Terbit: 6 November 2020
Ditulis oleh: Gerardus Septian Kalis | Ditinjau oleh: dr. Sheila Amabel

Manfaat teh hitam untuk kesehatan tidak bisa begitu saja Anda sepelekan. Simak penjelasan lengkap mengenai kandungan hingga khasiat teh hitam yang berguna bagi tubuh berikut ini.

12 Manfaat Teh Hitam, Jaga Kesehatan Kulit hingga Jantung

Kandungan Teh Hitam

Sama dengan jenis teh lainnya, teh hitam berasal dari tanaman Camellia sinensis. Hanya saja, cara mengolah teh jenis ini berbeda karena membutuhkan proses oksidasi.

Selain itu, teh hitam mengandung lebih banyak kafein, tetapi kadarnya masih kurang dibandingkan dengan kafein di dalam kopi.

Kandungan nutrisi di dalam satu cangkir teh hitam, antara lain:

  • Kalori: 2.4
  • Karbohidrat: 0.4 gram.
  • Serat: 0.1 gram.
  • Protein: 0.1 gram.

Selain itu, beberapa kandungan yang mendatangkan manfaat teh hijau, di antaranya:

  • Alkaloid, termasuk kafein, teobromin, dan teofilin.
  • Fluoride.
  • Asam amino.
  • Aluminium.

Baca Juga7 Manfaat Teh untuk Kesehatan yang Sayang untuk Dilewatkan

Manfaat Teh Hitam untuk Kesehatan

Teh hitam mengandung sejumlah antioksidan, senyawa yang membantu tubuh melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan memperkuat fungsi sistem kekebalan tubuh.

Secara umum, berikut berbagai manfaat teh hitam yang berguna bagi tubuh, antara lain:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Kelompok polifenol seperti katekin, theaflavins, dan thearubigins merupakan sumber utama antioksidan dalam teh ini. Inilah yang mendatangkan khasiat teh hitam untuk kesehatan.

Sebuah penelitian mengungkapkan, theaflavins mampu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah pada tubuh. Penelitian lainnya juga mengungkap bahwa senyawa ini membantu penurunan lemak tubuh.

Meski begitu, beberapa klaim manfaat kesehatan tersebut baru terbukti pada hewan sehingga penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan.

2. Menurunkan Kolesterol LDL

Apabila terlalu banyak kolesterol LDL (low density lipoprotein) di dalam tubuh, LDL dapat menumpuk pada arteri dan menyebabkan endapan lilin yang disebut plak. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti gagal jantung, stroke, dan obesitas.

Sebuah penelitian menemukan bahwa minum lima cangkir teh ini per hari mampu mengurangi kolesterol LDL sebesar 11 persen pada individu dengan sedikit peningkatan kadar kolesterol.

Manfaat teh hitam ini kemungkinan berasal dari flavonoid, kandungan yang dapat mencegah penumpukan plak di arteri.

Tak hanya itu, kafein di dalamnya juga dapat membantu memperlebar pembuluh darah, sekaligus membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Khasiat teh hitam untuk kesehatan pencernaan berasal dari kandungan polifenol, senyawa antioksidan yang ada di dalam tumbuhan.

Senyawa ini diketahui dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik dan menghambat pertumbuhan bakteri jahat, seperti bakteri Salmonella typhi.

Baca JugaBenarkah Teh Hijau Bisa Mencegah Kanker? Simak Faktanya

4. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Sebuah penelitian menemukan bahwa seseorang yang rutin mengonsumsi tiga cangkir teh ini setiap hari selama enam bulan, mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan.

Namun, penelitian tentang efek teh hitam pada tekanan darah masih beragam.

Supaya tekanan darah tetap stabil, gabungkan kebiasaan minum teh dengan perubahan gaya hidup, seperti kelola stres dengan baik dan rutin olahraga.

5. Mengurangi Risiko Stroke

Stroke adalah jenis penyakit yang dapat dicegah dengan mengatur pola makan, aktivitas fisik, tekanan darah, dan tidak merokok.

Menariknya, sebuah penelitian menemukan bahwa manfaat minum teh hitam dapat membantu mengurangi risiko stroke.

Penelitian tersebut mengungkapkan, konsumsi empat cangkir atau lebih teh ini per hari memiliki risiko 32 persen lebih rendah terkena stroke dibandingkan seseorang yang tidak minum teh.

6. Menurunkan Kadar Gula Darah

Menurut penelitian, teh hitam dapat meningkatkan aktivitas insulin lebih dari 15 kali lipat.

Manfaat teh hitam ini diduga berasal dari beberapa senyawa dalam teh, khususnya katekin (epigallocatechin gallate) yang terbukti mampu meningkatkan kadar insulin.

Dengan kadar insulin yang cukup, kadar gula darah di dalam tubuh akan terkontrol dengan baik.

7. Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat teh hitam untuk menurunkan risiko kanker dibuktikan oleh studi tabung reaksi.

Menurut penelitian, teh hitam dan teh hijau berperan dalam mengatur pertumbuhan sel kanker dan mengurangi perkembangan sel baru. Manfaat ini berasal dari efek polifenol dalam teh.

Meski begitu, konsumsi teh ini tidak bisa menjadi pengobatan alternatif untuk kanker. Selain itu, masih diperlukan penelitian lain guna membuktikan manfaat teh hitam untuk kanker.

8 Meningkatkan Fokus

Teh hitam mengandung kafein dan asam amino yang disebut L-theanine. Kandungan ini diketahui dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

L-theanine bekerja dengan meningkatkan gelombang alpha di otak untuk menghasilkan relaksasi dan fokus yang lebih baik.

Inilah sebabnya mengapa banyak orang melaporkan energi yang lebih stabil setelah minum teh dibandingkan dengan minuman berkafein lain seperti kopi.

Baca Juga10 Manfaat Teh Peppermint, Atasi Hidung Tersumbat hingga Sakit Kepala

9. Menjaga Kesehatan Mulut

Salah satu manfaat teh hitam untuk kesehatan mulut dikemukakan oleh sebuah penelitian. Menurut penelitian tersebut, teh ini terbukti dapat mengurangi kanker mulut.

Selain itu, kandungan polifenol dan tanin di dalamnya bisa membunuh dan mencegah bakteri penyebab kerusakan gigi. Pada akhirnya, bakteri di dalam mulut penyebab bau mulut akan berkurang.

10. Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat teh bagi kulit terbagi ke dalam tiga cara, yaitu:

  • Memberikan nutrisi pada kulit karena mengandung vitamin B2, C, dan E, serta mineral seperti magnesium, kalium, seng, polifenol, dan tanin.
  • Kafein dan beberapa komponen kimia dalam teh dapat membunuh virus yang pada mulut. Hal ini juga mampu mencegah infeksi kulit (dan jerawat).
  • Teh hitam telah terbukti mengurangi tanda-tanda penuaan dini.

Selain itu, teh ini juga dapat bermanfaat saat digunakan langsung pada kulit. Misalnya, meletakkan kantong teh di bawah mata dipercaya ampuh dalam mengurangi bengkak dan lingkaran hitam.

11. Membantu Menurunkan Stres

Manfaat teh hitam berikutnya adalah kemampuannya untuk menurunkan stres. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asam amino L-theanine yang ditemukan pada teh ini dapat membantu tubuh lebih relaks.

12.  Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kelompok antioksidan lain di dalam teh yang disebut flavonoid dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Sebuah studi terkontrol secara acak menemukan, minum teh hitam selama 12 minggu secara signifikan menurunkan nilai trigliserida sebesar 36 persen, menurunkan kadar gula darah sebesar 18 persen, dan menurunkan rasio plasma LDL / HDL sebesar 17 persen.

Semua faktor tersebut memiliki peran penting dalam penurunan risiko penyakit jantung.

Baca JugaMengenal Lebih Jauh Manfaat Teh untuk Kesehatan Jantung

Efek Samping Teh Hitam

Meski manfaat teh hitam untuk kesehatan menjanjikan, tetap waspadai beberapa efek samping yang dapat terjadi, seperti:

1. Efek Beracun

Teh mengandung mineral, yaitu timbal dan aluminium. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kandungan ini bisa menjadi racun.

Semakin lama teh diseduh, semakin tinggi juga kadar mineral  yang akan terkandung di dalamnya. Untuk mengurangi risikonya, seduhlah teh maksimal lima menit.

2. Efek Kafein

Kafein di dalam teh hitam lebih banyak dibandingkan jenis teh lainnya, yaitu sekitar 2-4 persen. Apabila konsumsinya berlebih, Anda bisa mengalami kegelisahan, mudah marah, hingga sakit perut.

Selain itu, beberapa efek dari kafein yang bisa ditemui, antara lain:

  • Detang jantung tidak teratur (aritmia).
  • Diare.
  • Sindrom iritasi usus besar.
  • Peningkatan dan penurunan gula darah.
  • Glaukoma.
  • Tekanan darah tinggi.
  • Kehilangan kalsium.

3. Anemia

Salah satu dampak lain dari minum teh hitam yang penting untuk diperhatikan adalah risiko anemia. Hal ini disebabkan oleh kandungan tanin di dalam teh hitam.

Senyawa ini dapat mengurangi kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya membatasi konsumsi teh dan memberi jarak antara waktu makan berat dengan minum teh.

Nah, itulah berbagai manfaat teh hitam yang bisa Anda dapatkan. Meski mendatangkan sejumlah manfaat yang menjanjikan, tetap waspadai beberapa efek samping di atas, ya!

 

  1. Dhawan, Vibha. 2023. 11 Health Benefits of Black Tea that You Didn’t Know About. https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/11-benefits-black-tea.html. (Diakses pada 10 April 2023).
  2. Enloe, Autumn. 2023. 10 Evidence-Based Health Benefits of Black Tea. https://www.healthline.com/nutrition/black-tea-benefits. (Diakses pada 10 April 2023).
  3. Felman, Adam. 2019. What are the Health Benefits of Black Tea? https://www.medicalnewstoday.com/articles/292160. (Diakses pada 10 April 2023).
  4. Goodwin, Lindsey. 2022. What Is Black Tea? https://www.thespruceeats.com/introduction-to-black-tea-766429. (Diakses pada 10 April 2023).
  5. Vasu, Deepika. 2023. Black Tea – Benefits, Nutrition, & Side Effects. https://www.healthifyme.com/blog/black-tea/. (Diakses pada 10 April 2023).


DokterSehat | © 2024 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi