Terbit: 20 August 2017 | Diperbarui: 27 May 2022
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter

DokterSehat.Com- Kulkas atau lemari es memang diperuntukkan sebagai tempat untuk menempatkan bahan makanan agar bisa lebih awet. Dengan adanya kulkas, kita bisa membeli cukup banyak makanan yang bisa dimasak untuk kemudian hari. Hanya saja, ada baiknya kita tidak asal memasukkan makanan ke dalam kulkas karena bisa menurunkan kualitas dari makanan tersebut atau bahkan bisa berbahaya bagi kesehatan. Apa sajakah bahan makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan ke lemari pendingin?

Makanan Ini Ternyata Sebaiknya Tidak Disimpan dalam Kulkas

Telur rebus
Karena direbus, telur terkadang bisa mengalami keretakan pada cangkangnya. Jika kita meletakkan telur rebus ini di dalam kulkas, bisa jadi bakteri akan memasuki bagian dalam telur dan jika kita konsumsi, hal ini tentu akan sangat berbahaya bagi kesehatan.

Makanan yang digoreng
Pakar kesehatan menyebutkan bahwa makanan yang digoreng sebaiknya segera dikonsumsi dan tidak disimpan di dalam kulkas. Jika kita mengkonsumsi gorengan yang telah disimpan di dalam kulkas ini, maka kita pun bisa mengalami sakit perut. Selain itu, jika kita mengkonsumsi makanan yang digoreng terlalu banyak, resiko untuk terkena masalah obesitas atau penyakit jantung juga bisa meningkat.

Sayuran atau buah yang kaya akan kadar air
Beberapa jenis sayuran atau buah yang kaya akan kandungan air seperti selada, mentimun, atau buah semangka sebaiknya tidak kita simpan di dalam kulkas. Jika kita melakukannya, dikhawatirkan kadar air di dalam sayuran dan buah ini menurun drastis dan akhirnya membuat kualitasnya menurun.

Daging
Membekukan daging memang bisa membuat daging menjadi awet dan bisa dimasak di kemudian hari. Hanya saja, ada baiknya kita tidak menyimpannya terlalu lama karena bisa menjadi tempat bakteri berkembang biak. Alhasil, daging pun akan kurang sehat untuk dikonsumsi.

Minuman bersoda
Minuman bersoda kalengan atau botolan jika disimpan di dalam kulkas bisa memicu ledakan. Tumpahan dari minuman bersoda ini juga bisa membuat kulkas lengket dan kotor.


DokterSehat | © 2024 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi