Pernah mendengar tentang diet mind? Diet mind memang belum populer tapi ternyata diet ini mampu memberikan manfaat kesehatan yang super dengan mengombinasikan dua jenis diet yang sudah terbukti manfaatnya untuk kesehatan, penasaran?
Diet mind dicetuskan untuk satu tujuan yaitu mencegah terjadinya alzheimer dengan memberikan asupan makanan yang mendukung kesehatan saraf otak. Namun karena diet ini merupakan kombinasi antara dua jenis diet yang sehat maka manfaat yang dirasakan tubuh juga menjadi sangat ekstra.
Kombinasi jenis diet untuk membentuk diet mind
USNews.com menyebutkan bahwa diet mind merupakan perpaduan antara diet DASH dan diet mediterania. Kedua jenis ini telah lebih dulu ada dengan berfokus pada kesehatan tekanan darah dan kesehatan tubuh secara umum.
Keduanya menjadi diet yang sangat dianjurkan oleh berbagai asoiasi kesehatan di Amerika, hal ini disebabkan diet DASH dan diet mediterania mencerminkan pola makan sehat yang manjur mencegah berbagai jenis penyakit degeneratif yaitu hipertensi, hiperkolesterol, nyeri sendi, penyakit jantung, stroke, hingga obesitas.
Lalu, bagaimana penerapan diet mind?
Poin utama dalam penerapan diet mind adalah dengan menganjurkan konsumsi 10 jenis makanan sehat untuk otak yaitu:
- Sayur berdaun hijau gelap
- Sayuran jenis lain, baik sayur umbi, sayur tidak berdaun seperti terong atau brokoli
- Kacang-kacangan
- Polong-polongan
- Buah jenis beri, yaitu stroberi atau blueberi
- Whole grain
- Ikan
- Daging unggas
- Minyak nabati, utamanya minyak zaitun, dan
- Pemilihan jenis minuman anggur yang tepat
Makanan yang dikonsumsi setiap hari
Setiap hari kita dianjurkan untuk mengonsumsi paling tidak tiga porsi whole grain, salad dari sayuran yang disebutkan di atas dan sayuran dalam bentuk masakan.
Kemudian konsumsi camilan dari kacang dan polong sangat dianjurkan dikonsumsi sebagai camilan harian. Semua olahan menu diet mind dianjurkan diolah menggunakan minyak zaitun paling banyak lima porsi dalam sehari.
Makanan yang dikonsumsi minimal dua kali dalam seminggu
Daging unggas dan buah beri menjadi golongan makanan yang harus Anda konsumsi dalam satu minggu. Buah beri yang dianjurkan adalah buah blueberi.
Makanan yang harus dikonsumsi paling tidak satu kali dalam seminggu
Sedangkan ikan dianjurkan dikonsumsi paling tidak satu kali dalam seminggu, meskipun berbagai pedoman kesehatan menganjurkan konsumsi ikan 3-4 porsi dalam seminggu.
Perlu diperhatikan, diet mind menekankan pada pemilihan bahan makanan sehat. Diet bukan berarti membatasi porsi makan ya, Anda tetap harus memenuhi kebutuhan makan Anda, hanya saja dengan pemilihan makanan yang dianjurkan dalam diet mind ini.
Jika kebutuhan makan Anda adalah 1900 kkal, maka Anda tetap harus memenuhi 1900 kkal namun dengan pemilihan bahan makanan di atas.
Makanan yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi
Diet mind diet juga melarang beberapa jenis makanan untuk dikonsumsi diantaranya adalah: daging merah, processed meat, mentega, keju, makanan manis seperti kue manis, cokelat serta makanan cepat saji.
Apa saja manfaat yang bisa dirasakan dengan penerapan diet mind ini?
Penerapan diet mind telah terbukti mampu menurunkan persentase penyakit alzheimer hingga 35%. Selain itu terkontrolnya tekanan darah serta penerapan pola hidup sehat bergizi seimbang dan bervariasi bisa dengan mudah Anda terapkan.
Penelitian di Amerika menyebutkan bahwa penerapan diet mind mampu mendukung fungsi dan memori otak menjadi lebih baik. Selain itu penurunan berat badan, yang selalu identik dengan kata diet, bisa diperoleh dengan menerapkan diet mind ini.
Penurunan berat badan akan diperoleh jika asupan kalori yang masuk perlahan dibatasi hingga tercapai berat badan yang dinginkan. Hal ini menjadi alternatif yang baik karena penurunan berat badan akan diiringi dengan kesehatan tubuh yang optimal, ‘kan?
Nah, bagaimana, Anda tertarik mencoba menerapkan diet mind ini? Selamat mencoba ya.