Terbit: 20 February 2018
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter

DokterSehat.Com- Kopi menjadi minuman yang dipilih banyak orang untuk memulai hari. Bahkan bagi beberapa orang tidak lengkap jika pagi tanpa ditemani kopi. Kebiasaan minum kopi dilakukan beberapa saat setelah bangun tidur dan umumnya sebelum jam 9 pagi. Kira-kira apakah kebiasaan ini bisa termasuk sarapan?

Minum Kopi saat Pagi, Apakah Termasuk Sarapan?

Biasanya saat mendengar kata sarapan orang akan beranggapan bahwa sarapan adalah makan besar di atas piring dengan komposisi makanan yang cukup lengkap. Namun sebenarnya sarapan tidak harus selalu makan besar yang dihabiskan dalam satu kali makan. Jajanan atau minuman yang dipilih dengan tepat juga dapat menjadi salah satu bentuk sarapan untuk memenuhi 15-30% kebutuhan awal harian tubuh. Hal ini juga dapat termasuk dengan kebiaasan minum kopi atau minuman lain saat kita baru bangun tidur.

Kopi dapat menambah energi dari adanya penambahan gula atau susu pada kopi. Disamping itu kebiaasan minum kopi biasanya tidak lengkap jika tanpa camilan kudapan. Camilan ini juga tentu akan memberikan energi bagi tubuh kita. Satu sajian kopi bubuk dengan gula pasir dan satu porsi jajanan yang tidak digoreng, seperti bakpau isi, dapat memberikan kurang lebih 200 kkal (10% kebutuhan energi tubuh jika kebutuhan energi 2000kkal).

Asupan energi dari sajian kopi dan jajanan masih belum mampu memenuhi 30% kebutuhan energi tubuh yang diharapkan dari sarapan. Saat sarapan makanan yang sebaiknya kita makan adalah golongan karbohidrat, protein dan sayur atau buah. Sehingga tentu kita harus mengkonsumsi makanan lain untuk memenuhi kebutuhan sarapan tersebut. Kopi dan jajanan umumnya tidak mengandung protein dan buah atau sayur. Sehingga sebaiknya saat masih dalam waktu sarapan kita juga melengkapi makanan kita dengan bahan makanan lain seperti telur atau daging dan buah atau sayur.

Menjadikan kebiasaan minum kopi saat pagi dapat disebut sebagai sarapan jika ditambahkan bahan makanan lain yang pemilihannya tepat. Jika sudah terbiasa minum kopi, sebaiknya kita dapat membuat kebiaasan tersebut menjadi lebih baik dengan memilih makanan yang sesuai untuk sarapan ya.


DokterSehat | © 2024 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi