Menu Diet yang Direkomendasikan untuk Penderita Kanker

Penyakit kanker bisa membuat seseorang mengalami masalah pencernaan, salah satunya adalah membuat penderitanya mengalami penurunan nafsu makan; suatu keadaan yang bisa menimbulkan gangguan kebutuhan nutrisi. Lantas, makanan apa yang cocok untuk penderita kanker? Simak daftar lengkapnya di bawah ini.

Pola Makan dan Pengaruhnya pada Kanker

Kanker adalah penyakit serius yang dapat memengaruhi setiap aspek kesehatan, termasuk nafsu makan dan pola makan.

Perawatan kanker seperti kemoterapi dan beberapa bentuk terapi radiasi dapat menyebabkan berbagai efek samping, antara lain:

• Sembelit adalah kondisi yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan mengurangi keinginan untuk makan.
• Diare menyebabkan Anda sering buang air besar, ini adalah kondisi yang dapat menguras nutrisi dalam tubuh.
• Kelelahan membuat tubuh kurang aktif, sehingga membakar lebih sedikit kalori dan tidak merasa lapar sepanjang hari.
• Kehilangan rasa yang bisa membuat makanan tidak menarik.
• Mual dan muntah yang dapat mengurangi nafsu makan dan menyebabkan penurunan berat badan.

Dikarenakan pengobatan kanker bisa menyebabkan perubahan nafsu makan dan berat badan, penting untuk memperhatikan pola makan.

Selain membantu mempertahankan berat badan yang sehat, mengonsumsi makanan seimbang selama kemoterapi atau terapi radiasi dapat memberikan manfaat lain, termasuk:

• Membantu mengelola efek samping pengobatan.
• Meningkatkan energi.
• Meningkatkan tonus otot.
• Menjaga fungsi kekebalan tubuh.
• Mengurangi peradangan.

Baca Juga: Rutin Konsumsi Yoghurt Turunkan Risiko Kanker Payudara?

Menu Makanan untuk Penderita Kanker

Siapa pun yang menderita penyakit kronis—meskipun bukan penyakit kanker—harus mengonsumsi makanan tinggi protein, lemak sehat, biji-bijian, vitamin, dan mineral.

Jika memungkinkan, lakukan penyesuaian pola makan sebelum pengobatan kanker dimulai sehingga akan mendukung proses pengobatan yang dijalankan.

Berikut ini makanan yang harus ada dalam diet untuk penderita kanker, di antaranya:

1. Protein Nabati

Beberapa makanan terbaik untuk dinikmati selama kemoterapi atau perawatan kanker lainnya adalah protein nabati. Makanan ini menawarkan vitamin dan mineral yang tinggi.

Protein nabati bisa Anda dapatkan dari sayuran, kacang-kacangan, polong-polongan, dan biji-bijian. Jika Anda mengonsumsi protein hewani, pilih yang tanpa lemak seperti ayam atau ikan.

2. Karbohidrat Sehat

Saat memilih asupan yang mengandung karbohidrat, sebaiknya pilih makanan yang diproses secara minimal seperti gandum utuh, bran (kulit gandum), dan oat.

Makanan ini memiliki serat larut yang membantu menjaga bakteri baik di usus. Serat larut juga mendorong produksi asam lemak rantai pendek (SCFA), sehingga membantu meningkatkan metabolisme tubuh hingga perbaikan sel.

3. Lemak Sehat

Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda juga memiliki manfaat kesehatan bagi kanker. Alpukat, minyak zaitun, minyak biji anggur, dan kenari semuanya mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, sehingga membantu memerangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

4. Vitamin dan Mineral

Vitamin dan mineral untuk membantu proses enzimatik tubuh dan berperan besar dalam meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Jika memungkinkan, pilih makanan yang diperkaya dengan vitamin D. Makanan ini termasuk susu, jus jeruk, yoghurt, dan sereal.

Baca Juga: 8 Pengobatan Kanker yang Paling Ampuh dan Efektif

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Kanker

Selama menjalani perawatan kanker, perhatikan pola makan dengan hati-hati. Cermati label nutrisi dalam makanan kemasan dan siapkan makanan sendiri sesering mungkin. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya Anda hindari, antara lain:

• Ikan mentah
• Keju dan produk susu yang tidak dipasteurisasi.
• Buah atau sayuran yang tidak dicuci.
• Telur setengah matang atau makanan yang mengandung telur mentah, seperti mayones home made.

Nah, itulah pola makan yang harus diperhatikan oleh penderita kanker. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Teman Sehat.