DokterSehat.Com- Anda terlalu banyak mengonsumsi garam, entah itu saat makan siang atau pun saat makan malam dan itu membuat Anda merasa tidak enak. Ada cara untuk bangkit kembali dan tidak melakukan kesalahan yang sama lagi.
Sebanyak 95 persen natrium yang Anda makan diserap ke dalam tubuh Anda, bahkan jika Anda tidak sering berlebihan pada garam, masih berpotensi menimbulkan dampak negatif.
Sebuah studi dari Center for Disease Control menunjukkan bahwa 90 persen orang Amerika makan terlalu banyak garam, dan rata-rata orang dewasa memiliki asupan harian rata-rata 3.592 miligram.
Seiring waktu, ginjal Anda mengalami masalah dengan garam berlebih, jadi tubuh Anda memyimpan air untuk mencairkannya —oleh karena itu Anda mungkin merasa kembung dan bengkak. Proses ini meningkatkan cairan di sekitar sel dan volume darah di tubuh Anda. Peningkatan volume darah berarti jantung Anda harus bekerja ekstra keras —lama kelamaan ini bisa menyebabkan tekanan darah tinggi, serangan jantung, dan stroke.
Direktur Nutrisi Memasak, Brierley Horton, MS, RD, mengatakan, “Mengabaikannya dengan garam dapat dengan mudah terjadi saat Anda mengkonsumsi makanan yang dikemas atau makan di restoran, terutama jika Anda memiliki kepekaan garam. Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah dengarkan tubuhmu.”
Inilah cara terbaik untuk bangkit kembali setelah berlebihan mengonsumsi garam, seperti mengutip Cookinglight.com (2/1/2018).
1. Minum banyak air
Minum banyak air membantu menyiram garam dari ginjal Anda. Tetap terhidrasi juga akan membantu Anda merasa kurang kembung.
2. Olahraga
Olahraga akan membantu Anda menurunkan sedikit garam melalui keringat Anda. Sekali lagi, pastikan Anda tetap terhidrasi.
3. Makan pisang
Kalium membantu menetralkan garam. Makanan seperti pisang, kacang putih, sayuran hijau, dan kentang merupakan sumber potasium yang hebat. Horton mengatakan, “Mengonsumsi makanan dengan potasium tinggi itu baik karena biasanya makanan utuh yang secara alami lebih rendah garam. Namun, mereka yang memiliki penyakit ginjal harus memantau asupan kalium dan berbicara dengan dokter mereka.”
4. Bicaralah dengan dokter Anda
Orang-orang tertentu berisiko tinggi menjadi sensitif terhadap garam, termasuk di antaranya berusia di atas 51 tahun, orang Afrika-Amerika, dan mereka yang memiliki penyakit kardiovaskular atau tekanan darah tinggi. Jika Anda khawatir tentang asupan garam Anda atau berpikir Anda mungkin peka terhadap garam, sudah pasti layak menghubungi dokter Anda.