DokterSehat.Com- Menyajikan makanan dengan tampilan yang menarik tentu diinginkan semua orang, ya. Untuk mewujudkan hal ini, garnis menjadi salah satu cara ampuh untuk mempercantik makanan. Kerap dianggap hanya sebagai hiasan, namun ternyata garnis bisa juga menyehatkan lho.
Garnis tentu bisa dibuat dari banyak bahan, mulai dari buah, sayur, saus atau mungkin potongan utuh bumbu alami misalnya kayu manis.
Dari sekian banyak garnis tersebut, kita perlu mengetahui, apa saja sih tips sehat dalam membuat atau menentukan garnis untuk makanan.
Hal ini penting agar kita tidak hanya mendapatkan tampilan yang cantik dari makanan namun juga mendapatkan keuntungan untuk kesehatan yang akan diperoleh dengan:
1. Pastikan garnis bisa dimakan
Beberapa anjuran pemberian garnis yang memerhatikan segi tata boga dan kesehatan menyebutkan bahwa salah satu prinsip utama garnis adalah bisa dimakan.
Garnis yang disajikan sebaiknya dalam bentuk yang siap maka. Selalu pilih bahan garnis yang memang bisa dikonsumsi agar pemberian garnis bermanfaat dan memberikan asupan gizi.
2. Pilih garnis yang sehat
Cathy Parson, chef terlatih yang berfokus pada kuliner dan kaitannya dengan gizi menyebutkan bahwa pemilihan garnis yang tepat bisa menggunakan bahan makanan yang akan memberikan asupan gizi bagi tubuh.
Bubuk kayu manis, bubuk bawang, potongan bawang segar, buah dan sayur yang telah matang atau dimasak sebelumnya ataupun kacang-kacangan bisa menjadi pilihan garnis yang super sehat.
3. Buat garnis yang menarik, beraroma dan meningkatkan nafsu makan
Selain untuk kesehatan, fungsi lain dari garnis adalah memberikan tampilan menarik yang mampu membuat nafsu makan meningkat. Memilih garnis sehat, dari bahan alami yang beraroma bisa jadi pilihan yang tepat.
Dengan menerapkan tiga hal diatas, garnis tidak hanya indah dilihat namun juga akan meningkatkan selera makan dan juga menyehatkan.