Green coffee atau kopi hijau adalah jenis kopi yang tidak melewati proses pemanggangan. Biji kopi yang belum dipanggang ini dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja khasiat yang bisa Anda dapatkan? Simak penjelasan lengkapnya dalam ulasan berikut.
Dalam 1 sendok (5 gram) green coffee mengandung:
Kopi hijau juga mengandung asam klorogenat, senyawa yang memiliki sifat:
Baca Juga: Amankah Minum Kopi Setelah Makan?
Tidak hanya mendukung program diet yang sedang Anda jalankan, manfaat lain dari dari green coffee yang bisa Anda dapatkan, di antaranya:
Mengonsumsi kopi hijau bagi Anda penderita hipertensi sepertinya adalah pilihan yang tepat. Kandungan asam klorogenat yang ada di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah
Biji kopi hijau mengandung nutrisi penting dan antioksidan yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas diketahui dapat meningkatkan risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Penelitian juga mengungkapkan bahwa asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat mencegah pembentukan sel tumor dan risiko beberapa jenis kanker.
Green coffee mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan antioksidan di dalam kopi hijau memiliki banyak efek positif bagi kesehatan tubuh. Berbagai radikal bebas akan mampu dihalau masuk ke dalam sel-sel tubuh.
Khasiat ini didapatkan berkat kandungan antioksidannya juga bisa memperlambat penuaan dini hingga mencegah kanker.
Terdapat zat yang terkandung di dalam kopi hijau membantu menurunkan kadar gula darah. Tubuh yang memiliki kadar glukosa normal cenderung akan terhindar dari penyakit diabetes. Agar manfaatnya lebih maksimal, hindari menambahkan gula pada kopi hijau.
Kandungan asam klorogenat di dalam green coffee dapat membantu membakar lemak di tubuh. Selain itu, kopi jenis ini juga menekan rasa lapar sehingga membuat Anda tidak makan terlalu banyak. Tentu, program penurunan berat badan akan lebih baik jika Anda memadukan kegiatan olahraga bersama pola diet yang sehat.
Kandungan kafein yang terdapat di dalamnya memiliki manfaat yang baik untuk kognitif asalkan jumlahnya tidak berlebihan. Zat alami tersebut dapat meningkatkan konsentrasi Anda dalam bekerja.
Meski bermanfaat, tidak semua orang bisa mendapatkan manfaat ini. Beberapa orang bisa sakit kepala karena kandungan kafein di dalamnya.
Baca Juga: Jantung Berdebar setelah Minum Kopi? Ini 3 Cara Mengatasinya
Tidak hanya baik untuk kemampuan kognitif, kandungan kafein pada green coffee dapat memperbaiki mood. Banyak orang akan merasakan tenang dan rileks setelah meminumnya
Jadi, jangan heran bila banyak orang yang sering minum kopi saat bekerja. Daya kognitif yang meningkat dan suasana hati yang baik merupakan perpaduan yang cocok untuk mendukung produktivitas.
Mengonsumsi kopi hijau dengan dosis yang tepat akan membantu peningkatan metabolisme tubuh. Hal ini membuat metabolisme karbohidrat, glukosa, protein, lemak, vitamin, mineral, dan lainnya akan menjadi lebih baik. Tentunya, hal ini akan berdampak pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kulit Anda bisa menjadi lebih sehat jika rutin mengonsumsi green coffee. Pasalnya, kopi ini tidak hanya mengandung antioksidan yang mampu menjaga elastisitas kulit dan mencegah sel-sel kulit dari stres oksidatif; tetapi juga mengandung beberapa jenis senyawa asam lemak yang membantu menjaga kelembapan kulit.
Kandungan antioksidan di dalamnya dapat membantu melawan radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit. Nah, jika Anda sering terserang flu atau infeksi, minum kopi hijau tampaknya menjadi salah satu minuman yang baik untuk dikonsumsi.
Manfaat ini berkaitan dengan kafein dalam biji kopi hijau. Khasiat kafein dapat meningkatkan energi hingga meningkatkan kinerja atletik. Namun, belum diketahui dengan pasti seberapa efektif green coffee dalam meningkatkan energi.
Senyawa klorogenat dalam kopi hijau bermanfaat tidak hanya dalam menjaga berat badan hingga menurunkan kolesterol, tetapi juga dipercaya mengurangi otensi risiko beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung hingga diabetes.
Baca Juga: 10 Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari dan Efek Sampingnya
Biji kopi hijau berfungsi sebagai detoksifikasi alami dan membantu membuang racun, kotoran, kelebihan lemak, dan kolesterol dari tubuh.
Mengonsumsinya akan membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengoptimalkan kesehatan secara keseluruhan. Tidak hanya melawan berbagai penyakit, sistem imun bisa menghilangkan kulit kusam dan berjerawat.
Tidak hanya mampu menurunkan tekanan darah tinggi saja, green coffee juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Asam klorogenat di dalam kopi hijau bisa mengurangi kadar kolesterol LDL di dalam tubuh
Kadar kolesterol LDL yang berkurang akan membuat jantung dan pembuluh darah lebih sehat. Hal ini juga berarti risiko Anda terhadap penyakit jantung dan penyakit terkait kolesterol lainnya akan berkurang.
Nah, itulah berbagai manfaat green coffee yang bisa Anda dapatkan. Namun, sebelum Anda membuktikan khasiatnya, sebaiknya konsultasikan dengan dokter tentang dosis hingga kemungkinan efek sampingnya.