Hindari! 5 Makanan Yang Meningkatkan Risiko Kanker

DokterSehat.Com- Pilihan makanan yang tidak tepat tentu akan berpengaruh pada kondisi tubuh, tidak hanya pada kondisi fisik tubuh menjadi gemuk atau kurus, namun juga meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit, salah satunya kanker.

Kanker menjadi salah satu penyakit tidak menular yang menjadi momok bagi banyak orang, namun dengan pola hidup dan pemilihan makan yang sehat, risiko terjadinya kanker dapat dikurangi.

Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa kini ada berbagai jenis dan olahan makanan yang semakin berkembang, tentu kita boleh saja mencoba berbagai olahan makanan, namun ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak kita konsumsi berlebihan karena dapat meningkatkan risiko kanker, yaitu:

 

• Makanan yang diolah dengan penggaraman berlebihan

 

 

 

1. Ikan menjadi salah satu makanan yang umum diasinkan,

penelitian

1. yang dikeluarkan

World Health Organization

1. menunjukkan bahwa konsumsi ikan yang diasinkan atau

chinese-style salted food

1. meningkatkan risiko kanker jika sudah dikonsumsi sejak anak-anak.

 

• Daging yang melalui banyak proses pengolahan

 

 

 

1. Olahan berbagai jenis daging memang tidak ada habisnya. Namun konsumsi daging olahan berlebihan, misalnya sosis, daging kering,

bacon

1. atau

salami

1. telah terbukti mampu meningkatkan risiko kanker. Daging olahan boleh dikonsumsi namun dalam batas sedang hingga jarang.

 

• Minuman atau makanan dalam suhu panas

 

 

 

1. Makanan dan minuman yang dikonsumsi dalam suhu sangat panas terbukti meningkatkan risiko kanker pencernaan bagian atas. Sehingga sebaiknya kita menunggu suhu makanan menjadi hangat agar risiko kanker dapat dikurangi.

 

• Alkohol berlebihan

 

 

 

1. Konsumsi alkohol lebih dari 2-3 porsi dalam sehari, selain akan merusak fungsi organ tubuh ternyata juga berkontribusi dalam peningkatan risiko terjadinya kanker. Meskipun dianjurkan diminum dalam batasan tertentu namun sebaiknya kita hindari konsumsi alkohol.

 

• Konsumsi sayur dan buah yang rendah

 

 

 

Seperti yang kita ketahui, antioksidan dan fitokimia yang ada pada sayur dan buah mampu mencegah kanker. Sehingga asupan buah dan sayur yang rendah tentu berisiko meningkatkan kanker karena antioksidan dan fitokimia tidak tersedia dalam tubuh.

Nah, itu dia lima makanan yang meningkatkan risiko kanker, untuk itu sebisa mungkin kita hindari makanan-makanan diatas ya.