DokterSehat.Com- Apa menu sarapan balita favorit Anda?
Memilih menu sarapan untuk balita memang susah-susah gampang, ya.
Selain harus memilih menu yang praktis, kita juga tetap memerhatikan kandungan gizi pada meu sarapan serta cocok atau tidaknya menu dengan lidah anak.
Nah, untuk mengatasi tantangan memilih menu sarapan untuk balita ini, maka ibu tentu harus pandai menyiasatinya.
Hal ini dilakukan dengan memilih menu sarapan balita yang tetap praktis, enak, padat gizi, dan tentu saja sesuai dengan kebutuhan kalori awal hari balita.
Tips memilih menu sarapan balita yang sehat
Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih menu sarapan balita yang super sehat:
- Perhatikan kebutuhan kalori awal hari anak.
Perlu diketahui, kebutuhan kalori harian anak usia 1-5 tahun adalah 1000-1550 kkal. Sarapan harus memenuhi kebutuhan 20-25% kebutuhan kalorinya, yaitu sekitar 250-400 kkal. Untuk itu, komposisi sarapan anak harus diperoleh dari 2-3 kelompok bahan makanan. - Pilih bahan makanan yang bergizi seimbang, pastikan menu sarapan terdiri dari makanan berkarbohidrat, protein, baik hewani ataupun nabati, serta sayur atau buah.
- Pilih bahan makanan yang mudah diperoleh, bisa disiapkan pada malam hari sebelumnya, dan tidak mudah basi. Hal ini bertujuan untuk memudahkan ibu dalam mempersiapkan menu sarapan yang tetap praktis.
- Tetap memiliki cita rasa yang enak, gurih, atau manis, dari bahan makanan alami agar anak memiliki nafsu makan.
Lantas, apa saja pilihan menu sarapan untuk balita yang super sehat dan padat gizi?
Berikut 3 pilihan menu sarapan anak yang sesuai dengan tips memilih menu sarapan balita di atas:
1. Nasi + telur dengan mentega dan sajian pisang
Menu yang pertama cukup mudah dibuat. Sajikan nasi dengan telur yang diolah dengan mentega. Urik telur atau ceplok telur bisa jadi pilihan yang enak dan praktis.
Setelah itu pilih buah pisang untuk diolah, misalnya menjadi puree pisang, jus pisang, atau buah pisang segar.
Porsi yang dibutuhkan balita untuk sarapan:
- 5-6 sendok makan nasi putih
- 1 buah telur
- 1 sendok makan mentega
- 1 buah pisang ukuran sedang
2. Makaroni + daging cincang saus tomat dan buah apel
Photo Credit: Flickr.com/Marco Verch
Menu yang selanjutnya dibuat dengan mengombinasikan makaroni, atau pasta, dengan daging cincang atau daging giling dan saus tomat alami.
Untuk buahnya pilih buah apel segar, jus apel, atau puree apel. Sajian yang satu ini cukup mudah disiapkan, enak dan tentu membuat anak tetap memiliki nafsu makan.
Porsi yang dibutuhkan balita:
- ¼ gelas (gelas ukuran 250 ml) macaroni atau pasta kering
- 30-35 gram daging
- 4-5 sendok makan saus tomat
- 1 buah apel ukuran sedang
3. Mi + tempe atau tahu diolah dengan minyak dan buah pepaya
Selain nasi dan makaroni, menu mi bisa jadi pilihan yang tepat.
Sajikan mi dengan tumis tempe atau tahu, Anda bisa menambahkan bumbu alami misalnya bumbu kuning atau bumbu kecap. Jangan lupa tambahkan buah-buahan, misalnya buah pepaya.
Porsi yang dibutuhkan balita:
- 1 gelas mi kering
- 40-60 gram tahu atau tempe
- 1 sendok makan minyak
- Buah pepaya
Nah, itu dia 3 pilihan menu sarapan yang super sehat. Selain padat gizi, praktis dan mudah dibuat, menu makanan di atas juga memiliki cita rasa yang nikmat.
Pastikan Anda menggunakan bumbu alami saat membuat bumbu untuk lauk sarapan. Bumbu dari bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat segar dan beberapa rempah, tentu tetap enak, praktis, dan super sehat.
Kini Anda tidak perlu lagi bingung memilih menu sarapan untuk balita, bukan?