Diet rendah purin adalah pola makan yang mengurangi asupan purin bagi mereka yang mengalami asam urat. Ini dapat terjadi ketika tubuh memiliki kadar purin yang tinggi. Oleh karenanya diet ini sangat disarankan. Ketahui informasi selengkapnya di bawah ini!
Diet rendah purin adalah rencana makan berdasarkan makanan yang mengandung rendah purin. Purin merupakan zat yang terdapat dalam makanan dan diproduksi secara alami oleh tubuh.
Purin dapat dipecah oleh tubuh dan diubah menjadi asam urat. Organ ginjal biasanya menyaring asam urat, dan keluar melalui urine. Namun, penderita asam urat terkadang mengalami penumpukan asam urat dalam darah.
Penumpukan asam urat menyebabkan pembengkakan dan nyeri (serangan asam urat). Mengurangi asupan purin dapat membantu mengobati dan mencegah serangan asam urat.
Kristal asam urat berisiko membentuk batu ginjal atau menyebabkan asam urat jika terbentuk pada persendian dan tendon.
Menurut American Academy of Family Physicians, diet rendah purin adalah cara yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam aliran darah dan mengurangi risiko komplikasi yang parah.
Orang dengan kadar asam urat tinggi dalam darah memiliki kondisi bernama hiperurisemia, untuk itu mengurangi asupan purin dapat membantu. Diet purin juga bermanfaat bagi mereka yang mengalami gangguan pencernaan dan batu ginjal.
Mengurangi asupan purin dari makanan dapat membantu jika memiliki asam urat, batu ginjal, atau gangguan pencernaan. Ketika makanan yang Anda sukai tiba-tiba menjadi satu pantangan karena mengandung tinggi purin. Tentu hal ini mungkin membosankan untuk Anda, tetapi ada tips untuk menyiasatinya.
Berikut ini beberapa tips untuk mengikuti diet rendah purin.
Tubuh secara alami memproduksi purin dan ini juga dapat Anda temukan dalam makanan tertentu. Purin adalah senyawa organik yang dapat terurai menjadi asam urat, yang bisa terbentuk kristal pada persendian dan menyebabkan rasa sakit dan pembengkakan. Nyeri sendi ini disebut gout alias asam urat.
Meski sangat bagus bagi siapa pun untuk mengatasi asam urat atau batu ginjal, diet ini juga membuat Anda makan buah-buahan dan sayuran daripada daging berminyak. Jadi, ini dapat membantu meskipun tidak memiliki kelainan dan hanya ingin makan lebih sehat.
Ada banyak makanan sehat yang bisa Anda nikmati jika mengikuti diet ini, termasuk roti, sereal, dan pasta. Namun, memilih biji-bijian utuh sangat direkomendasikan. Makanan lainnya yang bagus untuk diet ini, meliputi:
Sejumlah makanan tinggi purin yang harus dihindari meliputi:
Membatasi atau menghindari makanan tinggi purin berikut juga dapat membantu memproses purin dengan lebih efektif:
Selain itu, sayuran yang memiliki kandungan purin tinggi antara lain kembang kol, bayam, dan jamur. Namun, makanan ini tampaknya tidak meningkatkan produksi asam urat sebanyak makanan lainnya.
Asam urat dapat keluar dari tubuh melalui urine. Nah, jika tidak minum air yang cukup, kemungkinan dapat meningkatkan penumpukan asam urat dalam tubuh.
Menurut National Kidney Foundation, siapa pun dapat mengurangi risiko asam urat dan batu ginjal jika minum 8 gelas air atau lebih dalam sehari.
Jika kelebihan berat badan alias obesitas, langkah terbaik adalah menurunkan berat badan secara perlahan. Penurunan berat badan membantu mengurangi kadar stres pada persendian.
Olahraga teratur dapat membantu menurunkan berat badan jika obesitas, atau mempertahankan berat badan jika berat badan normal. Namun, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai program olahraga.
Mereka yang mengurangi asupan makanan tinggi purin masih bisa menikmati sejumlah makanan dan minuman lainnya. Berikut ini pilihan makanan dan minuman yang masih bisa Anda nikmati: