DokterSehat.Com- Karena diburu waktu atau memang tidak terbiasa mengunyah makanan dalam waktu yang lama, cukup banyak orang yang makan dengan cepat. Padahal, menurut pakar kesehatan, tubuh membutuhkan waktu 15 hingga 20 menit untuk bisa benar-benar mencerna makanan dengan baik. Dikutip dari Medical Daily, Jika kita terbisa untuk makan dengan cepat, maka kita pun berisiko terkena penyakit berikut ini.
- Diabetes
Sebuah penelitian yang dilakukan di Lithuania tahun 2012 lalu menghasilkan fakta mengejutkan bahwa kerap makan dengan cepat akan meningkatkan risiko terkena diabetes dengan signifikan.
Penelitian lain yang dilakukan Dr. Takayuki Yamaji dari Hiroshima University, Jepang, menghasilkan fakta bahwa makan terlalu cepat membuat perut tidak mudah merasa kenyang sehingga kita pun cenderung resistensi insulin.
- Penyakit jantung dan stroke
Dr. Yamaji juga menyebutkan bahwa kebiasaan makan dengan cepat bisa meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Dalam penelitiannya yang melibatkan 1.000 partisipan dan dilakukan selama 5 tahun ini, disebutkan bahwa kelompok orang yang makan dengan cepat cenderung lebih rentan terkena sindrom metabolik yang pada akhirnya menjadi awal penyakit-penyakit mematikan tersebut.
- Obesitas
Makan dengan cepat membuat kita makan dengan berlebihan sehingga risiko untuk terkena kenaikan berat badan juga meningkat dengan signifikan.
- Maag
Makan terlalu cepat bisa membuat perut mengalami gangguan pencernaan seperti masalah asam lambung, mual-mual, atau gastroesophageal reflux (GERD).
- Tersedak
Karena makan dengan cepat, maka makanan tidak benar-benar lembut saat memasuki kerongkongan dan hal ini bisa memicu tersedak. Meski kerap dianggap sebagai penyakit yang sepele, tersedak bisa memicu kematian lo.
Melihat adanya fakta ini, ada baiknya kita makan dengan tenang dan pastikan untuk mengunyahnya hingga lembut sebelum menelannya, ya?