DokterSehat.Com- Anda tentu sudah sering mendengar bahwa salah satu makanan yang baik untuk menjaga kesehatan otak adalah ikan, ya.
Hal ini memang telah terbukti, dimana kandungan omega 3 dan turunan lemak baik pada ikan, memiliki manfaat yang baik untuk mendukung kesehatan hingga daya ingat otak.
Akan tetapi, selain ikan, masih ada cukup banyak lho bahan makanan harian yang juga super bermanfaat untuk otak. Yuk, sama-sama kita simak penjelasannya di bawah ini!
Sama-sama merupakan bahan makanan berprotein hewani, telur merupakan makanan yang mudah diperoleh dan memiliki khasiat yang luar biasa untuk otak.
Kandungan unggulan yang ada pada telur untuk otak antara lain:
Anda bisa mendapatkan manfaat telur untuk mendukung kesehatan otak dengan cara:
Makanan nabati yang banyak mengandung lemak baik adalah kacang-kacangan dan biji-bijian.Beberapa jenis kacang dan biji yang baik untuk otak adalah:
Mana yang lebih sering Anda konsumsi, mentega atau margarin? Jika masih sering menggunakan mentega, maka tak ada salahnya untuk mulai mencoba menggunakan margarin.
Memiliki tampilan dan rasa yang hampir mirip, margarin, yang terbuat dari lemak nabati, memiliki kandungan yang unggul untuk otak.
Mirip dengan kandungan zat yang sehat untuk otak pada protein nabati, margarin yang terbuat dari lemak nabati, misalnya minyak zaitun atau canola, memiliki kandungan omega 3 dan 6 yang tinggi.
Anda sebaiknya mengonsumsi alpukat dalam bentuk segar, tanpa menambahkan banyak pemanis atau bahan makanan buatan yang bisa meningkatkan kalori dan mengurangi manfaat kandungan gizi alpukat untuk otak.
Perlu diketahui, omega 3 terdiri dari beberapa zat antara lain EPA, DHA dan ALA. Sayuran berdaun hijau, misalnya bayam, kale, kangkung, memiliki kandungan turunan omega 3, yaitu ALA, yang tinggi.
Hal ini bisa dengan mudah kita temukan dengan mengonsumsi makanan berdaun hijau dalam bentuk segar atau dikukus. Selain itu kandungan ALA bisa kita konsumsi dengan memilih menggunakan minyak sayur pada masakan atau dressing makanan sehari-hari.
Nah, itu dia 5 jenis makanan harian yang super sehat untuk otak.
Anda bisa mengombinasikan kelima makanan di atas untuk disajikan dengan ikan, atau memilihnya sebagai alternatif makanan harian yang bisa mendukung kesehatan otak sehari-hari.
Anda kini bisa selalu menjaga kesehatan otak dengan secara bergantian mengonsumsi makanan-makanan di atas, bukan?