Salah satu penyakit yang bisa dialami oleh wanita hamil adalah diabetes gestasional. Jika Anda mengalaminya, memperhatikan dengan saksama asupan yang dikonsumsi adalah sesuatu yang penting. Lantas, apa saja makanan yang cocok untuk ibu hamil dengan kondisi tersebut? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Pola Makan Sehat untuk Ibu Hamil dengan Diabetes Gestasional
Diabetes gestasional terjadi ketika hormon kehamilan membuat tubuh resisten terhadap insulin. Jika tidak ditangani dengan tepat, kadar gula yang terlalu tinggi selama hamil dapat membahayakan ibu dan janin dalam kandungannya.
Berikut adalah pilihan makanan untuk ibu hamil dengan diabetes gestasional, di antaranya:
1. Sayuran Tidak Bertepung
Kelompok makanan ini akan membuat Anda kenyang tanpa khawatir konsumsi gula berlebihan. Sayuran mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lainnya tetapi memiliki karbohidrat dan kalori yang sedikit.
Beberapa sayuran yang tidak bertepung, antara lain:
- Brokoli.
- Mentimun.
- Bayam.
- Wortel.
- Kembang kol.
- Jamur.
- Asparagus.
- Terong.
- Tomat.
- Tauge.
- Jagung muda.
Anda dapat konsumsi dalam bentuk segar, beku, atau dalam kalengan. Namun, sebaiknya konsumsi tanpa tambahan garam, gula, atau lemak.
Agar dapat membantu mengontrol gula darah, sebaiknya isi setengah piring Anda dengan sayuran ini setiap kali makan.
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Apel untuk Ibu Hamil
2. Protein Rendah Lemak
Konsumsi protein yang tepat dapat membantu mengatur kadar gula darah, membantu meningkatkan rasa kenyang, dan menjaga massa tubuh.
Anda dapat memilih protein yang rendah lemak dan garam. Untuk mengurangi konsumsi lemak, Anda dapat konsumsi dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus.
Beberapa protein rendah lemak yang bisa menjadi pilihan, antara lain:
- Dada ayam.
- Telur.
- Salmon.
- Tuna.
- Kacang-kacangan.
- Tahu.
- Tempe.
Jumlah protein yang direkomendasikan adalah seperempat piring setiap kali Anda makan.
Baca Juga: Penting, Ini 7 Ciri-ciri Ibu Hamil Kekurangan Asam Folat
3. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks mengandung nutrisi yang lebih banyak jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Selain itu, karbohidrat jenis ini juga mengandung serat yang lebih banyak sehingga membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna.
Karbohidrat kompleks akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama sehingga baik untuk menjaga berat badan.
Pilihan karbohidrat kompleks yang bisa Anda coba, antara lain:
- Nasi merah.
- Quinoa.
- Oat.
- Ubi.
- Kacang arab.
- Buah-buahan.
Anda juga perlu memperhatikan cara mengolah makanan. Hindari konsumsi karbohidrat ini dengan tambahan minyak, gula, atau garam.
Selain itu, Anda dianjurkan konsumsi karbohidrat kompleks ini sebanyak seperempat piring setiap kali makan.
Baca Juga: 11 Sayur yang Bagus untuk Ibu Hamil, Kaya Nutrisi dan Sehat!
4. Lemak Sehat
Lemak mungkin memiliki reputasi yang buruk, seperti bisa menyebabkan serangan jantung atau membuat gemuk. Namun, tidak semua lemak buruk untuk kesehatan.
Lemak jenuh umumnya adalah jenis lemak yang memang memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Namun, ada juga lemak tidak jenuh yang memiliki manfaat baik, salah satunya adalah meningkatkan resistensi insulin.
Oleh sebab itu, Anda perlu konsumsi lemak tidak jenuh sebagai bagian dari menu makan. Beberapa pilihan makanan yang mengandung lemak tidak jenuh, antara lain:
- Biji-bijian.
- Alpukat.
- Almond.
- Kacang tanah.
- Kacang mete.
- Minyak zaitun.
Nah, itulah beberapa pilihan makanan yang baik untuk ibu hamil dengan diabetes gestasional. Jangan lupa konsultasi dengan dokter kandungan untuk menentukan pola makan yang sesuai dengan kondisi Anda.
- Anonim. Non-starchy Vegetables. https://diabetes.org/healthy-living/recipes-nutrition/eating-well/non-starchy-vegetables. (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Anonim. What Should You Eat When You’re on a Gestational Diabetes Diet Plan?. https://health.clevelandclinic.org/what-should-you-eat-when-youre-on-a-gestational-diabetes-diet-plan/. (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Anonim. 2016. Eating Healthy Fats In Place Of Carbs Or Saturated Fats Improves Risk Factors For Diabetes. https://www.sciencedaily.com/releases/2016/07/160719144720.htm (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Bruise, Chaunie. 2020. What Can I Eat If I Have Gestational Diabetes? Food List and More. https://www.healthline.com/health/pregnancy/gestational-diabetes-food-list. (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Burgess, Lana. 2022. What Is The Best Diet For Gestational Diabetes? https://www.medicalnewstoday.com/articles/319716. (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Cherney, Kristeen. 2020. Simple Carbohydrates vs. Complex Carbohydrates. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/simple-carbohydrates-complex-carbohydrates. (Diakses pada 19 Desember 2022).
- Manaker, Lauren. 2022. The 6 Best Proteins to Eat If You Have Diabetes, According to a Dietitian. https://www.eatingwell.com/article/8001055/best-proteins-to-eat-for-diabetes-according-to-a-dietitian/. (Diakses pada 19 Desember 2022).