DokterSehat.Com – Berdasarkan dari data Riset Kesehatan Dasar pada tahun 2013 lalu, 15,9 persen masyarakat Indonesia ternyata memiliki masalah kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Hal ini tentu sangat mengkhawatirkan mengingat kolesterol tinggi termasuk dalam penyebab utama dari munculnya serangan jantung. Untuk mengatasi masalah kolesterol tinggi, kita bisa mulai menerapkan gaya hidup sehat, termasuk diantaranya adalah dengan mengkonsumsi makanan-makanan seperti berikut ini.
Ikan salmon dan tuna
Salmon dan tuna adalah salah satu bahan makanan yang sangat lezat untuk dinikmati. Dibalik kelezatannya, salmon dan tuna ternyata kaya akan kandungan asam lemak omega 3 dan kolesterol baik atau HDL. Pakar kesehatan sendiri menyebutkan bahwa nutrisi di dalam ikan tuna bisa menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL pada darah dengan signifikan. Dengan kadar kolesterol yang rendah, resiko pembentukan plak penyebab serangan jantung pada pembuluh darah pun menurun.
Gandum dan beras merah
Pakar kesehatan menyebutkan bahwa makanan yang terbuat dari gandum layaknya roti atau seral dan beras merah bisa membantu kita menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Makanan yang kaya akan karbohidrat ini bisa menjadi sumber energi tanpa perlu menaikkan kadar gula dalam darah dengan cepat.
Sayuran dan buah
Tak hanya kaya akan serat, sayuran dan buah-buahan bisa mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh dengan baik. Dengan rutin mengkonsumsi sayuran dan buah, kita juga akan kenyang lebih lama sehingga terhindar dari konsumsi makanan berlebihan.
Plant stanol ester
Kandungan plant stanol ester bisa ditemukan pada makanan layaknya gandum, kacang-kacangan, dan buah. Jika kita mampu mengkonsumsi setidaknya 3,4 gram kandungan plant stanol ester ini setiap hari, maka kadar kolesterol dalam darah menurun dengan signifikan sehingga tubuh pun akan menjadi semakin sehat.