Terbit: 29 April 2018
Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter

DokterSehat.Com– Kita tentu sering mendengar bahwa makanan yang mengandung antioksidan adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi. Umumnya antioksidan ada pada makanan dari tanaman atau plant based food. Diantara berbagai jenis bahan makanan tersebut, ada enam jenis bahan makanan yang kaya akan kandungan antioksidannya, yaitu:

6 Makanan Yang Mengandung Antioksidan Paling Tinggi

1. Blackberry

Buah beri hitam menjadi peringkat pertama buah yang paling kaya akan kandungan antioksidan versi Health.com. Warnanya yang gelap menunjukkan tingginya kandungan antioksidan polifenol yang baik untuk memperlambat penuaan sel. Selain itu kandungan antioksidan juga ditambah dari vitamin C buah blackberry yang tinggi.

2. Kacang walnut

Tidak hanya sebagai sumber protein yang baik, kacang walnut juga memiliki kandungan mineral mangan dan lemak tidak jenuh yang tinggi. Selain itu, kandungan alfa linoleic acid dan omega 3 pada kacang walnut membentuk kombinasi manfaat antioksidan yang sangat baik untuk tubuh.

3. Stroberi

Buah stroberi memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi daripada jeruk. Hal inilah yang menyebabkan kandungan antioksidan tinggi pada buah stroberi.

4. Blueberry

Beberapa studi menobatkan blueberry sebagai buah paling tinggi antioksidan bersanding dengan blackberry karena memang warnanya yang hampir sama. Kandungan antioksidan antosianin pada blueberry disebut ampuh melawan pertumbuhan sel kanker. Selain itu blueberry juga kaya akan kandungan vitamin C dan K.

- Iklan -
Iklan DokterSehat Farmaku RT Mandiri - Advertisement

5. Dark chocolate

Tentu sudah sering kita mendengar bahwa cokelat yang baik dikonsumsi adalah cokelat jenis dark, ya. Hal ini terbukti karena kandungan antioksidan flavonol yang baik untuk tubuh ada cukup banyak pada dark chocolate.

6. Buah ceri

Anda suka mengonsumsi buah ceri? Jika biasanya buah ceri hanya kita gunakan sebagai topping roti atau minuman saja, maka kini cobalah untuk mengonsumsi buah ceri lebih banyak dan sering karena ternyata kandungan antioksidan antosianin sangat tinggi pada buah ceri lo.

Itu dia enam bahan makanan yang paling tinggi antioksidan, kira-kira mana nih buah yang akan Anda konsumsi terlebih dahulu?


DokterSehat | © 2020 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi