Terbit: 26 Agustus 2018 | Diperbarui: 8 Maret 2022
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter

DokterSehat.Com- Gelaran Asian Games 2018 yang dihelat di Indonesia menarik animo sebagian besar masyarakat kita. Tim olah raga dari seluruh penjuru belahan Asia datang untuk berlaga di berbagai cabang pertandingan.

4 Bahan Makanan Padat Gizi yang Dipilih Para Atlet

Perhatian masyarkat tidak hanya tertuju pada pelaksaan Asian Games saja, namun tentu juga untuk para atlet.

Stamina yang dimiliki para atlet tentu membuat kita penasaran, bagaimana sih cara para atlet menjaga stamina yang tetap optimal di sepanjang pertandingan?

Untuk menjaga stamina selalu fit, selain melakukan latihan fisik yang intens, ternyata pola hidup, termasuk pola makan hingga pola istirahat para atlet, harus diperhatikan dengan cermat.

Salah satu yang paling menarik perhatian, tentu adalah pola makan sehari-hari yang diterapkan oleh para atlet.

Kira-kira, apa saja sih menu makanan sehari-hari para atlet? Yuk, sama-sama kita simak penjelasannya di bawah ini!

Pilihan makanan untuk para atlet

doktersehat olahraga renang

photo credit: Pexels

Dari segi kebutuhan gizi, kelompok atlet memiliki fokus perhatian asupan gizi yang berbeda dari non atlet. Kalori yang dibutuhkan oleh atlet, merupakan kebutuhan kalori yang paling besar diantara kelompok usia atau golongan khusus lainnya.

Beberapa poin penting terkait gizi yang perlu diperhatikan sebagai asupan gizi untuk atlet adalah pilihan makanan yang:

  • Tinggi kalori yang padat gizi
    Makanan utama yang harus diperhatikan oleh atlet adalah makanan padat gizi yang tinggi kalori dari karbohidrat kompleks, protein rendah lemak, dan lemak baik.
  • Kaya vitamin, mineral dan elektrolit
    Makanan yang dipilih untuk atlet juga harus merupakan bahan makanan yang banyak mengandung vitamin, mineral dan elektrolit. Hal ini penting karena vitamin dan mineral merupakan zat gizi yang mendukung fungsi organ dan sistem tubuh dengan optimal. Selain itu, makanan yang kaya vitamin dan mineral akan memberikana asupan elektrolit alami yang sangat dibutuhkan tubuh untuk segera menggantikan elektrolit yang hilang.
  • Asupan cairan yang tercukupi
    Selain dua poin penting di atas, asupan cairan haruslah selalu diperhatikan. Hal ini penting karena hidrasi yang baik akan membuat tubuh atlet tetap bertenaga, berkonstentrasi dan fungsi metabolismenya berjalan dengan baik.

Lantas, apa saja pilihan bahan makanan yang sesuai dengan poin-poin penting di atas?

Berikut 4 pilihan bahan makanan yang sering dipilih para atlet untuk memenuhi kebutuhan gizi hariannya:

1. Oatmeal, sereal, kentang dan nasi

doktersehat oatmeal

photo credit: Pexels

Pilihan sumber karbohidrat yang memiliki banyak kalori dan merupakan karbohidrat kompleks adalah oatmeal, sereal dan nasi.

Ketiganya cukup sering dipilih oleh para atlet sebagai penyumbang energi harian terbesar. Selain itu, Colorado State University menganjurkan atlet memenuhi sebagian besar kalori karbohidrat dari makanan umbi-umbian, misalnya kentang.

2. Daging ayam, daging sapi, ikan, telur, dan kacang

Daging-sehat-idul-adha-doktersehat-1

Photo Credit: Flickr.com/ Marco Verch

Protein merupakan zat gizi yang penting untuk meregenarasi sel tubuh setelah melakukan akitivitas atau latihan berat.

Untuk pilihan makanan protein para atlet, daging ayam, daging sapi, ikan, telur dan kacang adalah makanan padat protein yang paling sering dikonsumsi para atlet.

Hal ini disebabkan makanan di atas memiliki kandungan protein tinggi dan mutu gizi yang baik sehingga mudah diserap tubuh.

3. Bayam, pisang, jeruk

kulit-pisang-untuk-jerawat-doktersehat-1

Photo Credit: Pexels.com

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang sangat tinggi bagi para atlet, pilihan sayur dan buah harian haruslah yang banyak mengandung serat, serta padat gizi.

Pilihan sayur dan buah yang cocok untuk itu adalah bayam, pisang dan jeruk.

Selain itu, beberapa jenis sayuran yang juga cukup padat gizi dan cairan elektrolit adalah tomat, timun, serta jenis buah beri.

4. Air putih

doktesehat minum air putih yang banyak

photo credit: Pexels

Pilihan bahan makanan terakhir untuk memenuhi kebutuhan hidrasi tubuh adalah air putih.

Air putih mudah diserap dan tidak mengandung gula atau kalori tambahan yang tak diperlukan.

Pada beberapa kondisi, misalnya sekitar dan saat pertandingan, minuman yang diberikan pada para atlet diformulasikan khusus dengan tambahan elektrolit yang mudah serap dan bisa dengan cepat menggantikan cairan tubuh yang hilang.


DokterSehat | © 2022 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi