DokterSehat.Com- Pedoman makan apa yang paling Anda ingat? Kita dulu sangat mengenal istilah 4 sehat 5 sempurna. Seiring dengan berkembangnya kebutuhan pola hidup yang lebih sehat, pedoman tersebut tidak lagi digunakan. Kini kebanyakan negara, termasuk Indonesia, menggunakan pedoman piramida makanan atau piring sehat.
Beberapa negara di Eropa mengenalkan pola makan sehat dengan piramida mediterania, negara di Amerika cenderung menggunakan My Plate yang mengenalkan makanan sehat dengan pembagian porsi makanan melalui piring, sedangkan di Indonesia menggunakan piramida gizi seimbang.
Meskipun simbol pengenalnnya berbeda-beda, menurut Mayo Clinic, prinsip-prinsip dasar pedoman makan sehat tersebut sebenarnya sama.
Pada piramida makanan sehat, semakin ke atas maka semakin sedikit porsi makanan tersebut boleh kita konsumsi, sedangkan pada piring makanan sehat, semakin sedikit porsi atau bagian dalam piring, maka semakin sedikit pula kita boleh meletakkannya pada piring makan.
Beberapa prinsip yang bisa kita ambil dari berbagai simbol pedoman makanan sehat tersebut adalah:
My Plate
Penerapan pedoman makanan sehat berfokus pada kelima poin diatas, apapun bentuk pedomannya sebenarnnya itu merupakan simbol yang dibuat bagi kita untuk dapat menerapkan pola makan sehat dengan lebih mudah.
Nah, jadi kini kita sudah mengetahui apa saja prinsip dalam makan sehat, sekarang yuk sama-sama mulai menerapakannya.