Penting bagi penderita diabetes untuk mengelola kadar gula darah serta menjalankan pola makan teratur, salah satunya termasuk tidak melewatkan sarapan. Sayangnya, banyak kesalahan saat sarapan yang sering dilakukan penderita. Padahal cara sarapan yang salah dapat memperburuk kondisi penyakit diabetes.
Nafsu makan di pagi hari bisa dipengaruhi oleh banyak hal, kondisi ini membuat sarapan kerap menjadi salah satu waktu makan yang paling rentan bagi penderita diabetes.
Berikut ini beberapa kesalahan penderita diabetes yang kerap terjadi saat sarapan, di antaranya:
Waktu pagi hari yang terbatas, sering kali membuat pengidap diabetes melewatkan waktu sarapan. Kondisi ini tentu tidak dibenarkan, karena setelah tidur lebih dari 7-8 jam, kadar gula darah dalam tubuh akan cenderung sangat rendah.
Melewatkan sarapan berarti membiarkan tubuh kelaparan lebih lama lagi—yang mana akan membuat kadar gula darah dan insulin dalam tubuh menjadi tidak terkontrol.
Makanan dan minuman manis yang mengandung kalori atau terbuat dari gula buatan yang ada pada makanan dan minuman kemasan sebaiknya dihindari saat sarapan.
Sebagai gantinya, penderita diabetes boleh memilih makanan manis alami yang berasal dari buah yang aman untuk penderita diabetes.
Baca Juga: 10 Buah dengan Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Diabetesi
Menu sarapan umumnya didominasi dengan karbohidrat. Hal ini kerap membuat penderita diabetes melupakan asupan serat dan protein. Padahal serat dan protein akan membuat diabetesi kenyang lebih lama dan tidak menaikan gula darah.
Untuk itu, penderita diabetes sebaiknya memilih menu sarapan yang kaya kandungan serat seperti roti gandum utuh atau oatmeal yang kemudian ditambahkan lauk berprotein.
Makanan olahan dan sereal tinggi kandungan kalori dan sedikit nutrisi. Terlebih jika Anda mengonsumsinya dengan susu. Susu kaya akan lemak yang umumnya terkandung gula. Jika keduanya dikonsumsi bersamaan, hal tersebut jelas bisa berisiko meningkatkan kadar gula dalam darah.
Makanan olahan seperti bacon, sosis, atau daging ham bukanlah protein yang cukup sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes sebagai menu sarapan. Tidak hanya berkalori tetapi juga rendah nutrisi.
Nah, itulah beberapa kesalahan sarapan pada penderita diabetes yang sering terjadi. Untuk mengetahui pasti jenis dan porsi makanan yang baik untuk dikonsumsi, langkah terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter terlebih dulu.