Terbit: 21 April 2018
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter

DokterSehat.Com– Sobat Sehat pasti pernah makan buah nangka kan? Buah yang memiliki rasa manis ini memang bisa membuat kita kesulitan untuk berhenti mengunyahnya. Sayangnya, kita cenderung langsung membuang biji nangka saat mengonsumsi buah ini.

Cegah Sembelit dengan Makan Biji Nangka

Photo Source: Flickr/ Trilok Rangan

Meskipun ada sebagian masyarakat yang terbiasa mengonsumsi biji nangka, dalam realitanya kebanyakan orang memilih untuk langsung membuangnya. Bentuk dan teksturnya yang keras membuat banyak orang tidak tertarik untuk mengonsumsinya. Padahal, menurut pakar kesehatan, biji nangka kaya akan nutrisi yang bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tak hanya kaya akan kandungan protein, biji nangka juga kaya akan kandungan karbohidrat, serat, vitamin A, B, C, kalsium, seng, sekaligus fosfor. Beberapa jenis fitronutrien layaknya lignin, isoflavon, serta saponin juga bisa ditemukan pada biji nangka. Berbagai nutrisi ini bisa membuat saluran pencernaan pun akan menjadi lebih lancar sehingga kita tidak akan mudah terkena masalah konstipasi atau susah buang air besar.

Manfaat lain dari mengonsumsi biji nangka adalah tubuh yang lebih baik dalam mengeluarkan berbagai macam racun yang bisa memicu datangnya masalah kesehatan. Hal ini berarti, kita pun tidak akan mudah jatuh sakit. Selain itu, biji nangka juga bisa mengenyangkan perut sehingga kita tidak mudah tertarik untuk mengonsumsi camilan tidak sehat pemicu kenaikan berat badan.

- Iklan -
Iklan DokterSehat Farmaku RT Mandiri - Advertisement

Biji nangka yang juga dikenal dengan nama lain beton ini seringkali diolah dengan cara direbus. Setelah direbus, biji nangka akan menjadi lebih lunak dengan rasa yang mirip seperti kacang. Rasanya yang enak tentu akan cocok untuk dijadikan camilan sehat saat mengobrol atau menonton acara televisi.

Kalau Sobat Sehat suka dengan biji nangka tidak?


DokterSehat | © 2020 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi