11 Manfaat Menyehatkan Ubi Jalar untuk Ibu Hamil

Guna memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan, Bumil bisa mendapatkannya dengan rutin mengonsumsi ubi jalar yang kaya manfaat. Memangnya apa saja manfaat ubi jalar untuk ibu hamil? Simak dalam ulasan berikut ini!

Amankah Konsumsi Ubi selama Hamil?

Mengonsumsi ubi jalar dianggap aman selama kehamilan. Ini karena ubi jalar kaya akan nutrisi dan vitamin A dan C, E, beta karoten, magnesium, dan serat.

Namun, wanita dengan atau riwayat penyakit ginjal kronis harus menghindari makan ubi jalar karena mengandung oksalat dalam jumlah tinggi yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Meskipun mengkonsumsinya akan mendapatkan banyak nutrisi, memakannya secara berlebihan tidak baik bagi tubuh, terutama pada masa kehamilan.

Baca Juga: 10 Manfaat Kurma untuk Ibu Hamil yang Sayang untuk Dilewatkan

Berbagai Manfaat Ubi Jalar untuk Ibu Hamil

Dengan berbagai kandungannya di dalamnya, ubi jalar adalah salah satu makanan yang baik dikonsumsi selama masa kehamilan. Berikut ini adalah beberapa manfaat ubi jalar yang bisa didapatkan untuk ibu hamil, di antaranya:

1. Mencegah Pembengkakan dan Kram Kaki

Pembengkakan kaki yang sering terjadi pada ibu hamil sering kali membuat ibu hamil mengalami kesulitan untuk berjalan.

Agar pembengkakan tidak terjadi, Anda bisa mencegahnya dengan mengonsumsi ubi jalar. Umbi-umbian ini mengandung kalium yang tinggi sehingga dapat mencegah terjadinya pembengkakan.

Selain itu, kalium yang terdapat pada ubi jalar juga berguna untuk mencegah terjadinya kram pada kaki. Cukupilah kebutuhan kalium tubuh dengan mengonsumsi ubi.

2. Menurunkan Darah Tinggi

Bagi ibu hamil yang sering mengalami tekanan darah tinggi alias hipertensi, sepertinya Anda perlu mengonsumsi ubi jalar untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Supaya Anda tidak bosan dengan menu ubi jalar yang sama setiap hari, sajikan ubi jalar dalam berbagai inovasi agar ibu hamil tetap ingin mengonsumsi ubi.

3. Mencegah Anemia

Anemia merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah. Ubi jalar diketahui mengandung manfaat zat besi yang dapat mencegah terjadinya kekurangan darah untuk ibu hamil.

Jumlah darah di dalam tubuh sangat berhubungan erat dengan jumlah dan kondisi zat besi yang ada di dalam tubuh.

Baca Juga: 7 Manfaat Singkong yang Menyehatkan untuk Ibu Hamil

4. Meningkatkan Sistem Imun

Ubi jalar adalah salah satu sumber prebiotik yang sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dari berbagai bahaya dan ancaman penyakit.

Dalam ubi jalar mengandung serat yang dapat mengubah mikroba membentuk antibodi untuk dapat menjaga kesehatan bayi selama dalam kandungan, sehingga bayi dapat terlahir dengan sehat.

5. Mengatasi Sembelit

Dalam sehari ibu hamil membutuhkan serat sebanyak 28 sampai 34 gram untuk memperlancar pencernaan serta mencegah sembelit.

Kandungan serat yang terdapat dalam ubi jalar akan membantu memperlancar kerja sistem pencernaan yang ada di dalam tubuh, sehingga mencegah terjadinya sembelit. Dalam satu cangkir ubi jalar mengandung 6,6 gram serat.

6. Mencegah Kanker

Menurut sebuah penelitian, ubi jalar oranye memiliki sifat anti-karsinogenik. Selain itu, penelitian lain melaporkan bahwa beta-karoten pada ubi jalar dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita pramenopause dan kanker ovarium pada wanita pascamenopause.

Selain itu, makanan yang memiliki kandungan beta-karoten ini juga dapat memainkan peran penting terhadap kanker prostat di antara pria muda. Bahkan beta-karoten juga telah terbukti memiliki kemampuan untuk melawan kanker usus besar.

Baca Juga: 10 Manfaat Makan Agar-Agar untuk Ibu Hamil

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Ubi jalar mengandung sumber vitamin B6 yang dapat menghancurkan homocysteine, zat yang memberikan kontribusi untuk pengerasan pembuluh darah dan arteri.

Sebuah penelitian mengungkapkan, kandungan kalium pada ubi jalar juga bermanfaat bagi jantung karena ia dapat menurunkan tekanan darah dengan menjaga keseimbangan cairan.

8. Menjaga Kesehatan Penglihatan

Kekurangan vitamin A menyebabkan segmen luar fotoreseptor mata memburuk, sehingga mengganggu penglihatan normal. Beta-karoten yang terdapat di dalam ubi mampu mengganti kekurangan vitamin A.

Selain itu, vitamin C dan E dalam ubi jalar juga telah terbukti mendukung kesehatan mata dan mencegah kerusakan degeneratif.

Vitamin A merupakan vitamin yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan mata. Dengan mengonsumsi ubi jalar maka kebutuhan gizi ibu hamil dan janin untuk vitamin A dapat terpenuhi.

9. Membantu Pertumbuhan Janin yang Tepat

Dokter kandungan mungkin akan menganjurkan agar ibu hamil mengonsumsi makanan yang kaya akan Vitamin A karena mereka membutuhkan setidaknya 800 mikrogram Vitamin A setiap hari. Ini bisa didapat dari kurang dari setengah cangkir ubi panggang.

Manfaat vitamin A sangat penting dalam perkembangan janin karena membantu dalam pertumbuhan organ seperti jantung, paru-paru, hati, darah, ginjal, dan sebagainya.

Baca Juga: 18 Manfaat Makan Buah Naga untuk Ibu Hamil dan Janin

10. Membantu Perkembangan Tulang Janin

Selama kehamilan, pola makan wanita harus mencakup sekitar 90 mg vitamin C per hari. Sebanyak satu cangkir ubi jalar mengandung setidaknya sepertiga dari jumlah tersebut.

Manfaat vitamin C dapat  meningkatkan aktivitas enzim, pertumbuhan tulang dan tendon, perkembangan kulit dan sebagainya. Vitamin ini juga mempercepat penyerapan zat besi, yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah.

Secangkir ubi jalar juga dapat memberi tubuh Anda hampir setengah dari jumlah mangan yang dibutuhkan per hari. Mangan adalah mineral langka yang juga membantu perkembangan tulang dan tulang rawan janin.

11. Membantu Perkembangan Otak Janin

Kandungan piridoksin atau juga disebut Vitamin B6, sangat penting untuk pembentukan fungsi otak dan sistem saraf pada janin dalam kandungan.

Dibutuhkan untuk memproduksi darah dan telah dikenal untuk mencegah mual pada wanita hamil. Secangkir ubi jalar mengandung sekitar sepertiga dari jumlah piridoksin harian yang dibutuhkan.

Itulah beragam manfaat ubi jalar yang bisa didapatkan untuk ibu hamil. Meski menawarkan manfaat, konsumsilah ubi jalar secukupnya karena jika berlebihan berisiko membahayakan kehamilan Anda. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Teman Sehat!