Cara membuat jamu beras kencur di rumah cukup mudah, karena bahan-bahanya mudah didapatkan dan langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana. Yuk, simak cara membuat hingga manfaatnya untuk kesehatan!
Jamu beras kencur adalah minuman tradisional Indonesia yang biasa dikonsumsi setelah persalinan. Namun, minuman herbal ini juga memberikan manfaat untuk pencegahan dan pengobatan sejumlah penyakit. Hal ini karena berbagai kandungan nutrisinya yang baik untuk kesehatan.
Meskipun namanya beras kencur, tetapi jamu ini terbuat dari banyak bahan herbal lainnya, seperti gula jawa, gula pasir, kunyit, jahe, dan asam jawa. Beras kencur biasanya dibuat sendiri di rumah, tetapi kini sudah banyak yang menjual beras kencur dalam kemasan botol.
Meskipun bisa Anda dapatkan dari mbok jamu gendong, kemasan botol yang bisa diminum langsung, atau serbuk, Anda bisa membuat beras kencur sendiri di rumah. Jika ingin membuatnya sendiri, simak resep jamu beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
Berikut ini cara membuat jamu beras kencur:
Itulah cara membuat jamu beras kencur sendiri di rumah yang enak dan segar. Sebaiknya segera habiskan begitu Anda membuatnya, karena jika terlalu lama menyimpannya (terutama dalam suhu ruangan) akan menghasilkan buih dan terasa pengar. Sebisa mungkin jangan menyimpannya lebih dari sehari.
Sebagai bahan utama dari jamu ini, kencur dan beras memiliki berbagai kandungan nutrisi yang memberikan manfaat yang bagus untuk kesehatan.
Kandungan kencur:
Sedangkan beras putih mengandung beberapa nutrisi berikut:
Baca Juga: 10 Manfaat Jamu Tradisional bagi Kesehatan
Rimpang kencur adalah salah satu bahan utama yang membuat jamu beras kencur berkhasiat. Kencur (Kaempferia galanga L) adalah salah satu tanaman dari famili Zingiberaceae yang kaya akan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid. Bahan lainnya juga tak kalah berkhasiat, seperti jahe, kunyit, dan asam jawa.
Berikut ini beberapa manfaat beras kencur untuk kesehatan:
Berkat kandungan nutrisinya dalam kencur (Kaempferia galanga L), manfaat jamu beras kencur dapat membantu merangsang nafsu makan. Untuk anak-anak, minuman herbal ini merupakan stimulan yang efektif untuk nafsu makan.
Khasiat tersebut karena kandungan minyak atsiri dalam beras kencur yang mampu membantu merangsang nafsu makan pada anak-anak.
Manfaat minum jamu beras kencur dapat membantu memulihkan stamina, menghilangkan rasa lelah, dan pegal di tubuh. Dengan demikian ramuan ini cocok untuk Anda konsumsi setelah bekerja seharian, terutama bagi pekerja konstruksi hingga petani, yang dapat memberikan beban berat pada tubuh dan menyebabkan kelelahan.
Minum beras kencur secara rutin berkhasiat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini karena beras kencur memiliki kandungan antioksidan.
Kandungan antioksidan di dalam beras kencur bisa menangkal berbagai radikal bebas pada tubuh. Tidak hanya itu saja, kandungan antiinfeksi dan antiinflamasi dalam beras kencur juga membantu tubuh melawan infeksi dan peradangan.
Mengonsumsi jamu beras kencur dapat menjadi alternatif terapi bekam yang bermanfaat untuk mengeluarkan udara dari dalam tubuh. Minumlah beras kencur hangat yang berkhasiat membantu mengeluarkan angin dalam tubuh.
Selain dalam bentuk jamu, Anda juga bisa meracik kencur menjadi inhaler untuk meredakan flu. Caranya, tumbuk beberapa rimpang kencur sampai halus dan beberapa lembar daun kemukus, dan tambahkan sedikit air hangat. Kemudian oleskan campuran tersebut di sekitar hidung agar flu menjadi reda.
Khasiat jamu beras kencur juga bisa mengatasi masalah pencernaan, seperti diare. Ini berkat kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam kencur yang dapat memperbaiki masalah pencernaan. Selain dalam bentuk jamu, Anda bisa menggunakan kencur dan bawang putih sebagai pemakaian luar atau topikal.
Baca Juga: 13 Manfaat Beras Kencur, Bisakah Mengatasi Masuk Angin?
Beras kencur memiliki banyak manfaat lainnya untuk kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan. Berikut ini manfaat jamu beras kencur lainnya: