DokterSehat.Com – Dari semua jenis vitamin yang ada, vitamin C bisa dikatakan yang paling populer. Vitamin C yang identik dengan buah jeruk ini memang memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh, di antaranya adalah mengatasi sariawan dan merawat kesehatan kulit. Lantas, apa saja manfaat vitamin C untuk tubuh? Berapa angka kebutuhan vitamin C per hari? Apa akibat kekurangan vitamin C?
Apa Itu Vitamin C?
Vitamin C adalah satu dari jenis-jenis vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Vitamin C yang memiliki nama lain asam askorbat adalah vitamin yang tergolong mudah larut di dalam air.
Sama seperti kebanyakan vitamin lainnya, vitamin C adalah vitamin yang tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh, melainkan dari sejumlah makanan maupun suplemen vitamin C. Buah dan sayur adalah sumber vitamin C alami terbaik yang bisa Anda dapatkan, seperti jeruk, jambu biji, stroberi, kiwi, dan brokoli.
Manfaat Vitamin C bagi Kesehatan Tubuh
Mengkonsumsi vitamin C secara rutin akan menghindari tubuh dari kondisi defisiensi vitamin C. Pasalnya, vitamin C punya banyak peran penting terkait kesehatan tubuh sehingga mencukupi kebutuhan vitamin C sangat disarankan jika Anda ingin memiliki tubuh yang sehat.
Berikut ini adalah manfaat vitamin C yang perlu untuk Anda ketahui.
1. Mengatasi Sariawan
Seperti yang sudah disebutkan di awal, salah satu fungsi vitamin C adalah untuk mengatasi sariawan. Kondisi sariawan yang disebabkan oleh adanya peradangan (inflamasi) ini tentunya cukup mengganggu, bukan?
Oleh sebab itu, cara mengatasi atau mengobati sariawan adalah dengan mengkonsumsi vitamin C, baik itu dalam bentuk buah, sayur, maupun obat sariawan yang mengandung vitamin C. Sifat anti-inflamasi pada vitamin C menjadi alasan mengapa vitamin ini ampuh untuk mengatasi sariawan.
2. Mengoptimalkan Pembentukan Kolagen
Vitamin C juga disebut-sebut efektif dalam menjaga dan merawat kesehatan kulit, termasuk mencegah kulit mengalami penuaan dini.
Manfaat vitamin C yang satu ini tak lepas dari kandungan zat antioksidan, di mana zat antioksidan tersebut berfungsi untuk membentuk kolagen. Sebagaimana diketahui, kolagen adalah jenis protein yang memiliki manfaat terkait kesehatan kulit, utamanya ihwal elastisitas kulit, sehingga kulit terbebas dari yang namanya penuaan dini, pun kolagen membantu kulit tampak lebih cerah.
Tak hanya itu, fungsi kolagen adalah untuk membentuk jaringan tubuh sehingga berdampak pada kemampuan tubuh untuk memproses penyembuhan luka dengan cepat.
3. Menangkal Radikal Bebas
Sifat antioksidan pada vitamin C tersebut juga lantas menghasilkan manfaat vitamin C lainnya yang tak kalah penting, yakni mencegah tubuh dari serangan radikal bebas. Padahal, radikal bebas inilah yang menjadi pemicu rusaknya sel-sel tubuh sehingga menyebabkan timbulnya penyakit-penyakit serius.
4. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Tubuh yang sehat memiliki sistem kekebalan tubuh (imunitas tubuh) yang baik. Vitamin C adalah salah satu solusi untuk meningkatkan imunitas sehingga tubuh tidak mudah terinfeksi penyakit.
Mengkonsumsi vitamin C membantu mengoptimalkan produksi sel darah putih sebagai garda terdepan tubuh dalam menangkal virus, bakteri, maupun mikroorganisme lainnya yang mengancam.
5. Mengontrol Tekanan Darah
Pada penderita tekanan darah tinggi (hipertensi), manfaat vitamin C adalah untuk mengontrol tekanan darah Anda agar senantiasa stabil. Pun demikian jika yang terjadi sebaliknya, yakni tekanan darah terlalu rendah, maka fungsi vitamin C adalah untuk meningkatkan tekanan darah sampai berada di titik normal.
6. Mengatasi Diabetes
Manfaat vitamin C seakan tiada habisnya. Bahkan, penyakit gula darah (diabetes) dapat diatasi dengan memperbanyak asupan vitamin C ke dalam tubuh Anda. Berkaitan dengan diabetes, fungsi vitamin C adalah untuk meningkatkan produksi insulin dan membantunya dalam mengolah gula agar tidak menggumpal di dalam darah.
7. Mencegah Kanker
Kanker adalah penyakit mematikan yang disebabkan oleh rusaknya sel-sel tubuh akibat serangan radikal bebas.
Nah, seperti yang tadi sudah dijelaskan, vitamin C adalah vitamin yang bersifat antioksidan. Dengan mencukupi kebutuhan vitamin C setiap hari, tubuh akan lebih ‘siap’ untuk menghalau radikal bebas yang berpotensi menjadi kanker.
8. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung
Selain kanker, penyakit mematikan lainnya yang bisa diminimalisir risikonya dengan mengambil manfaat vitamin C adalah penyakit jantung.
Penyakit jantung yang oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) disebut sebagai ‘pembunuh’ nomor satu di dunia ini dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi vitamin C salah satunya. Pasalnya, fungsi vitamin C adalah untuk memperkuat jaringan pembuluh darah arteri dan mencegahnya dari penyempitan, yang mana kondisi ini menjadi penyebab serangan jantung paling umum.
9. Mencegah Stroke
Di samping penyakit jantung, penyakit kardiovaskular stroke juga bisa dicegah jika jumlah kebutuhan vitamin C per hari Anda senantiasa mencukupi.
Sama seperti jantung, stroke disebabkan oleh adanya penyumbatan pada pembuluh darah, kali ini pembuluh darah yang menuju otak. Akibatnya, otak tidak memperoleh pasokan oksigen yang mencukupi sehingga terjadilah stroke.
10. Mencegah Katarak
Kendati vitamin A kerap dikaitkan dengan kesehatan mata, faktanya vitamin C juga memiliki manfaat vitamin C untuk mata. Bahkan, fungsi vitamin C untuk mata ialah mencegah mata dari yang namanya katarak, pun sejumlah masalah serius lainnya pada mata seperti rabun dan tumor.
11. Mengatasi Pilek
Apakah saat ini Anda sedang pilek? Selain mengkonsumsi obat-obatan dan istirahat yang cukup, mengkonsumsi vitamin C juga akan semakin mempercepat proses penyembuhan pilek. Pasalnya, vitamin C akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh memiliki kekuatan untuk melawan virus penyebab pilek.
12. Memperbaiki Mood
Vitamin C ternyata berperan aktif dalam mengoptimalkan produksi norepinefrin, yakni neurotransmitter yang berkaitan dengan suasana hati (mood), pun meningkatkan fungsi otak.
Berapa Angka Kebutuhan Vitamin C per Hari yang Ideal?
Mengingat pentingnya fungsi vitamin C bagi tubuh, maka sudah selayaknya Anda mencukupi kebutuhan vitamin C per hari.
Berapakah idealnya angka kebutuhan vitamin C per hari? Simak detilnya berikut ini.
- Anak-anak usia 0 – 9 tahun (45 mg/hari)
- Laki-laki usia 10 – 80 tahun ke atas (50 – 90 mg/hari)
- Perempuan usia 10 – 80 tahun ke atas (50 – 75 mg/hari)
- Ibu hamil (10 mg/hari)
- Ibu menyusui (25 mg/hari)
Akibat Kekurangan Vitamin C
Kekurangan vitamin C tentu saja membawa Anda pada pelbagai permasalahan kesehatan yang seharusnya bisa dicegah dan diatasi dengan vitamin C.
Akibat kekurangan vitamin C, tubuh bisa saja mengalami kondisi-kondisi seperti di bawah ini:
- Rentan terserang penyakit
- Penuaan dini
- Kanker, jantung, dan stroke
- Hipertensi
- Diabetes
Akibat Kelebihan Vitamin C
Namun, bukan berarti Anda bisa sebanyak-banyaknya mengkonsumsi vitamin C, ya. Pasalnya, asupan vitamin C yang berlebihan juga tidak baik bagi tubuh, lho.
Akibat kelebihan vitamin C yang mungkin terjadi di antaranya:
- Insomnia
- Masalah pencernaan (sembelit, diare, perut kembung)
- Sakit kepala
- Batu ginjal
Oleh sebab itu, pastikan asupan vitamin C harian Anda berada pada angka yang ideal seperti yang sudah dipaparkan di atas. Ada baiknya jika Anda juga berkonsultasi kepada dokter untuk menentukan dosis vitamin C yang sesuai.
Sumber Vitamin C
Vitamin C bisa Anda dapatkan di banyak macam buah dan sayuran. Beberapa contoh sayur dan buah yang mengandung vitamin C adalah:
- Jeruk
- Kiwi
- Pepaya
- Nanas
- Mangga
- Brokoli
Selain dari buah dan sayur, vitamin C juga bisa Anda dapatkan melalui suplemen makanan yang mengandung vitamin C. Gunakan sesuai dengan dosis yang tertera agar terhindar dari dampak negatif kelebihan vitamin C.