11 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Bisa Hambat Sel Kanker?

Mentimun atau timun adalah buah yang umumnya tersedia sebagai pelengkap di dalam lalapan, acar atau salad. Meski dianggap sebagai pelengkap, buah yang memiliki nama latin Cucumis sativus ini menyimpan banyak manfaat untuk tubuh. Apa saja manfaat mentimun yang berguna bagi kesehatan?

Kandungan Nutrisi Timun

Mentimun, ketimun, atau timun sering kali dianggap sebagai sayuran. Akan tetapi, karena di dalamnya terdapat biji, sehingga termasuk dalam golongan buah. Mentimun termasuk jenis buah yang rendah kalori tetapi tinggi vitamin dan mineral penting. Diketahui, di dalam 100 gram timun utuh terkandung: 

• Kalori: 8 
• Karbohidrat: 1,4 gram
• Serat: 0,3 gam
• Fosfor: 95 gram
• Kalsium: 2 mg
• Kalium: 57,1 gram
• Folat: 7 mcg
• Beta karoten: 314 mcg
• Vitamin C: 1 mg
• Vitamin K: 16,4 mcg

Selain itu, mentimun juga memiliki kandungan air yang tinggi. Faktanya, mentimun terdiri dari sekitar 97% air. Untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya, timun harus dimakan tanpa dikupas. Mengupasnya akan mengurangi jumlah serat, vitamin, serta mineral di dalamnya. 

Baca juga: 10 Manfaat Kulit Timun bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh

Mentimun merupakan  bahan makanan yang umum ada di berbagai menu makanan Indonesia. Bukan hanya sebagai pelengkap makanan, mentimun juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan seperti yang sudah disebutkan sebelumnya. 

Bahkan, biji mentimun sendiri mengandung racun alkaloid jenis hipoxanti, yang berfungsi untuk mengobati anak-anak yang menderita cacingan. Selain itu, biji mentimun juga diyakini mampu meredakan radang tenggorokan. 

Berikut ini beberapa manfaat mentimun lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Mengatasi Bengkak di Sekitar Mata

Manfaat mentimun yang paling umum diketahui masyarakat adalah kemampuannya mengatasi mata bengkak. Mata bengkak karena tidur terlalu larut atau mata lelah akibat bekerja di depan komputer terlalu lama. Caranya, iris tipis mentimun dan taruhlah di kedua mata, lakukan sambil berbaring selama 15 menit.

2. Menjaga Kesehatan Ginjal

Buah mentimun mengandung silikon, fluorin, dan kalium, dan memiliki kadar kalori yang rendah, sehingga manfaat timun mampu membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dan deposit lemak di dalam tubuh.

Cara mendapatkan manfaat mentimun ini mudah, yakni dengan mengonsumsi air perasan buah mentimun segar. Lakukan cara ini setiap hari, sampai lambung terbiasa menerima cairan mentimun.

3. Membantu Tubuh Tetap Terhidrasi

Manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh lainnya adalah menjaga tubuh tetap terhidrasi.  Jika Anda bosan dengan air putih, Anda juga bisa memasukan potongan mentimun ke dalam botol minum Anda seperti membuat infused water. Dengan begitu, rasa tambahan dari mentimun membuat Anda untuk meminum air putih lebih banyak.

4. Melindungi Tulang 

Mentimun merupakan sumber vitamin K yang baik. Satu cangkir mentimun mengandung 22 persen dari asupan harian yang disarankan untuk vitamin K. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan tulang, karena asupan vitamin K yang rendah telah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Vitamin K juga penting untuk meningkatkan penyerapan kalsium di tulang.

Baca juga: 7 Manfaat Timun Jepang bagi Kesehatan

5. Mencegah Sembelit

Mentimun mengandung banyak air dan kulit mentimun mengandung serat yang tidak larut. Baik air dan serat dalam mentimun dapat membantu makanan dicerna lebih cepat dan lebih muda, yang pada akhirnya membantu mencegah terjadinya sembelit.

6. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Memiliki kandungan lignan dan cucurbitacin, manfaat timun rebus atau timun mentah yang berguna bagi kesehatan adalah kemampuannya melindungi tubuh dari kanker. Bahkan, sebuah penelitian mengungkapkan, salah satu kandungan mentimun yang mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat adalah flavonoid fisetin.

7. Menurunkan Tekanan Darah atau Hipertensi

Mentimun dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kalium dapat mengatur jumlah garam pada ginjal. Bagi Anda penderita hipertensi, biasanya dalam tubuh terdapat kadar sodium yang terlalu tinggi. Tingginya kadar sodium membuat kadar air di tubuh menjadi tidak seimbang yang memicu meningkatnya tekanan darah.

Guna menetralkan hal ini, tubuh membutuhkan kalium yang cukup. Namun banyak orang tidak mendapatkan asupan kalium yang cukup setiap harinya. Oleh karenanya, untuk membantu menyeimbangkan kadar sodium pada ginjal, Anda harus rutin mengonsumsi air mentimun. Dengan mengonsumsinya, Anda akan menjaga kestabilan tekanan darah. Air timun juga mampu menjaga darah menggumpal dengan wajar.

8. Merawat Kulit

Jika Anda memiliki kulit berjerawat, sepertinya Anda bisa menggunakan masker mentimun. Manfaat mentimun untuk kesehatan yang satu ini dikhususkan bagi kulit wajah. Timun bisa berguna bagi kulit karena mengandung vitamin B5 yang sering digunakan untuk menghilangkan jerawat.

Baca juga: 10 Manfaat Masker Timun untuk Kulit dan Cara Membuatnya

9. Membantu Menurunkan Berat Badan

Jus atau air mentimun membantu mengurangi kalori di tubuh Anda. Saat Anda merasa lapar dan ingin menyantap makanan, hal itu tidak melulu berkaitan dengan asupan makanan yang kurang, namun kondisi ini juga menandakan bahwa tubuh Anda kekurangan cairan. 

Minuman air mentimun akan membantu Anda merasa lebih kenyang dengan kadar kalori yang sangat rendah. Jika Anda tidak merasa lapar lagi setelah minum air mentimun, sesungguhnya Anda hanya merasa haus.

10. Baik bagi Ibu Hamil

Kandungan vitamin C, B1, B3, B2, zat besi, seng dan asam folat dalam mentimun dapat membantu perkembangan janin yang ada di dalam kandungan. Selain itu, kandungan kolagen yang ada pada mentimun juga akan membantu mengurangi selulit pada perut sebagai salah satu dampak dari kehamilan.

11. Membantu Mengeluarkan Racun dari Tubuh

Mentimun memiliki sifat diuretik atau bisa memicu produksi air seni. Dengan begitu, hal ini akan semakin sering mendorong bakteri, racun-racun dan zat hasil metabolisme untuk keluar dari tubuh melalui urine. Cara ini dikenal juga sebagai detoksifikasi. Tubuh pun akan jadi lebih segar karena bersih dari berbagai zat berbahaya dan racun.

Selain itu, mentimun juga mampu melawan radikal bebas. Radikal bebas sendiri dapat mengundang sejumlah penyakit seperti Alzheimer, penyakit jantung, menurunnya daya penglihatan  serta diabetes. Nah, itulah manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh. Masihkah Anda menjadikan mentimun hanya sebagai lalapan?