Terbit: 26 Juli 2021
Ditulis oleh: Gerardus Septian Kalis | Ditinjau oleh: dr. Ursula Penny Putrikrislia

Camilan sehat untuk anak penting diketahui orang tua untuk meningkatkan nutrisi dan kesehatan anak. Apa saja cemilan sehat untuk anak yang bisa Anda berikan? Simak penjelasan selengkapnya di bawah ini.

12 Camilan Sehat untuk Anak yang Harus Diketahui Orang Tua

Berbagai Camilan Sehat untuk Anak

Saat ini banyak camilan yang beredar di pasaran merupakan asupan yang tidak sehat bagi anak. Makanan ringan tersebut umumnya mengandung tepung halus, gula tambahan, dan bahan-bahan buatan lainnya.

Alih-alih makanan ringan yang diproses, sebaiknya Anda memberikan makanan utuh yang memberikan energi dan nutrisi. Berikut adalah cemilan sehat untuk anak yang penting diketahui oleh orang tua, di antaranya:

1. Yoghurt

Yoghurt adalah salah satu camilan sehat untuk anak 1 tahun yang sangat baik karena merupakan sumber protein dan kalsium yang baik. Kalsium sendiri sangat penting untuk perkembangan tulang anak-anak. Selain itu, yoghurt juga mengandung bakteri yang mendukung sistem pencernaan tetap sehat.

2. Popcorn

Anda mungkin menganggap popcorn sebagai junk food, padahal popcorn adalah gandum utuh yang bergizi. Popcorn bisa menjadi cemilan sehat untuk anak apabila tidak menggunakan toping yang tidak sehat. Namun, berhati-hatilah saat menawarkan popcorn kepada anak, karena camilan ini dapat menyebabkannya tersedak.

3. Kacang

Kacang kaya akan lemak sehat, serat, dan antioksidan. Lemak sehat merupakan asupan penting untuk mendukung pertumbuhan anak.

Dokter biasanya merekomendasikan untuk menunda pemberian kacang karena risiko reaksi alergi, tetapi bukti yang lebih baru menunjukkan bahwa memperkenalkan kacang pada usia dini justru menurunkan risiko alergi.

Namun demikian, kacang bisa menyebabkan anak tersedak, jadi pastikan anak mampu menangani teksturnya sebelum memberikan kacang sebagai camilan.

4. Irisan Buah Pir dengan Keju Ricotta

Pir adalah makanan manis dan mudah dimakan si Kecil saat dipotong-potong. Buah ini juga kaya akan serat dan senyawa tanaman yang bermanfaat. Cara membuat camilan sehat untuk anak ini bisa dilakukan dengan mengoleskan setiap irisan dengan keju ricotta. Hal ini berguna untuk meningkatkan kadar protein dan kalsium ke cemilan anak.

5. Keju Cottage

Keju cottage adalah keju segar dan lembut yang bisa menjadi cemilan sehat untuk anak. Cemilan ini kaya protein, selenium, vitamin B12, dan kalsium yang baik. Sedangkan vitamin B12 penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak yang tepat pada anak-anak.

Anda dapat menyajikan keju cottage sendiri, dengan buah segar, atau menggunakannya sebagai olesan krim pada roti gandum.

6. Oatmeal

Oatmeal adalah sarapan sehat untuk anak-anak tetapi juga bisa menjadi camilan yang enak. Oat kaya akan serat larut yang meningkatkan jumlah bakteri baik di saluran pencernaan. Anda  bisa menambahkan 1/8 sendok teh kayu manis dan beberapa potong apel untuk menciptakan rasa manis.

Jika Anda membuat oatmel dengan susu, Anda akan mendapatkan beberapa protein dan kalsium tambahan.

7. Sayuran

Beberapa orang tua berpikir sulit untuk membuat anak-anak mau mengonsumsi sayuran. Akan tetapi jika Anda membuatnya menyenangkan, anak lebih cenderung mencoba sayuran. Wortel, mentimun, selada, dan paprika adalah beberapa camilan yang bisa Anda tawarkan

Sayuran sarat dengan vitamin dan mineral penting, namun banyak anak tidak cukup tercukupi kebutuhannya. Agar lebih menarik, buat sajian sayur menjadi salad sayur, keripik sayur, campuran pada kue kering, atau menu makanan ringan lainnya.

8. Buah

Buah adalah camilan sehat untuk anak yang mudah didapatkan. Sebagian besar buah mengandung serat dan nutrisi penting seperti potasium, vitamin A, dan vitamin C.

Pisang, apel, pir, anggur, persik, dan plum adalah contoh buah-buahan yang dapat digunakan untuk cemilan. Sementara untuk buah seperti nanas, melon, dan mangga, Anda harus memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa kemas dalam sajian salad buah atau sop buah yang segar.

9. Smoothies Buah

Smoothies buah adalah cara yang baik untuk mengemas banyak nutrisi ke dalam camilan untuk anak. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sayuran ke smoothie. Dengan manisnya buah, anak Anda mungkin tidak menyadari bahwa ada sayur di dalamnya.

Terdapat banyak kombinasi yang dapat Anda coba, berikut adalah resep camilan sehat untuk anak 1 tahun dalam membuat berry smoothie:

  • 2 cangkir (60 gram) bayam segar.
  • 2 cangkir (300 gram) buah berry beku.
  • 1 cangkir (240 ml) yoghurt tawar.
  • 1 cangkir (240 ml) susu murni atau susu almond.
  • Terakhir, 1 sendok makan (20 gram) madu.

Tambahkan semua bahan ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

10. Telur Rebus

Telur adalah salah satu makanan yang memiliki protein tinggi, hal itulah yang membuatnya dapat menjadi camilan sehat untuk anak. Selain protein berkualitas tinggi, telur juga menyediakan vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, riboflavin, dan selenium.

Telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata.  Selain itu, telur adalah salah satu sumber makanan kolin terbaik, vitamin untuk perkembangan otak yang tepat.

11. Banana Oat Cookies

Banana cookies adalah cemilan sehat untuk anak yang bisa Anda berikan. Berikut resep camilan sehat untuk anak dalam bentuk cookies:

  • 3 buah pisang matang, haluskan.
  • 1/3 cangkir (80 ml) minyak kelapa.
  • 2 cangkir (160 gram) rolled oat.
  • 1/2 cangkir (80–90 gram)  chocolate chips atau buah kering.
  • 1 sendok teh (5 ml) vanila.

Campur semua bahan dalam mangkuk. Tempatkan sesendok campuran kue ke atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 175  derajat celcius.

12. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah salah satu sumber terkaya beta-karoten, nutrisi yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh dan berkontribusi pada kesehatan mata serta kulit. Berikut resep camilan sehat untuk anak 1 tahun:

Bahan yang harus Anda persipakan

  • 1 buah ubi jalar segar.
  • 1 sendok teh (5 ml) minyak zaitun.
  • Garam laut.

Kupas dan potong ubi jalar. Kemudian aduk dalam minyak zaitun dan taburi dengan garam laut. Panggang di atas loyang kue pada suhu 220 derajat celcius selama 20 menit.

paket obat isolasi mandiri doktersehat

 

  1. Bell, Becky. 2018. 28 Healthy Snacks Your Kids Will Love. https://www.healthline.com/nutrition/healthy-snacks-for-kids. (Diakses pada 26 Juli 2021).


DokterSehat | © 2022 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi