DokterSehat.Com- Apakah Anda sudah tahu apa itu mind diet? Kini berbagai jenis diet kian berkembang untuk dikaitkan fungsinya dengan berbagai organ dan fungsi sistem tubuh kita, salah satunya adalah mind diet yang terbukti mampu mencegah terjadinya alzheimer.
Pengaturan makan yang tepat terbukti mampu memengaruhi perlambatan fungsi saraf neuro. Hal ini yang mendukung terciptanya mind diet. Mind diet adalah kombinasi penerapan diet DASH dan diet mediterania.
Penerapan mind diet terbukti memengaruhi fungsi otak, penelitian menunjukkan bahwa orang yang melakukan mind diet memiliki ketajam kemampuan otak yang sama baiknya dengan orang yang berusia 7 tahun dibawahnya. Hal ini tentu saja mencegah terjadinya alzheimer yang sangat bergantung dengan fungsi otak.
Lalu, bagaimana kita bisa menerapkan mind diet?
Mind diet berbeda dengan diet biasa, mind diet menggunakan poin yang dihitung dari kebiasaan makan. Kita akan mendapatkan satu poin atau skor jika mengonsumsi makanan dibawah ini:
- Mengonsumsi paling sedikit 3 porsi whole grain dalam sehari
- Konsumsi sayur berdaun dalam jumlah besar, misalnya salad, sebanyak 6 kali dalam seminggu
- Konsumsi sayur selain sayur berdaun dalam satu hari
- Konsumsi buah-buahan beri, atau yang tinggi vitamin A,C dan E minimal 2 kali seminggu
- Mengonsumsi daging merah kurang dari 4 kali dalam semiggu
- Konsumsi ikan paling tidak 1 kali dalam seminggu
- Daging unggas minimal 2 kali dalam seminggu
- Kacang-kacangan lebih dari 3 porsi dalam seminggu
- Makanan cepat saji kurang dari 1 kali dalam satu minggu
- Kebanyakan menggunakan minyak dari biji-bijian atau olive oil untuk konsumsi
- Kurang dari 1 sendok makan mentega atau margarin dalam satu hari
- Kurang dari 1 porsi keju dalam satu minggu
- Kurang dari 5 kali konsumsi makanan manis dalam satu minggu
- Kurang dari 1 kali konsumsi alkohol dalam satu hari
Jika kita mendapatkan >9 poin dari kebiasaan makanan diatas, maka risiko alzheimer 3 kali lebih rendah terjadi pada tubuh kita.
Poin diatas merupakan prinsip yang diambil dari DASH diet dan diet mediterania yang terbukti mampu mendukung kondisi kesehatan tubuh kita secara umum.
Jadi, sudahkah Anda menghitung berapa poin mind diet Anda? Selamat mencoba ya.