DokterSehat.Com- Bagi orang tua yang memiliki anak autis, asupan makanan buah hati Anda juga perlu diperhatikan dengan baik. Pasalnya, ada beberapa jenis makanan yang dianggap dapat memperburuk kondisi anak. Apa saja makanan yang perlu dihindari?
Makanan yang perlu dihindari anak autis
Autisme adalah salah satu gangguan otak yang dapat menyebabkan anak mengalami kesulitan berkomunikasi dengan orang lain. Selain itu, pola makan anak autis perlu diperhatikan dengan baik karena sistem pencernaannya tidak dapat mengandung beberapa zat dengan baik.
1. Gluten dan kasein
Pada beberapa kasus, anak autis sangat sensitif pada beberapa jenis makanan tertentu, khususnya yang mengandung gluten dan kasein. Menurut para pakar, orang yang mengidap autis memiliki cara yang berbeda dalam memproses kedua jenis protein tersebut. Pada pengidap autis, gluten dan kasein diterjemahkan sebagai zat yang mirip opium sehingga dapat mengubah perilaku seseorang.
Gluten adalah protein yang banyak terdapat dalam biji-bijian seperti gandum. Umumnya makanan yang mengandung gluten adalah roti, kue, dan pasta yang terbuat dari gandum.
Sedangkan kasein, banyak ditemukan dalam makanan yang mengandung laktosa. Produk yang mengandung laktosa di antaranya mentega dan keju. Untuk itu, Anda perlu lebih cermat dalam melihat label kemasan makanan saat ingin menyajikan makanan khusus untuk anak Anda.
2. Kacang kedelai dan produk turunannya
Beberapa produk kedelai dianggap dapat menyebabkan alergi dan memperparah gejala autis pada anak. Anak yang minum susu formula dengan bahan dasar kedelai dapat berisiko kejang-kejang. Kejang adalah salah satu perubahan perilaku yang disebabkan oleh gangguan listrik pada otak.
Beberapa makanan yang mengandung kedelai antara lain tahu, tempe, edamame dan susu kedelai. Untuk itu, orang tua perlu lebih cermat dalam penggunaan bahan-bahan masakan jika berkaitan dengan makanan untuk anak dengan autis.