Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk membantu memenuhi nutrisi selama kehamilan adalah mengonsumsi biji rami (flaxseed). Apa saja manfaatnya bagi ibu hamil? Simak penjelasan lengkapnya dalam ulasan berikut.
Manfaat Biji Rami untuk Ibu Hamil
Biji rami memiliki beragam kandungan yang mampu menunjang kehamilan seperti karbohidrat, lemak baik, protein, dan berbagai vitamin serta mineral lainnya. Tak hanya bagi ibu hamil, kandungan tersebut juga bermanfaat bagi janin di dalam kandungan.
Berikut sejumlah kebaikan mengonsumsi biji rami selama kehamilan, di antaranya:
1. Menunjang Perkembangan Otak Janin
Salah satu manfaat biji rami untuk ibu hamil adalah mendukung perkembangan otak janin di dalam kandungan. Khasiat ini hadir berkat kandungan linoleic acid, alpha-linoleic acid, dan omega 3 polyunsaturated fatty acid yang terkandung di dalamnya.
Seluruh kandungan tersebut diketahui baik untuk perkembangan otak janin, terutama di minggu-minggu awal kehamilan.
Baca Juga: Manfaat dan Efek Samping Chia Seeds untuk Ibu Hamil, Wajib Tahu!
2. Mencegah Sembelit
Wanita yang sedang hamil rawan sekali mengalami sembelit. Kondisi ini bisa terjadi karena ada masalah dengan pencernaan dan kebiasaan buruk selama kehamilan.
Jarang minum air putih dan kurang konsumsi sayuran menjadi dua kebiasaan yang dapat memicu gangguan pencernaan ini.
Manfaat biji rami akan membuat saluran pencernaan ibu hamil berjalan dengan baik. Pergerakan sisa makanan di usus akan berjalan dengan lancar dan tekstur dari feses tidak terlalu keras sehingga mudah untuk dikeluarkan.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Konsumsi biji rami selama kehamilan dapat membantu mengendalikan kadar gula di dalam darah. Manfaat biji rami untuk ibu hamil ini berasal dari kandungan serat yang tinggi di dalamnya.
Serat akan membantu memperlambat metabolisme karbohidrat di dalam tubuh sehingga mencegah lonjakan gula darah secara drastis.
Khasiat ini juga bisa dirasakan Bumil yang menderita diabetes gestasional. Konsumsi biji rami dalam jumlah cukup dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kehamilan ikut memengaruhi sistem imun tubuh. Inilah yang menjadi penyebab ibu hamil rentan terkena infeksi dan jatuh sakit. Salah satu cara yang dapat membantu meningkatkan sistem imun adalah konsumsi biji rami. Manfaat ini berasal dari kandungan fitonutrien yang terkandung di dalamnya.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat yang tidak kalah penting dari konsumsi biji rami selama kehamilan adalah membuat jantung tetap sehat dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga arteri tetap sehat.
Bahkan, biji rami juga dipercaya sebagai pengencer darah sehingga mencegah pembentukan plak pada arteri.
Aturan Konsumsi Biji Rami untuk Ibu Hamil
Meski memiliki potensi manfaat yang menjanjikan, konsumsi biji rami untuk ibu hamil sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan.
Batasi konsumsinya hanya sekitar 1 sendok makan setiap harinya. Ini berlaku bagi biji yang telah diolah, entah itu disangrai atau dimasak dengan bahan makanan lainnya.
Perhatikan dengan baik batasan ini agar ibu hamil tidak mengonsumsi biji rami secara berlebihan. Pasalnya, konsumsi yang terlalu banyak bisa mendatangkan efek samping.
Efek Samping Konsumsi Biji Rami saat Hamil
Konsumsi biji rami yang berlebihan bisa memicu sejumlah efek samping seperti:
- Biji rami berpotensi meningkatkan peredaran darah, jadi jumlah yang dikonsumsinya harus dibatasi. Konsumsi yang berlebih bisa memicu tekanan darah tinggi yang bisa berujung pada preeklamsia.
- Biji rami juga bisa memicu mual dan ingin muntah. Hindari mengonsumsinya pada trimester pertama kehamilan.
- Luka, memar, atau pembengkakan bisa muncul di mulut.
- Memperbesar risiko keracunan karena mengandung sianida dalam jumlah yang sangat kecil.
- Meningkatkan risiko kelahiran prematur.
- Memicu masalah pencernaan, apalagi jika Anda sudah banyak minum air putih.
Baca Juga: 8 Jenis Kacang-kacangan yang Bagus untuk Ibu Hamil
Cara Mengonsumsi Biji Rami
Biji rami bukanlah makanan yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, Anda mungkin kebingungan mengenai cara konsumsinya.
Nah, berikut beberapa cara mengolahnya yang bisa Anda lakukan:
- Sangrai tanpa minyak hingga matang dan tidak terlalu gosong. Proses ini dilakukan untuk mencegah terjadinya keracunan sianida. Saat mendapatkan suhu panas sianida akan hilang atau rusak.
- Setelah matang, biji rami sudah bisa dikonsumsi. Taburkan biji di atas makanan, misalnya salad buah dan sayur.
- Anda juga bisa menghancurkan terlebih dahulu biji yang sudah disangrai agar menjadi bubuk. Selanjutnya, taburkan di atas makanan atau hidangan lainnya
Demikian penjelasan seputar konsumsi biji rami bagi ibu hamil. Setelah mengetahui sejumlah manfaat seperti dijelaskan di atas, apakah kini Anda tertarik untuk mengonsumsinya?
- Arora, Debjani. 2018. 5 Reasons Pregnant Women Should Include Flaxseeds In Their Diet. https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/gestational-diabetes/reasons-pregnant-women-should-include-flaxseeds-in-their-diet-d0718-582348/. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- C, Sameer. Flaxseeds in Pregnancy: Are They Safe to Consume When Expecting? https://sg.theasianparent.com/flaxseed-in-pregnancy. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Frey, Malia. 2022. Flaxseed Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/flax-seed-nutrition-facts-calories-carbs-health-benefits-4172556. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Smith-Garcia, Dorian. 2022. Is It Safe to Consume Flaxseeds During Pregnancy? https://www.healthline.com/health/pregnancy/flaxseed-pregnancy. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Zeratsky, Katherine. 2023. Does Ground Flaxseed Have More Health Benefits Than Whole Flaxseed? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354. (Diakses pada 05 Mei 2023).