Tag Archive

Merebus udang dapat mengurangi alergi karena udang

DokterSehat-Pada penelitian yang dipublikasikan dalam Jurnal Food Science menunjukkan bahwa merebus udang selama 10 menit dapat mengurangi bahan alergenik pada ekstrak udang. Alergi makanan, terutama alergi pangan bercangkang seperti udang …