DokterSehat.Com- Salah satu efek samping yang akan muncul setelah minum kopi adalah kenaikan asam lambung. Meski terlihat seperti masalah kesehatan yang ringan, dalam realitanya asam lambung tinggi bisa memberikan sensasi yang sangat tidak nyaman, khususnya di bagian dada, ulu hati, dan perut. Keberadaan masalah pencernaan ini juga membuat banyak orang memilih untuk tak lagi minum kopi.
Hanya saja, ada sebagian orang yang menyebutkan bahwa kopi dingin atau es kopi bisa menjadi solusi bagi mereka yang tetap ingin menikmati kopi namun tidak ingin terkena masalah asam lambung. Sebenarnya, apakah memang trik ini bisa membuat kopi lebih aman bagi lambung?
Pakar kesehatan dr. Annisa Maloveny, SpPD menyebutkan bahwa kopi dingin atau es kopi memang bisa menjadi solusi bagi penderita masalah asam lambung untuk minum kopi. Saat didinginkan, kandungan di dalam kopi yang bisa merangsang produksi asam lambung berkurang dengan signifikan sehingga akan jauh lebih aman untuk diminum oleh siapa saja.
“Asam yang ada di dalam kopi dingin jumlahnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kopi panas. Hal ini berpengaruh besar pada kemampuan kita untuk menikmati kopi dengan lebih baik,” ungkap dr. Annisa.
Tanpa kita sadari, menyeduh kopi dengan air panas bisa membuat asam dari biji kopi keluar dengan lebih banyak dan lebih pekat. Jika kita menambahkan es batu, maka konsentrat kopi akan cenderung lebih encer sehingga kopi pun akan menjadi lebih ramah bagi penderita asam lambung.
Meskipun begitu, dr. Annisa juga meminta kita untuk tidak sembarangan saat minum kopi, termasuk kopi dingin. Pastikan untuk tidak mengonsumsinya saat perut masih berada dalam kondisi kosong seperti saat kita baru bangun tidur karena bisa menyebabkan kenaikan produksi asam lambung dengan signifikan. Dr. Annisa menyarankan kita untuk mengonsumsinya sekitar satu atau dua jam setelah makan sehingga tidak akan memicu gangguan pencernaan sekaligus menjaga produksi asam lambung tetap normal.
Melihat adanya fakta ini, penderita masalah asam lambung tidak perlu ragu lagi untuk minum kopi. Kopi dingin atau es kopi tak kalah lezatnya dengan kopi panas, kok.