DokterSehat.Com – Infused water kini menjadi pilihan banyak orang sebagai minuman pelengkap pola hidup sehat. Tak heran, melihat minuman satu ini memang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu varian infused water yang banyak digemari adalah infused water lemon. Lantas, apa saja manfaat infused water lemon ini sehingga menjadi favorit banyak orang?
Apa Itu Infused Water?
Sebelum membahas lebih lanjut, mari ketahui terlebih dahulu apa itu infused water. Infused water adalah air mineral yang dicampur dengan potongan buah segar, sayuran, hingga rempah-rempah. Cara membuat infused water sangat mudah dan tidak ada aturan khusus mengenai buah apa yang diperbolehkan, asalkan buah tersebut tidak memiliki tekstur yang mudah hancur saat direndam.
Dinginkan infused water selama 1-12 jam sampai sari buah, sayur, atau rempah menyatu dengan air. Setelah itu, Anda bisa membuang potongan buah tersebut atau membiarkannya saja di dalam air, tergantung selera.
Manfaat Infused Water Lemon bagi Kesehatan Tubuh
Nah, salah satu pilihan buah yang bisa dijadikan komposisi infused water adalah lemon. Selain tekstur lemon yang tidak mudah hancur saat direndam dalam air, buah lemon juga memiliki kandungan zat bergizi yang baik bagi tubuh dan rasanya menyegarkan. Berikut ini manfaat infused water lemon yang perlu Anda ketahui.
1. Detoksifikasi
Manfaat infused water lemon yang pertama adalah membantu proses detoksifikasi atau membuang zat-zat beracun yang ada di dalam tubuh. Asam sitrat yang terkandung dalam lemon disebut-sebut efektif dalam mengoptimalkan kinerja hati (liver), ginjal, dan sistem pencernaan lainya untuk melakukan proses detoksifikasi tersebut.
Akan tetapi, bukti medis yang mendukung hal ini masih belum kuat. Klaim infused water bisa melancarkan detoksifikasi lebih didasari fakta bahwa air putih dianggap mampu merangsang mekanisme detoksifikasi agar dapat berjalan baik.
2. Melancarkan Pencernaan
Mengonsumsi infused water lemon dimaksudkan agar tubuh Anda senantiasa mendapat asupan cairan yang cukup. Jika cairan di dalam tubuh tercukupi, otomatis pencernaan pun menjadi lancar. Apakah saat ini Anda sedang mengalami masalah pencernaan? Jika ya, Anda bisa mengambil manfaat infused water lemon yang satu ini untuk mengatasi gangguan kesehatan tersebut.
3. Mengatur Tingkat Keasaman (pH) di Dalam Tubuh
Setiap sel tubuh kita terdiri dari air. Oleh sebab itu, menjaga kadar pH tetap ideal adalah suatu keharusan. Tujuannya untuk menghindari gangguan kesehatan seperti obesitas, hingga penyakit jantung sekalipun. Kandungan asam sitrat yang terdapat di infused water lemon dinilai efektif dalam mengendalikan kadar pH agar senantiasa normal.
4. Mencegah Penuaan Dini
Buah lemon adalah buah yang mengandung zat antioksidan. Sebagaimana yang kita ketahui, buah dengan kandungan antioksidan manfaatnya bagi tubuh sangat banyak, seperti merawat kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Selain itu, lemon juga kaya akan vitamin C. Kombinasi vitamin C dan antioksidan membantu tubuh untuk memproduksi kolagen lebih banyak sehingga kulit tetap terlihat kencang dan kenyal. Untuk meraih hasil maksimal, imbangi konsumsi infused water lemon ini dengan sejumlah asupan nutrisi lainnya yang berasal dari jenis buah dan sayuran lainnya juga, ya!
5. Menurunkan Berat Badan
Anda yang kini sedang menjalani program diet tentu sudah tidak asing lagi dengan manfaat infused water lemon untuk menurunkan berat badan. Buah lemon memang dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan secara signifikan. Adanya kandungan zat bernama pektin diklaim menjadi alasannya. Pektin adalah jenis serat yang bisa menimbulkan efek kenyang lebih lama.
Walaupun demikian, hanya mengandalkan infused water lemon merupakan kekeliruan. Ahli gizi dari Mayo Clinic Healthy Living Program, Jason Ewoldt, RDN, LD memang mengamini kalau lemon memiliki tingkat kalori rendah. Namun, kadar pektin dalam lemon tergolong kecil, hanya 2 gram. Jumlah tersebut bahkan semakin mengecil manakala buah lemon dipotong-potong dan diolah menjadi minuman.
6. Mengobati Penyakit Batu Ginjal
Ginjal yang malafungsi merupakan ‘mimpi buruk’ bagi siapa saja, termasuk penyakit batu ginjal. Penyakit ini disebabkan oleh kristalisasi kalsium oksalat dan asam urat. Infused water lemon memiliki kandungan asam sitrat yang dipercaya ampuh untuk mencegah proses kristalisasi ini.
7. Penambah Energi
Anda merasa cepat lelah? Selain mengonsumsi banyak makanan dan vitamin, minum infused water lemon juga bisa jadi alternatif lainnya guna mengembalikan energi yang hilang, pun memperbaiki mood. Minumlah infused water lemon setiap pagi sebelum memulai aktivitas.
8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C pada buah lemon menjadikan infused water lemon bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jika selama ini Anda mudah terserang sejumlah penyakit sperti flu, sariawan, dan infeksi lainnya, cobalah rasakan manfaat infused water lemon yang satu ini.
9. Anti Dehidrasi
Selain air putih, Anda bisa mencoba infused water lemon sebagai alternatif untuk mencegah tubuh mengalami dehidrasi. Hal ini diamini oleh sejumlah ahli yang berpendapat kalau infused water mampu membuat tubuh terhidrasi dengan baik.
Cairan mengambil 60 persen dari total berat badan kita. Idealnya, manusia membutuhkan 8-12 gelas air putih per hari agar tubuh tetap sehat. Dengan adanya tambahan buah lemon pada infused water lemon, minum air putih akan lebih menyegarkan.
10. Mencegah infeksi
Infused water lemon juga diperkaya dengan zat anti-bakteri. Dengan begitu, mengonsumsinya secara rutin bisa menghindari Anda dari infeksi bakteri dan mikroorganisme lainnya.
Resep Infused Water Lemon dengan Buah Lain
Infused water lemon akan terasa lebih nikmat jika dikombinasikan dengan jenis buah-buahan lainnya, seperti:
1. Lemon, Kiwi, Stroberi
- Siapkan satu botol air mineral
- 1 buah kiwi, potong menjadi beberapa bagian
- 5 buah stroberi, iris tipis-tipis
- 1 buah lemon, potong jadi beberapa bagian
- Masukkan buah-buahan ke dalam botol
- Simpan di dalam kulkas selama beberapa jam
2. Lemon, Anggur, daun Mint
- Siapkan satu botol air mineral
- 1 buah lemon, potong jadi 5 bagian
- 5-7 daun mint segar, dicacah
- 5 biji anggur, masing-masing potong jadi dua
- Campurkan buah-buahan ke dalam botol
- Simpan di dalam kulkas selama beberapa jam
3. Lemon, Nanas, Apel
- Siapkan satu botol air mineral
- 1 buah lemon, potong jadi 5 bagian
- 1 buah nanas, potong tipis-tipis sampai jadi 5 bagian
- 1 buah apel, potong jadi 5 bagian
- Campurkan buah-buahan ke dalam botol
- Simpan di dalam kulkas selama beberapa jam
Perlu diketahui bahwa jika rutin mengonsumsi infused water lemon, maka sistem imun tubuh akan meningkat dan terbebas dari penyakit.
Banyak sekali manfaat infused water lemon bagi kesehatan tubuh kita, bukan? Infused water lemon bisa jadi solusi bagi Anda yang ingin mengonsumsi menu sehat dengan cara yang lebih nikmat. Semoga bermanfaat!