Mencegah kanker payudara bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan, namun beberapa pakar kesehatan menyebut gaya hidup yang sehat bisa membantu mencegah terkena penyakit tersebut. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menerapkan pola makan yang lebih sehat.
Berbagai Makanan untuk Mencegah Kanker Payudara
Tak hanya memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, beberapa makanan sehat diyakini dapat membantu memperlambat perkembangan sel kanker. Makanan ini umumnya mengandung tinggi serat dan lemak jenuh yang rendah.
Beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi setiap hari untuk menurunkan risiko terkena kanker payudara, di antaranya:
1. Sayuran Hijau dan Berbonggol
Rutin mengonsumsi sayuran hijau seperti bayam, kale, lobak, atau selada yang tinggi antioksidan dan serat akan membuat pencernaan berjalan dengan lancar. Pencernaan yang sehat bisa menurunkan risiko terkena berbagai macam penyakit, termasuk kanker payudara.
Selain itu, sayuran berbonggol seperti kembang kol, sawi hijau, brokoli, dan kubis hijau juga diklaim memberikan manfaat yang sama.
Beberapa jenis sayuran berbonggol kaya antioksidan dan glukosinolat, dua senyawa yang dapat melindungi sel dalam tubuh dari kerusakan DNA. Keduanya juga dapat membunuh sel kanker sehingga metastasis sel kanker dapat dicegah.
2. Biji-Bijian
Pada umumnya, biji-bijian mengandung antioksidan yang tinggi. Kandungan ini dapat membuat sistem kekebalan tubuh semakin kuat. Saat imun tubuh menguat, hal tersebut dapat mencegah perkembangan sel-sel kanker di dalam tubuh, termasuk sel kanker payudara.
Selain itu, biji-bijian juga biasanya tinggi kandungan vitamin C dan vitamin E yang bisa mencegah peradangan.
3. Buah-buahan
Kandungan lemak sehat yang terdapat di dalam alpukat tidak hanya memberikan manfaat bagi jantung dan pembuluh darah, tetapi juga bermanfaat mencegah datangnya kanker payudara.
Selain alpukat, buah lainnya seperti bluberi, delima, dan kacang kenari juga bisa memberikan manfaat yang sama karena kandungan antioksidan dan vitaminnya yang tinggi.
4. Telur
Rutin mengonsumsi telur ternyata dipercaya membantu mencegah kanker payudara. Manfaat tersebut didapatkan karena kandungan kolin di dalamnya. Senyawa tersebut dipercaya membantu menurunkan risiko terkena kanker payudara hingga 24 persen lebih rendah.
5. Roti Gandum
Meski lebih populer dikonsumsi oleh seseorang yang sedang menjalankan program penurunan berat badan, roti gandum juga dipercaya memberikan manfaat kesehatan lainnya.
Asam fitat yang terdapat di dalam roti gandum dipercaya mencegah terbentuknya sel kanker payudara.
6. Ikan Salmon
Mengonsumsinya ikan salmon secara rutin bisa membantu menurunkan risiko terkena kanker payudara hingga 24 persen. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan sehat seperti asam lemak omega-3, vitamin D, serta docosahexanoic acid (DHA). Berbagai nutrisi tersebut dipercaya melawan perkembangan sel-sel kanker.
7. Daun Seledri, Kemangi, dan Ketumbar
Seledri, kemangi, dan ketumbar mengandung apigenin, jenis antioksidan flavonoid bersifat antiradang, antioksidan, dan antikanker.
Apigenin diketahui mampu menekan pertumbuhan sel kanker payudara HER2. Agar lebih mudah dikonsumsi, Anda bisa mencampurkan ketiga bahan makanan ini ke dalam menu makan siang atau malam Anda.
8. Buah dengan Pigmen Merah, Kuning, dan Oranye
Buah-buahan seperti tomat, jeruk, semangka, jambu biji, dan mangga memiliki pigmen berwarna merah, kuning, dan oranye terang memiliki kandungan karotenoid yang tinggi.
Berbagai senyawa tersebut mengandung antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas pemicu kanker payudara.
Nah, itulah berbagai jenis makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mencegah kanker payudara. Selain mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seperti di atas, pastikan untuk rutin melakukan pemeriksaan mandiri (SADARI) atau pemeriksaan ke dokter jika muncul gejala yang membuat Anda khawatir.
- Anonim. 2022. The Best Foods To Eat When You Have Breast Cancer. https://health.clevelandclinic.org/the-best-foods-to-eat-when-you-have-breast-cancer/. (Diakses pada 14 Februari 2023)
- Jillian, Kubala dan Link Rachael. 2022. What Foods Help Prevent Breast Cancer Risk?. https://www.healthline.com/nutrition/breast-cancer-foods. (Diakses pada 14 Februari 2023)
- Mitra, Ipshita. 2017. Top 10 foods that prevent breast cancer. indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/top-10-foods-that-prevent-breast-cancer/articleshow/17129219.cms. (Diakses pada14 Februari 2023).