Minuman yang terbuat susu dan kurma selain enak juga memberikan kan manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan. Ini karena kandungan nutrisi di dalam kedua bahan ini. Yuk, simak kandungan nutrisi dan khasiat kesehatan dari minuman susu kurma di bawah ini!
Kandungan Susu dan Kurma
Paduan susu dan kurma bersama kandungan di dalamnya dapat memperkaya nutrisi untuk minuman susu kurma. Selengkapnya berikut kandungan nutrisi susu dan kurma:
1. Kandungan Kurma
Nutrisi kurma berasal dari komposisi kimia yang kaya. Berikut ini daftar nutrisi yang terkandung dalam kurma:
- Karbohidrat sederhana (fruktosa, sukrosa)
- Karbohidrat kompleks, termasuk serat
- Protein
- Vitamin A, C, E, dan B.
- Selenium
- Fosfor
- Fluor
- Kalsium
- Zinc
- Kalium
- Tembaga
- Belerang
- Kobalt
- Zat besi
- Tanin
2. Kandungan Susu
Komposisi nutrisi susu sangatlah kompleks dan mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu cangkir susu rendah lemak mengandung nutrisi berikut:
- Kalori
- Lemak
- Protein
- Natrium
- Kalsium
- Karbohidrat
- Gula
- Serat
Manfaat Minuman Susu Kurma untuk Kesehatan
Susu kurma adalah minuman yang terbuat dari campuran susu dan kurma. Tidak hanya enak, paduan susu dengan kurma juga memberikan khasiat bagi tubuh dan kesehatan secara umum. Berkat kandungan nutrisinya, kombinasi keduanya dapat membantu mengatasi banyak penyakit. Apa saja manfaatnya?
Berikut ini manfaat susu kurma untuk kesehatan:
1. Mengatasi Sembelit
Makan kurma saat perut kosong memberikan manfaat yang bagus untuk pencernaan. Buah ini dapat membantu mengatasi komplikasi sembelit karena kandungan serat di dalamnya.
Asupan serat yang cukup penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Serat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit. Kandungan ini membantu memperlancar buang air besar secara teratur.
Berikut ini cara membuat olahan susu dan kurma:
- Masukkan 5-8 kurma ke dalam 500 ml susu.
- Masak sampai mendidih dan kemudian dinginkan.
- Minumlah satu gelas minuman ini di pagi hari saat perut kosong.
2. Mengatasi Hipertensi
Jika tidak ada kontraindikasi, pasien tekanan darah tinggi atau hipertensi dianjurkan untuk makan sebanyak 50-70 gram kurma di pagi hari yang telah direndam dalam susu 30 menit sebelum makan.
Khusus untuk pengobatan hipertensi adalah selama tiga minggu. Anda dapat kembali mengonsumsinya setelah satu setengah minggu.
3. Menjaga Kesehatan Rambut
Rambut kering, kerusakan rambut, dan kerontokan rambut sering kali terjadi pada wanita. Kurma adalah buah dengan kandungan zat besi dapat meningkatkan sirkulasi darah yang tepat ke kulit kepala, sehingga membantu pertumbuhan rambut.
Selain itu, kurma mengandung B5, yang memperkuat folikel rambut dan dengan demikian mengurangi kerusakan rambut. Apalagi dipadukan dengan susu yang juga memiliki khasiat untuk kesehatan rambut.
4. Menguatkan Otot
Kurma kaya akan kandungan protein begitu juga dengan susu. Ketika dikombinasikan, keduanya memberikan kandungan protein tambahan, sehingga dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan kesehatan otot yang baik. Kombinasi susu dan kurma biasanya lebih disukai selama menjalani olahraga.
5. Memulihkan Energi
Ketika pagi hari, seseorang cenderung makan lebih sedikit, dan ini menyebabkan kelelahan dan kelemahan. Kondisi ini dapat diatasi dengan mengonsumsi kurma dan susu.
Kurma mengandung glukosa dan fruktosa yang dapat memberikan energi pada tubuh dan menjaga stamina sepanjang hari. Inilah alasan mengapa buah ini bagus untuk memulihkan energi yang hilang. Makan kurma akan lebih bagus dipadukan dengan susu.
Berikut cara membuat minuman susu kurma untuk memulihkan energi:
- Siapkan 1/2 liter susu.
- Buang beberapa biji kurma dan masukan ke dalam susu.
- Rebus susu selama 15 menit.
- Biarkan minuman sampai hangat lalu minum.
- Sebaiknya minum setelah sarapan.
6. Membuat Kulit Glowing
Jika Anda memiliki keriput, jerawat, atau masalah kulit lainnya, maka minumlah minuman yang bagus untuk kesehatan kulit. Kurma dengan susu adalah makanan yang dapat meningkatkan sirkulasi darah di tubuh dan wajah, sehingga membuat kulit tampak glowing atau bercahaya.
Untuk mendapatkan kulit bercahaya, minum satu gelas susu dengan 4 buah kurma. Setidaknya konsumsi selama 1 bulan sampai mendapatkan hasil yang terbaik.
7. Mengatasi Nyeri Sendi
Susu dengan kurma mengandung banyak kalsium, yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan meredakan nyeri sendi serta meningkatkan kepadatan tulang.
Minum susu dengan kurma dianjurkan untuk wanita berusia 40. Karena setelah usia 40, kepadatan tulang berkurang dan mulai mengalami nyeri sendi. Konsumsilah susu dengan 4 buah kurma setiap hari.
8. Meningkatkan Berat Badan
Jika memiliki tubuh kurus dan ingin menambah bobot tubuh, cobalah konsumsi kurma dan susu. Mencampur susu dengan kurma dipercaya dapat meningkatkan berat badan.
Asupan kalori akan lebih tinggi dari yang dibakar. Untuk itu, susu dan kurma menjadi minuman untuk meningkatkan berat badan yang mudah.
Khusus untuk anak usia 9-14 tahun, hasilnya akan terlihat cepat jika mengonsumsinya secara teratur. Minumlah 2 sampai 3 cangkir susu dengan kurma setiap malam dan 1 cangkir sebelum tidur.
9. Mencegah Alergi
Ketika datang musim hujan, muncul pula alergi musiman setiap musim pancaroba. Untuk mencegah datangnya alergi selama cuaca dingin, minumlah susu kurma karena minuman ini mengandung sifat antimikroba yang melindungi tubuh dari infeksi
10. Bagus untuk Wanita Hamil
Manfaat susu kurma untuk ibu hamil dapat membantu mencegah ambeien atau wasir. Ambeien adalah kondisi yang sering kali terjadi pada wanita hamil, yang terjadi karena kekurangan serat. Mengingat buah-buahan adalah sumber serat yang sangat baik, maka mengonsumsinya dapat membantu mencegah ambeien.
Makan beberapa kurma dengan segelas susu bisa membantu wanita hamil mengatasi toksikosis dan menjaga kesehatan rambut, kulit, dan kuku. Makanan ini meningkatkan kerja sistem vaskular dan komposisi darah, yang membantu menghilangkan kelebihan cairan di tubuh dan menghilangkan edema.
Kurma dengan susu juga bisa membantu memperkuat otot rahim, mencegah terminasi dini kehamilan dan memperlancar persalinan. Makan kurma yang direndam dalam susu bisa meningkatkan produksi dan kualitas ASI dan lebih bergizi untuk bayi.
11. Meningkatkan Gairah Seksual
Kurma adalah salah satu buah yang digunakan sebagai afrodisiak, yakni yang meningkatkan kesehatan seksual, stamina, dan libido. Disamping tum susu juga dapat membangkitkan gairah seksual, terutama susu kuda liar, susu unta, dan susu kambing etawa. Dika mencampurkan susu dan kurma, ini akan menjadi minuman berstamina.
Jika mencari cara mudah untuk meningkatkan libido dan fungsi seksual, pertimbangkan untuk mengonsumsi kurma organik memiliki sifat seperti afrodisiaknya.
Berikut cara membuat susu kurma:
- Rendam segenggam kurma dalam susu semalaman, (bisa menggunakan susu kambing).
- Hancurkan kurma yang sudah direndam dalam susu.
- Campuran bubuk kapulaga dan madu.
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mencobanya untuk menentukan pengobatan atau perawatan kesehatan yang terbaik.
- Beauty, Girlicious. 2018. 10 Unbeatable Benefits Of Drinking Milk With Dates. https://www.girliciousbeauty.com/benefits-of-drinking-milk-with-dates/ (Diakses pada 10 September 2021)
- Frey, Malia. 2021. Milk Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/milk-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4117877 (Diakses pada 10 September 2021)
- Mutsoli, Vivian. 2021. Benefits of dates with milk everybody should know about. https://www.legit.ng/1213698-benefits-dates-milk-know.html (Diakses pada 10 September 2021)
- Nagdeve, Meenakshi. 2021. 12 Proven Health Benefits Of Dates. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-dates.html (Diakses pada 10 September 2021)