Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Semangka?

Semangka tergolong jenis buah dengan kandungan air yang melimpah. Ini artinya, buah ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk memenuhi kebutuhan cairan harian. Namun, kabarnya semangka tidak dianjurkan untuk dikonsumsi penderita diabetes. Simak penjelasannya berikut ini.

Amankah Buah Semangka untuk Diabetes?

Pada dasarnya, buah-buahan dapat membantu penderita diabetes untuk mengontrol gula darah di dalam tubuh. Hanya saja, ada beberapa jenis buah yang mengandung karbohidrat dan gula alami dalam jumlah banyak.

Mengetahui hal itu, pengidap diabetes sebaiknya lebih membatasi buah-buahan yang masuk kategori tersebut. Sebab, makanan tinggi gula dan karbohidrat berisiko menyebabkan lonjakan kadar gula di dalam darah.

Di sisi lain, hal lainnya yang harus diperhatikan oleh penderita diabetes adalah kadar indeks glikemik (IG) pada buah. Faktanya, IG ikut memegang peran penting terhadap kenaikan gula darah di dalam tubuh.

Indeks glikemik adalah indikator untuk mengetahui cepat atau lambatnya suatu makanan dalam meningkatkan gula di dalam darah, dan hanya makanan dengan karbohidrat yang memiliki nilai IG.

Apabila kadar IG suatu makanan tergolong tinggi, risiko gula darah naik bisa meningkat. Oleh sebab itu, makanan jenis ini perlu dibatasi konsumsinya.

Suatu makanan dikatakan memiliki kadar indeks glikemik yang tinggi jika memiliki nilai 55 hingga lebih (skala 0-100).

Semangka adalah jenis buah yang mengandung karbohidrat dalam jumlah cukup banyak, yaitu sebesar 7.6 gram pada 100 gramnya. Sementara, kandungan gulanya adalah sekitar 6.2 gram.

Tak hanya itu, nilai indeks glikemik semangka cukup tinggi, yakni sekitar 72. Mengetahui fakta ini, konsumsi semangka untuk diabetes sebaiknya tetap dalam porsi yang rendah.

Baca Juga: 10 Buah dengan Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Diabetesi

Aturan Konsumsi Semangka bagi Penderita Diabetes

Semangka memang memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi. Namun, bukan berarti penderita diabetes harus menghindari konsumsinya.

Buah yang satu ini mengandung sejumlah nutrisi penting untuk tubuh, seperti serat, vitamin, dan mineral. Perlu diketahui, serat dapat membantu penderita diabetes mengontrol penyakitnya sehingga risiko komplikasi diabetes bisa dicegah.

Nah, apabila konsumsi semangka untuk diabetes ingin tetap aman, ikuti beberapa tips berikut ini:

• Konsumsi dalam batas wajar untuk menjaga nilai indeks glikemik pada makanan yang masuk ke dalam tubuh kecil.
• Kombinasikan dengan makanan yang mengandung lemak dan protein. Keduanya dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
• Konsumsi buah sebaiknya dalam bentuk utuh. Artinya, sebaiknya Anda menghindari memproses buah ini menjadi makanan lain. Namun, Anda boleh menambahkannya ke dalam salad.
• Hindari konsumsi semangka bersamaan dengan makanan yang memiliki nilai indeks glikemik tinggi lainnya.
• Pilihlah buah semangka yang masih segar.
• Apabila ingin membeli buah semangka dalam kemasan, perhatikan dengan cermat label kemasan. Hindari membeli dalam bentuk sirup.

Itu dia penjelasan seputar tingkat keamanan konsumsi semangka untuk penderita diabetes. Agar memperoleh manfaat semangka secara optimal tanpa menyebabkan lonjakan gula darah, Anda bisa memperhatikan beberapa tips di atas.

Selain itu, pilihlah jenis buah lain yang terbukti aman untuk diabetes sebagai camilan sehat, seperti apel, beri, pir, persik, dan aprikot.