12 Kombinasi Jus Buah Sayur yang Sehat dan Segar untuk Dicoba di Rumah

kombinasi-jus-buah-doktersehat

DokterSehat.Com – Minum jus buah dan sayur setiap hari sangat baik untuk kesehatan. Buah dan sayur memiliki kandungan berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Bosan dengan jus buah yang itu-itu saja? Yuk, coba berbagai kombinasi jus buah berikut ini!

Resep Kombinasi Jus Buah

Anda dapat membuat kombinasi jus buah dari lebih dari satu jenis buah atau dapat juga dicampurkan dengan berbagai sayuran. Umumnya jus sayuran memiliki rasa yang tidak terlalu disukai, mencampurkannya dengan buah adalah salah satu cara untuk menciptakan jus sayuran yang lebih segar dan juga lezat.

Ini dia 12 kombinasi jus buah serta jus buah dan sayur yang bisa Anda coba di rumah!

1.Belimbing dan Strawberry

Kombinasi jus buah yang pertama terdiri dari belimbing dan strawberry. Belimbing adalah buah yang kaya nutrisi mulai dari vitamin C, vitamin B kompleks, dan juga kalium. Belimbing juga memiliki kalori yang rendah. Sedangkan strawberry memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan nutrisi lainnya seperti vitamin C, mangan, folat, dan kalium.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus belimbing dan strawberry adalah:

  • 1 cup strawberry
  • 1 cup belimbing
  • ½ gelas air

2. Pepaya dan Alpukat

Kombinasi jus buah yang kedua terdiri dari pepaya dan alpukat. Pepaya mengandung karotenoid yang dapat bertindak sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Rasa manis dari pepaya juga dapat membantu memberikan cita rasa pada kombinasi jus buah ini.

Sedangkan alpukat merupakan buah dengan kandungan berbagai nutrisi mulai dari vitamin K, vitamin C, vitamin B5, vitamin B6, vitamin E, dan kalium. Alpukat juga memiliki kandungan asam oleat, asam lemak yang baik untuk kesehatan jantung.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus pepaya dan alpukat meliputi:

  • 1 cup pepaya
  • 1 buah alpukat matang
  • ½-1 gelas air

3. Semangka dan Lemon

Memenuhi kebutuhan air harian bukan hanya dari konsumsi air putih, tapi dapat juga dengan mengonsumsi buah yang memiliki kandungan air tinggi seperti semangka. Menambahkan lemon pada jus ini artinya Anda mendapatkan tambahan asupan vitamin C dan juga antioksidan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus semangka dan lemon adalah:

  • 2 cup semangka
  • 1 buah lemon
  • Segenggam daun mint

4. Mangga dan Buah Naga

Mangga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, konsumsi satu cup mangga memenuhi lebih dari setengah kebutuhan vitamin C harian. Mangga juga memiliki kandungan nutrisi lainnya seperti tembaga, folat, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, vitamin B5, vitamin K, dan masih banyak lagi.

Buah naga memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dapat melindungi tubuh dari infeksi. Kombinasi jus buah mangga dan buah naga sangat cocok untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jus mangga dan buah naga adalah:

  • 1 cup mangga
  • 1 cup buah naga
  • ½-1 gelas air

5. Pepaya, Nanas, Lemon

Nanas dan pepaya memiliki kandungan enzim proteolitik, enzim yang membantu memecah protein. Pepaya juga membantu mengatasi sembelit. Sedangkan lemon menyumbang asupan vitamin C yang baik untuk kekebalan tubuh. Kombinasi jus buah ini sangat baik untuk sistem pencernaan dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus buah ini meliputi:

  • 1 cup pepaya
  • 1 cup nanas
  • 1 buah lemon

6. Melon, Apel Hijau, Susu

Melon dan susu memiliki kandungan kalsium yang baik untuk kekuatan gigi dan tulang. Kandungan kalsium yang tinggi dalam melon juga dipercaya dapat membantu meredakan hipertensi.

Apel hijau adalah buah dengan kandungan serat yang tinggi yang dapat membantu memelihara sistem pencernaan dan menurunkan risiko berbagai penyakit saluran pencernaan. Serat juga sangat baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus ini adalah:

  • 1 cup melon
  • 1 buah apel hijau
  • 1 gelas susu low fat

Baca Juga: 5 Minuman untuk Memutihkan Kulit dan Membuat Wajah Glowing! 

7. Leci, Persik, Air Kelapa

Jus buah dengan air kelapa sangat baik untuk meningkatkan energi. Buah leci mengandung gula alami yang dapat menjadi sumber energi. Air kelapa juga dapat menjadi sumber elektrolit yang membantu mengatasi kelelahan. Sedangkan buah persik mengandung vitamin C yang baik untuk imunitas tubuh.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus ini meliputi:

  • 1 kaleng leci kalengan atau 20 leci yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
  • 1 cup buah persik
  • ¾ gelas air kelapa (bisa juga diganti dengan air mineral apabila Anda tidak menyukai air kelapa)

8. Blueberry, Strawberry, Mangga

Kombinasi jus buah selanjutnya terdiri dari blueberry, strawberry, dan juga mangga. Sebelumnya sudah disebutkan tentang strawberry dan mangga yang kaya nutrisi dan juga antioksidan.

Sama seperti kedua buah ini, blueberry juga merupakan buah yang kaya antioksidan dan sangat baik untuk membantu menangkal radikal bebas.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus ini meliputi:

  • 1 cup blueberry
  • 1 cup strawberry
  • 2 cup mangga yang sudah dikupas
  • ¼ gelas air

9. Bit, Wortel, Jahe, Apel

Jus buah dan sayur satu ini terdiri dari buah dan sayuran yang kaya nutrisi dan antioksidan. Kombinasi jus bit, wortel, jahe, dan apel ini sangat baik untuk meningkatkan sistem imun, memelihara pencernaan, dan untuk detoksifikasi tubuh.

Bahan yang dibutuhkan untuk kombinasi jus buah dan sayur ini meliputi:

  • 2 sdt jahe, dicincang
  • 1 buah bit ukuran sedang
  • 4 buah wortel ukuran sedang
  • 1 buah apel ukuran sedang
  • 1 gelas air

10. Bayam dan Apel

Jus bayam dan apel berguna sebagai pembangkit energi. Kombinasi juga buah dan sayur ini juga kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. Jus ini sangat baik untuk memelihara kesehatan tulang dan tentunya juga menjaga sistem imun.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jus ini meliputi:

  • cup bayam
  • 2 apel hijau ukuran sedang
  • 1 ruas jahe, dicincang
  • 2 batang seledri
  • ½ buah jeruk atau lemon

11. Jeruk, Almond, Ubi, Apel

Kombinasi jus buah dan sayur satu ini sangat cocok menjadi pengganti energi setelah Anda melakukan olahraga. Jeruk menyumbang vitamin C yang baik untuk sistem imun tubuh.

Ubi mengandung kalium yang sangat tinggi, bahkan 4 kali lebih banyak dari pisang. Kalium berguna menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Sedangkan kacang almond mengandung protein yang penting untuk pembentukan otot.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi buah dan sayur ini meliputi:

  • 2 buah jeruk ukuran sedang
  • ¼ cup kacang almond
  • 1 buah ubi ukuran kecil
  • 1 buah apel ukuran sedang
  • ½ gelas air

12. Alpukat, Seledri, Timun, Lemon

Kombinasi jus buah dan sayur ini tidak hanya akan menyegarkan saja, tapi tentu juga menyehatkan. Manfaat alpukat dan lemon sudah disebutkan sebelumnya. Sedangkan untuk seledri, perannya adalah untuk meningkatkan asupan elektrolit.

Timun bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan memberikan nutrisi seperti vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin C.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kombinasi jus buah dan sayur ini meliputi:

  • 2 buah alpukat
  • 1 cup seledri
  • 1 buah timun
  • 1 buah lemon

Anda dapat membuat kombinasi jus buah dan sayur di atas dengan menggunakan blender atau juicer. Apabila menggunakan blender, Anda dapat menyaring jus sebelum disajikan, namun pada dasarnya cara ini bergantung pada selera Anda masing-masing. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

 

Informasi kesehatan ini telah ditinjau oleh dr. Jati Satriyo.

 

Sumber:

  1. AWYONG, MORGAN. 2019.
    11 DELICIOUS AND HEALTHY FRUIT JUICE COMBINATIONS TO TRY. https://www.herworld.com/lifestyle/health-fitness/delicious-simple-fruit-juice-combinations-health-boost-healthy. (Diakses 7 Oktober 2019).
  2. Bjarnadottir, Adda. 2019. Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries. (Diakses 7 Oktober 2019).
  3. EatingWell. Spinach-Apple Juice. eatingwell.com/recipe/250846/spinach-apple-juice/. (Diakses 7 Oktober 2019).
  4. Health.com. 5 Juices You Should Be Drinking. https://www.health.com/food/juices-should-be-drinking. (Diakses 7 Oktober 2019).
  5. Raman, Ryan. 2018. Mango: Nutrition, Health Benefits and How to Eat It. https://www.healthline.com/nutrition/mango. (Diakses 7 Oktober 2019).
  6. W, Lara. 10 Healthy Juicing Combinations for Cleansing and Detoxing. https://www.timetocleanse.com/10-healthy-juicing-combinations/. (Diakses 7 Oktober 2019).