7 Makanan Mentah yang Perlu Dihindari Ibu Hamil

Mengonsumsi makanan mentah mungkin dinilai lebih sehat karena kandungan nutrisinya tetap terjaga. Namun, bagi ibu hamil makanan mentah perlu diwaspadai karena bisa membahayakan janin di kandungannya. Untuk itu, sebaiknya kenali makanan mentah apa saja yang perlu dihindari ibu hamil di artikel ini!

Daftar Makanan Mentah yang Sebaiknya Dihindari Saat Hamil

Berikut ini beberapa jenis makanan mentah yang sebaiknya Anda hindari saat hamil:

1. Ikan Mentah

Berbagai makanan dari ikan mentah seperti sashimi atau sushi sebaiknya Anda hindari. Pasalnya makanan dari ikan mentah satu ini bisa menyebabkan infeksi dari virus, bakteri, hingga parasit seperti listeria, salmonella, kolera, hingga norovirus. 

Apabila virus atau bakteri tersebut masuk ke tubuh, ibu hamil bisa mengalami berbagai keluhan seperti mual, muntah, hingga diare. Jika hal itu terjadi, tubuh ibu hamil akan lesu dan lemah karena dehidrasi. 

Sementara itu, masuknya bakteri seperti listeria juga berisiko bagi janin. Beberapa risiko akibat masuknya bakteri, yaitu keguguran, kelahiran prematur, masalah kesehatan lainnya, hingga janin meninggal di kandungan. 

Baca juga: Manfaat Telur untuk Ibu Hamil, Wajib Tahu!

2. Daging Mentah

Makanan mentah selanjutnya yang sebaiknya dihindari adalah daging mentah atau dimasak tidak terlalu matang. Mengonsumsi daging yang masih mentah bisa berisiko terkena parasit toksoplasma. 

Apabila parasit ini masuk ke tubuh, lalu menyebar ke janin lewat plasenta hal ini bisa meningkatkan risiko bayi Anda terkena penyakit toksoplasmosis. 

Perlu Anda ketahui, toksoplasmosis merupakan gangguan kesehatan yang terjadi akibat infeksi protozoa bernama toksoplasma gondii. Orang yang menderita penyakit ini biasa tidak merasa sakit karena tidak ada gejala yang muncul. Oleh karena itu, dibutuhkan pemeriksaan darah atau cairan tubuh untuk memastikan keberadaan toksoplasma gondii di tubuh.

3. Susu Mentah

Apabila Anda sering minum susu, sebaiknya pilihlah susu yang sudah melalui proses pasteurisasi. Proses satu ini dilakukan untuk membunuh bakteri yang terdapat di susu mentah. 

Pasalnya susu yang masih mentah biasanya mengandung berbagai jenis bakteri misalnya listeria, salmonella, E.coli, toksoplasma, mycobacterium bovis, dan campylobacter. 

Apabila bakteri pada susu masuk ke tubuh, hal ini bisa menyebabkan masalah kesehatan pada ibu maupun janin. Selain itu, mengonsumsi susu yang belum dipasteurisasi juga bisa meningkatkan risiko bayi lahir secara prematur, kontraksi rahim, kelahiran mati, keguguran, hingga pneumonia pada bayi.

4. Telur Mentah

Makanan mentah berikutnya yang perlu Anda hindari adalah telur setengah matang atau telur mentah. Hal ini disebabkan karena telur mentah biasanya mengandung bakteri salmonella di dalamnya yang dapat membahayakan kesehatan ibu dan janin di kandungan. 

Untuk mencegah hal itu, sebaiknya masak telur hingga matang agar kandungan omega 3, protein, dan kolin pada telur bisa memberikan manfaat secara maksimal. 

5. Sayuran Mentah

Sampai saat ini, mengonsumsi sayuran mentah masih menjadi perdebatan, apakah boleh dimakan mentah atau tidak oleh ibu hamil. Pasalnya sayuran yang sudah dicuci bersih juga masih mungkinan mengandung sisa pestisida. 

Apabila itu termakan oleh ibu hamil, hal ini bisa membahayakan kondisi kesehatan janin dan ibunya. Meski begitu, sebaiknya Anda mencuci sayuran dan buah untuk menghilangkan bakteri berbahaya penyebab penyakit. 

Baca juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Seafood? Cek Penjelasannya di Sini!

6. Kerang Mentah

Selain ikan mentah, mengonsumsi kerang mentah seperti scallops atau mussels mentah juga sebaiknya dihindari selama hamil. Kerang mentah sangat rentan terkontaminasi bakteri penyebab penyakit. Apabila Anda ingin mengonsumsi kerang, sebaiknya konsumsi kerang dalam keadaan matang.

7. Keju

Mengonsumsi keju lunak yang tidak dipasteurisasi seperti feta, brie, camembert, queso blanco, panela, roquefort, dan queso fresco juga sebaiknya dihindari. Sama seperti susu mentah, ibu hamil yang mengonsumsi keju tidak dipasteurisasi bisa berisiko terkena infeksi bakteri yang membahayakan ibu dan janin di kandungan. 

Nah, itulah makanan mentah yang sebaiknya dihindari ibu hamil demi menjaga kesehatan ibu dan janin di kandungan. Selama hamil, pastikan Anda makan-makanan yang sudah matang dan kebersihannya terjaga untuk mencegah risiko terkena infeksi selama hamil.