Manfaat Kacang untuk Penderita Diabetes, Mampu Turunkan Gula Darah?

Menambahkan kacang ke dalam menu makan sehari-hari ternyata bagus untuk kesehatan, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Lalu, apa saja manfaat kacang untuk penyandang diabetes? Yuk, simak pembahasannya di artikel ini.

Berbagai Manfaat Kacang untuk Penderita Diabetes

Berikut ini manfaat makan kacang yang bisa didapatkan pasien diabetes, di antaranya:

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kacang merupakan makanan yang memiliki nilai indeks glikemik (IG) yang rendah yaitu 13. Nilai IG yang rendah pada kacang membuatnya dipercaya dapat mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

Bagi penderita diabetes (diabetesi) memperhatikan nilai glikemik dari makanan sangatlah penting. Hal tersebut bertujuan agar kadar gula darah tetap stabil atau tidak terjadi kenaikan dengan signifikan. 

Perlu Anda ketahui, nilai IG pada makanan merupakan skala untuk menilai seberapa cepat makanan dapat menyebabkan gula darah naik. Makanan yang bisa meningkatkan kenaikan gula darah secara cepat bisa mendapatkan nilai lebih tinggi.

Sementara menurut British Journal of Nutrition mengungkapkan, makan kacang atau selai kacang setiap pagi dapat membantu mengontrol kadar gula darah sepanjang hari. Selain itu, kacang juga dapat mengurangi lonjakan insulin dari makanan yang memiliki IG tinggi ketika dimakan secara bersamaan. 

Selain itu, kacang tinggi magnesium dan hal itu membuat makanan ini bisa membantu mengontrol kadar gula darah.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Menurut penelitian terbit di Journal of American College of Nutrition, kacang bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan komplikasi umum dari diabetes. Dengan menambahkan kacang, hal tersebut dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi hingga komplikasi umum penyakit diabetes lainnya.

Baca Juga: Mewaspadai Gula Tersembunyi, Pemanis yang Bisa Memicu Diabetes

3. Mengontrol Berat Badan

Mengonsumsi kacang dapat membantu mengurangi rasa lapar karena bisa membuat Anda lebih kenyang. Dengan begitu, makanan ini dapat menjaga berat badan sekaligus mengontrol kadar glukosa darah secara lebih baik.

Namun, Anda tetap perlu membatasi porsi atau asupan makan kacang meski makanan ini memiliki banyak manfaat, termasuk mengontrol berat badan. Hal tersebut karena kacang mengandung tinggi kalori sehingga perlu dimakan dalam jumlah sedang. 

Apalagi jika Anda sedang membatasi asupan kalori, sebaiknya makan kacang sebagai pengganti makanan bukan sebagai tambahan makanan.

4. Menurunkan Risiko Diabetes

Berdasarkan penelitian di Journal of American Medical Association, selai kacang atau kacang dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Selain itu, kacang juga mengandung lemak tak jenuh dan nutrisi yang dapat membantu tubuh dalam mengatur insulin. 

Nah, itulah berbagai manfaat makan kacang bagi penderita diabetes. Terpenting, Anda tetap perlu memperhatikan cara mengonsumsinya agar mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Cara mengonsumsi kacang terbaik yang bisa Anda coba adalah mengonsumsinya tanpa tambahan garam dan gula.