DokterSehat.Com- Apa yang Anda pikirkan tentang makanan cepat saji? Makanan cepat saji memang identik dengan makanan yang tidak sehat ya. Namun ternyata ada lo makanan cepat saji yang menyehatkan. Apa sajakah itu?
Makanan cepat saji umumnya tinggi kalori dan lemak. Hal ini memang wajar saja karena seperti namanya, makanan ini dibuat dalam proses yang cepat. Sedangkan, salah satu metode masak yang cepat adalah dengan menggoreng, kan?
Padahal kita tentu tahu bahwa asupan minyak dari makanan yang digoreng harus kits batasi. Kondisi inilah yang menyebabkan makanan cepat saji menjadi tidak sehat.
Untuk itu, pakar kesehatan dari WebMD, ElaineMagee menyebutkan bahwa makanan cepat saji bisa menjadi makanan sehat, asalkan metode pemasakannya rendah lemak.
Untuk itu, Magee menyebutkan beberapa menu makanan cepat saji yang bisa kita pilih, antara lain:
1. Sandwich atau burger daging panggang dengan tambahan buah
Anda gemar mengonsumsi sandwich atau burger di restoran cepat saji? Kini pilihlah sandwich dengan daging yang dipanggang, bukan dengan isian daging yang digoreng, misalnya nugget. Jika porsi sayur dalam menu tersebut sedikit, maka tambahkan menu pendamping yang sehat misalnya buah potong atau jus buah.
2. Burger veggie dan salad sayur
Burger ala vegetarian tentu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makanan cepat saji yang sehat. Pilihan isi burger tentu saja kaya akan serat dari sayur atau olahan protein nabati. Konsumsilah bersamaan dengan salad sayur, maka pilihan makanan cepat saji Anda menjadi super sehat.
3. Salad sayur daging panggang dan yoghurt
Kedua menu ini tentu cukup mudah ditemukan di restoran cepat saji ya. Sama dengan menu nomor satu, hindari penggunaan ayam goreng tepung atau nugget pada salad Anda. Ganti dengan daging yang dibakar atau panggang. Lengkapi dengan konsumsi yoghurt atau minuman olahan yoghurt, sehingga asupan gizi tubuh akan terpenuhi dengan baik.
Nah, itu dia tiga menu makanan cepat saji yang menyehatkan. Cobalah untuk memesan salah satu diantara ketiganya saat di restoran cepat saji, ya.