil

Secara umum, ibu hamil mengalami penambahan berat badan secara drastis yang juga dipengaruhi dengan faktor mengidam, sehingga ibu hamil sulit mengontrol berat badan. Bila ibu hamil mengkonsumsi kacang almond sebagai makanan ringan, kandungannya dapat menekan risiko kenaikan berat badan.

Almond mengandung protein dan serat tinggi. Berdasarkan penelitian, kacang almond membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga sangat direkomendasikan sebagai daftar makanan ringan sehat untuk ibu hamil.

8. Mengandung Vitamin D

Manfaat susu almond untuk ibu hamil adalah untuk memenuhi asupan vitamin D harian ibu hamil. Berdasarkan sebuah studi, ibu hamil dianjurkan untuk mendapatkan 600-4.000IU asupan vitamin D per hari demi mendukung tumbuh kembang bayi.

Manfaat vitamin D adalah untuk membantu kesehatan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, menyerap kalsium, pembelahan sel, mencegah preeklampsia, serta mendukung agar bayi lahir sehat.

9. Mengandung Vitamin A

Kacang almond mengandung vitamin penting yang dibutuhkan dalam masa kehamilan, yaitu vitamin A. Manfaat vitamin A adalah untuk membantu perkembangan janin, kesehatan sistem peredaran darah, sistem pernapasan, kesehatan mata, serta sistem saraf pusat.

Manfaat susu almond untuk ibu hamil juga untuk meningkatkan perbaikan jaringan pasca kelahiran, melawan infeksi, serta meningkatkan kekebalan tubuh.

10. Mengandung Zat Besi

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil selanjutnya adalah untuk memenuhi kebutuhan zat besi bagi ibu hamil dan janin. Zat besi dibutuhkan untuk memproduksi ekstra hemoglobin selama masa kehamilan.

Bila Anda kekurangan zat besi di masa kehamilan, akibatnya adalah Anda akan mengalami anemia defisiensi besi yang meningkatkan risiko bayi lahir dengan berat badan kecil atau lahir lebih dini.

Kacang almond merupakan rekomendasi makanan ringan atau camilan sehat untuk ibu hamil. Anda dapat mengkonsumsinya dalam berbagai olahan seperti kacang almond panggang, susu almond, atau campuran untuk oatmeal. Selain enak, terdapat beberapa manfaat kacang almond untuk ibu hamil.

Efek Samping Makan Kacang Almond ketika Hamil

Di balik manfaat almond untuk ibu hamil, Anda perlu waspada terhadap bahaya kacang almond untuk ibu hamil. 

Beberapa efek samping konsumsi almond yang perlu diwaspadai bumil, antara lain:

1. Overdosis Vitamin E

Almond dapat memenuhi 48 persen dari kebutuhan vitamin E per hari. Sementara itu, Anda juga akan mendapatkan asupan vitamin E dari sumber makanan lain, seperti buah dan sayuran. 

Oleh sebab itu, konsumsi almond terlalu banyak dapat menyebabkan asupan vitamin E dalam tubuh juga berlebihan. Kelebihan vitamin E dapat menyebabkan komplikasi selama hamil, seperti meningkatkan risiko pendarahan, cacat lahir, atau kelainan jantung pada bayi.

2. Masalah Pencernaan

Almond merupakan salah satu sumber serat yang memberikan manfaat baik untuk pencernaan. Setiap 28 gram almond mengandung sekitar 3.5 gram serat pangan. 

Serat membantu mengatasi konstipasi atau sembelit dan membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. 

Namun, terlalu banyak konsumsi serat justru akan memberikan dampak sebaliknya. Terlalu banyak serat dapat menyebabkan beberapa komplikasi kesehatan, seperti kembung, diare, dan sakit perut.

3. Reaksi Alergi

Beberapa wanita bisa mengalami reaksi alergi akibat konsumsi almond dan jenis kacang lainnya. Gejala alergi yang dapat dirasakan karena konsumsi almond, antara lain muntah, diare, sakit perut, tekanan darah rendah, sesak napas, sakit tenggorokan, serta bengkak di lidah, mulut, atau bibir.

Jika Anda mengalami alergi kacang sebelum hamil, Anda perlu melakukan konsultasi dengan dokter sebelum memutuskan konsumsi almond saat hamil.

Baca Juga: 9 Kebiasaan Baik Ibu Hamil untuk Perkembangan Otak Janin

4. Kelebihan Berat Badan

Almond diketahui memiliki kandungan kalori dan lemak yang tinggi. Setiap 28 gram almond mengandung sekitar 164 kalori.  

Jika Anda konsumsi almond secara berlebihan, maka risiko kelebihan berat badan juga akan meningkat. Oleh sebab itu, konsumsi almond perlu diimbangi dengan aktivitas fisik, termasuk selama hamil.

5. Risiko Kelahiran Prematur Meningkat

Beberapa kasus melaporkan bahwa konsumsi almond berlebihan selama hamil dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur.

Setiap 28 gram kacang almond diketahui mengandung mineral mangan sebesar 0,62 mg. Konsumsi mangan secara berlebihan diketahui dapat meningkatkan ibu hamil untuk melahirkan prematur. 

Oleh sebab itu, Anda perlu membatasi konsumsi almond agar tidak berlebihan.

Kacang almond ternyata memiliki banyak manfaat untuk bumil dan janin dalam kandungan. Namun, jika dikonsumsi berlebihan maka almond dapat memberikan efek yang pada kesehatan. Jangan lupa untuk konsumsi almond secukupnya, ya.