Cincau merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam pembuatan berbagai macam olahan minuman. Mirip dengan agar-agar, cincau tidak hanya memberikan kesegaran, tapi juga memiliki manfaat untuk ibu hamil. Yuk, simak manfaat cincau yang baik dikonsumsi ibu hamil di artikel ini!
Beragam Manfaat Cincau untuk Ibu Hamil
Sama seperti teh, cincau juga mengandung senyawa flavonoid dan tanin yang dapat memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi. Berikut ini beberapa manfaat konsumsi cincau untuk kehamilan yang perlu Anda ketahui:
1. Mengatasi Sembelit
Ibu hamil sering kali mengalami masalah sembelit selama kehamilan. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi cincau secara rutin.
Pasalnya kandungan alami pada cincau dipercaya bisa mengurangi risiko sembelit sekaligus perut kembung. Di samping itu, cincau hijau juga dipercaya bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan janin di kandungan.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan yang terdapat pada cincau bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada ibu hamil. Selain itu, kandungan antioksidannya juga bisa membantu menangkal radikal bebas. Kemudian, bisa membantu melawan bakteri yang dapat berpotensi menyebabkan infeksi dan penyakit.
3. Meningkatkan Kesehatan Usus
Menurut penelitian yang diterbitkan pada Desember 2014 di Procedia Chemistry mengungkapkan bahwa kandungan flavonoid (kelas fitonutrien tertentu) bisa membantu meningkatkan kesehatan usus sekaligus melawan penyakit usus. Di samping itu, cincau juga bisa membantu mencegah diare dan melindungi dari sakit maag.
4. Mencegah Risiko Diabetes
Selain cincau hijau, cincau hitam juga mengandung sumber antioksidan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes.
Berdasarkan penelitian yang terbit di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition pada 2018 mengungkapkan bahwa cincau bisa mengontrol kadar gula darah ketika dimakan bersamaan dengan karbohidrat kompleks. Namun, manfaat tersebut tidak bisa terlihat pada karbohidrat sederhana.
Baca Juga: Daftar Minuman Sehat di Pagi Hari untuk Ibu Hamil
5. Menurunkan Demam dan Sakit Tenggorokan
Makanan satu ini dapat dijadikan sebagai obat penurun demam dan sakit tenggorokan. Hal ini disebabkan karena kandungan anti-toxin yang dapat meredakan gejala seperti demam.
6. Memenuhi Kebutuhan Mineral dan Vitamin
Cincau hijau mengandung sumber vitamin dan mineral yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi Anda selama hamil. Misalnya vitamin C yang dapat membantu perkembangan dan pertumbuhan gigi dan tulang pada janin. Oleh karena itu, Anda perlu mempertimbangkan cincau hijau ke dalam menu makanan Anda.
7. Mengurangi Risiko Komplikasi Kehamilan
Berdasarkan penelitian, cincau hitam bisa membantu mengurangi risiko komplikasi kehamilan seperti preeklampsia dan diabetes gestasional. Di samping itu, cincau hitam juga mengandung vitamin dan mineral penting untuk ibu hamil seperti kalsium, folat, zinc, dan zat besi.
Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi cincau yang bisa Anda rasakan. Selain mengonsumsi cincau, Anda juga perlu memenuhi nutrisi penting lainnya dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.
Apabila Anda ragu tentang makanan apa yang boleh atau tidak dikonsumsi selama hamil, sebaiknya konsultasikan lebih dulu dengan dokter kandungan Anda.
- 2020. Tremblay, Sylvie. Fact About Grass Jelly. https://www.livestrong.com/article/503130-fact-about-grass-jelly/. (Diakses pada Mei 2023).
- 2022. Anonim. Grass Jelly (Cincau): A Traditional Chinese Herbal Dessert. https://www.honestfoodtalks.com/grass-jelly-recipe-cincau-boba. (Diakses pada Mei 2023).