Terbit: 10 April 2023
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: dr. Aloisia Permata Sari Rusli

Pada dasarnya tidak ada larangan bagi ibu hamil untuk berpuasa. Hanya saja, Bumil harus ekstra cermat dalam memilih asupan yang dikonsumsi. Oleh karenanya, penting untuk mengenali apa saja makanan yang perlu dihindari saat berbuka puasa dan sahur. 

Makanan yang Harus Dihindari Ibu Hamil saat Buka Puasa dan Sahur

Daftar Makanan yang Harus Dihindari Ibu Hamil Selama Puasa

Makanan yang dilarang untuk ibu hamil saat puasa pada umumnya sama dengan pantangan saat hamil pada umumnya. Akan tetapi, ada beberapa jenis makanan yang juga harus diperhatikan agar tidak dikonsumsi Bumil pada saat yang salah.

Berikut berbagai makanan yang harus dihindari ibu hamil saat buka puasa dan sahur, di antaranya:

1. Makanan yang Memicu Asam Lambung Naik

Makanan yang memiliki rasa cukup kuat seperti pedas atau asam, termasuk makanan yang dilarang untuk ibu hamil saat puasa. Hindari mengonsumsinya, baik pada saat berbuka maupun sahur.

Konsumsi jenis makanan tersebut akan memicu asam lambung diproduksi berlebihan sehingga akan mengganggu kondisi kesehatan Bumil selama puasa. Hal ini berlaku bukan hanya untuk masakan berbumbu kuat, melainkan juga pada makanan lain seperti buah.

Bumil yang berpuasa sebaiknya menghindari konsumsi buah asam seperti jeruk atau buah kiwi.

Baca JugaApakah Makan Nanas Saat Hamil Bisa Keguguran?

2. Makanan yang Terlalu Manis

Meskipun puasa selalu identik dengan makanan manis, bukan berarti Bumil boleh asal dalam mengonsumsinya. Pastikan ibu hamil memilih olahan makanan yang manis secara selektif.

Hindari mengonsumsi makanan manis dari karbohidrat sederhana seperti sirup, cokelat manis, atau gula cair. Hal ini tidak hanya membuat tubuh Bumil sangat menginginkan makanan manis tersebut, tetapi juga menyebabkan tubuh menjadi lemas saat puasa hingga menyebabkan meningkatnya risiko diabetes saat kehamilan.

Makanan manis untuk Bumil sebaiknya berasal dari gula alami, misalnya gula buah atau kurma.

3. Makanan Kemasan

Pada saat puasa, godaan konsumsi makanan kemasan yang gurih seperti keripik, mie instan, atau kornet memang sulit untuk diredam.

Sayangnya, makanan ini memiliki kandungan garam serta lemak yang tinggi. Oleh karena itu, makanan kemasan menjadi jenis makanan yang perlu dihindari ibu hamil saat berbuka puasa atau sahur.

Seperti diketahui, tekanan darah Bumil haruslah terjaga. Konsumsi makanan dengan garam dan lemak yang tinggi hanya akan mengganggu tekanan darah selama kehamilan.

Jika ingin mengonsumsinya, konsumsilah setelah salat tarawih agar tidak mengganggu nafsu makan saat buka dan sahur. Selain itu, jangan lupa untuk membatasi porsinya.

Baca Juga: 8 Jenis Kacang-kacangan yang Bagus untuk Ibu Hamil

4. Makanan Cepat Saji

Selain mengandung lemak jahat, hamburger atau roti lapis daging tidak menyediakan kandungan gizi yang dibutuhkan oleh ibu hamil.

Jenis makanan ini juga berisiko kurang matang sempurna dalam memasak bahan protein hewaninya. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dikhawatirkan sudah tidak segar sehingga bisa meningkatkan risiko infeksi bakteri.

Jika Bumil ingin mengonsumsinya, buatlah sendiri makanan cepat saji dengan metode yang lebih sehat. Pilihlah metode memasak dengan memanggang atau merebus daging ketimbang menggoreng tepung.

Tak lupa, imbangi juga dengan konsumsi makanan bergizi lengkap dan seimbang lainnya, ya.

5. Makanan Mentah

Konsumsi makanan mentah dan kurang matang seperti sushi berisiko meningkatkan paparan terhadap bakteri salmonella yang berbahaya untuk Bumil dan janin.

Selain itu, ikan mentah dan kerang-kerangan juga bisa menyebabkan infeksi bakteri, virus, dan parasit. 

Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wanita hamil berisiko 10 kali lebih besar terinfeksi Listeria (bakteri) daripada orang biasa.

Supaya kehamilan tetap sehat, pastikan untuk menghindari konsumsi jenis makanan ikan atau kerang mentah. Tak perlu khawatir, Anda bisa menikmati kembali jenis makanan ini setelah sang buah hati lahir.

Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa untuk Diet, Enak dan Menyehatkan

6. Kafein dan Alkohol

Selain makanan yang dilarang untuk ibu hamil saat puasa, asupan minuman juga harus diperhatikan. Selama puasa, sebaiknya Bumil menghindari konsumsi kafein dan minuman beralkohol.

Konsumsi minuman berkafein, baik saat berbuka hingga sahur, akan meningkatkan risiko gangguan pola tidur hingga gangguan kesehatan.

Sahur yang tidak tepat akan menyebabkan kebutuhan gizi harian Bumil jadi kurang terpenuhi. Pada akhirnya, hal ini bisa saja mengganggu kesehatan Anda serta tumbuh kembang janin.

Selain itu, konsumsi minuman berkafein, seperti kopi, minuman bernergi, atau minuman cokelat, erat kaitannya dengan peningkatan tekanan darah serta kadar gula darah. Kondisi ini bisa memicu hipertensi dan diabetes saat kehamilan.

Sementara itu, minuman beralkohol sudah seharusnya dihindari oleh wanita hamil karena dapat meningkatkan risiko keguguran dan bayi lahir mati. Bahkan, sedikit saja konsumsi alkohol bisa berdampak buruk terhadap perkembangan otak bayi.

Nah, itulah daftar makanan yang perlu dihindari ibu hamil saat buka puasa dan sahur. Hindari jenis makanan tersebut untuk kelancaran ibadah puasa dan kesehatan kehamilan yang tetap terjaga. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Teman Sehat.

 

  1. Anonim. 2020. Foods to Avoid in Pregnancy. https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/foods-to-avoid/. (Diakses pada 10 April 2023).
  2. Bjarnadottir, Adda. 2020. 11 Foods and Beverages to Avoid During Pregnancy – What Not to Eat. https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-to-avoid-during-pregnancy. (Diakses pada 10 April 2023).


DokterSehat | © 2024 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi