DokterSehat.Com – Ketika mengonsumsi buah anggur, tentunya kita akan melewatkan bagian bijinya, karena memang biji anggur tidak layak untuk dikonsumsi. Namun tahukah Anda bahwa ternyata biji anggur menyimpan banyak sekali manfaat? Simak berbagai manfaat biji anggur untuk tubuh berikut ini!
Manfaat Biji Anggur
Ekstrak biji anggur atau grape seed sudah banyak dikenal sebagai herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan maupun kecantikan. Hal ini disebabkan karena biji anggur kaya akan kandungan antioksidan dan seperti asam fenolik, antosianin, flavonoid dan hingga oligomeric proanthocyanidin complexes.
Berikut adalah 10 manfaat biji anggur untuk tubuh yang wajib untuk diketahui!
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat biji anggur yang pertama adalah adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyakit yang paling umum di Indonesia. Meskipun terkadang tidak menimbulkan gejala, tapi tekanan darah tinggi dapat berisiko menimbulkan berbagai komplikasi apabila tidak ditangani.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan signifikan. Menurut penelitian, manfaat biji buah anggur ini paling efektif pada orang muda hingga paruh baya yang mengalami obesitas atau kelebihan berat badan.
2. Meningkatkan aliran darah
Selain menurunkan tekanan darah, ekstrak biji anggur juga dapat membantu meningkatkan aliran darah.
Sebuah penelitian pada 17 wanita pascamenopause menunjukkan konsumsi 400 mg ekstrak biji anggur yang memiliki efek pengencer darah berpotensi mengurangi risiko pembekuan darah. Studi lain juga menunjukkan konsumsi ekstrak biji anggur dapat mengurangi pembengkakan kaki dan edema hingga 70%.
Hal ini membuktikan bahwa salah satu manfaat biji anggur adalah dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pembekuan darah sehingga dapat digunakan oleh pasien yang memiliki gangguan peredaran darah.
3. Menjaga kesehatan jantung
Ekstrak biji anggur juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Grape seed extract dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara menghambat oksidasi dari LDL atau kolesterol jahat yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, konsumsi ekstrak biji anggur sebelum operasi jantung juga dapat mengurangi stres oksidatif sehingga dapat melindungi jantung dari kerusakan lebih lanjut.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Biji anggur memiliki kandungan flavonoid yang sangat baik untuk tulang.
Flavonoid terbukti dapat meningkatkan sintesis kolagen dan pembentukan tulang. Studi pada hewan juga menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat membantu mengatasi beberapa kondisi tulang dan sendi seperti artritis rheumatoid dan osteoarthritis.
5. Menjaga kesehatan organ hati
Hati memiliki peran untuk melindungi tubuh dari berbagai racun yang datang dari obat-obatan, polutan, infeksi virus, dan lainnya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur memiliki efek perlindungan pada hari. Sebuah penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat mengurangi peradangan, mendaur ulang antioksidan, dan melindungi hati dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas selama hati terpapar oleh toksin.
6. Meningkatkan fungsi ginjal
Selain melindungi hati, manfaat biji anggur lainnya adalah meningkatkan fungsi organ ginjal.
Sebuah studi pada hewan menunjukkan ekstrak biji anggur mampu untuk meningkatkan fungsi ginjal dan mengurangi kerusakan dengan cara mengurangi stres oksidatif dan kerusakan akibat peradangan.
Penelitian lain yang dilakukan pada 23 orang dengan diagnosis gagal ginjal kronis menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak biji anggur dapat menurunkan kadar protein urin hingga 3% dan meningkatkan filtrasi ginjal hingga 9%.
7. Mencegah penurunan kemampuan kognitif otak
Manfaat biji anggur selanjutnya adalah mencegah penurunan kognitif otak dan timbulnya penyakit seperti Alzheimer.
Seiring dengan bertambahnya usia, kemampuan kognitif seseorang dapat menurun dan menyebabkan penurunan perhatian, kemampuan berbahasa, dan memori. Penelitian menunjukkan bahwa biji anggur berpotensi menghambat penyakit degeneratif dan penurunan kognitif karena efek antioksidan dan antiperadangan yang dimilikinya.
8. Mencegah infeksi
Ekstrak biji anggur memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dapat membantu mencegah infeksi.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat menghambat 43 jenis bakteri Staphylococcus aureus yang kebal terhadap antibiotik. Selain itu, ekstrak biji anggur juga sudah sering digunakan dalam pengobatan infeksi akibat jamur candida, salah satu jenis jamur yang paling sering menyebabkan infeksi pada manusia.
9. Mempercepat penyembuhan luka
Khasiat biji anggur yang sudah dibuktikan pada manusia selanjutnya adalah membantu penyembuhan luka.
Sebuah studi dilakukan pada 35 pria dewasa yang menjalani operasi kecil. Kelompok pertama diberikan krim ekstrak biji anggur 2% dan kelompok lain diberikan plasebo. Kelompok yang menggunakan ekstrak biji anggur diketahui hanya membutuhkan waktu delapan hari untuk penyembuhan luka, sedangkan kelompok plasebo membutuhkan waktu hingga 14 hari.
10. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam ekstrak biji anggur dipercaya dapat membantu menurunkan risiko penyakit kanker dan membantu penyembuhan kanker.
Studi laboratorium menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan dari biji anggur mampu menghambat kanker pada beberapa jenis sel manusia. Selain itu, penggunaan ekstrak biji anggur juga terbukti dapat meningkatkan efek kemoterapi tanpa memberikan efek negatif pada pengobatan.
Cara Menggunakan Biji Anggur
Ekstrak biji anggur paling umum tersedia dalam bentuk kapsul atau minyak esensial. Sebagai obat herbal, tentunya ekstrak biji anggur harus digunakan sesuai dengan sediaan dan dosis yang disarankan.
Penggunaan dosis juga disesuaikan dengan penyakit dan kondisi kesehatan pasien secara keseluruhan. Jangan menggunakan ekstrak biji anggur di luar dosis yang disarankan agar tidak menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan lain atau memiliki kondisi medis yang serius, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter sebelum menggunakan ekstrak biji anggur sebagai obat.
Sumber:
- 10 Benefits of Grape Seed Extract, Based on Science – https://www.healthline.com/nutrition/grape-seed-extract-benefits diakses 10 Juli 2019
- Grape Seed Extract – https://www.webmd.com/diet/grape-seed-extract diakses 10 Juli 2019
- What are the benefits of grape seed extract? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/263332.php diakses 10 Juli 2019