DokterSehat.Com- Apakah Anda tahu apa saja yang disebut lemak jahat dan baik? Kita tentu sering mendengar ada lemak yang menyebabkan penyakit, lalu ada pula lemak yang justru baik untuk kesehatan. Apa sajakah lemak itu?
Ada berbagai macam jenis lemak, ada yang terbentuk dari makanan atau yang memang terbentuk di tubuh kita. Menurut Mayo Clinic, lemak sebenarnya merupakan jenis zat gizi yang dibutuhkan untuk mendukung kebutuhan tubuh. Lemak melarutkan beberapa jenis vitamin dan mendukung fungsi organ dan sistem tubuh.
Namun lemak memberikan cukup banyak kalori pada tubuh, hal inilah yang menyebabkan kondisi yang dapat menganggu kesehatan tubuh. Selain itu, lemak juga bisa terbentuk dari asupan zat gizi selain lemak, misalnya karbohidrat dari nasi, yang jika kita terlalu banyak mengonsumsinya akan sama-sama disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak. Hal inilah yang menyebabkan kita sering kali kelebihan lemak dalam tubuh.
Pemilihan lemak yang tepat akan mencegah tubuh kita mengonsumsi lemak yang berlebihan, sehingga penting bagi kita untuk mengetahui apa saja jenis lemak yang baik dan lemak jahat, yaitu:
– Lemak jenuh (saturated fat)
– Lemak trans
– Lemak tidak jenuh
– Omega-3
Nah, jadi kini Anda sudah tahu apa saja jenis lemak. Jadi pilih jenis lemak yang baik ya dalam konsumsi Anda sehari-hari.