Stress… (stress…) Kerap melanda manusia Tak peduli miskin ataupun kaya Banyak orang yang stress Stress… (stress…) Seakan tengah mewabah Tak peduli tua ataupun muda Banyak orang yang stress DokterSehat.com – …
Pengaruh Metode Pemasakan pada Aktivitas Antioksidan pada Sayuran
DokterSehat-Sebuah penelitian yang dipublikasikan pada Journal of Food Science menunjukkan pengaruh metode pemasakan (perebusan, microwave, pemasakan dengan tekanan, penyangraian, penggorengan, dan pemanggangan) terhadap aktivitas antioksidan pada 20 sayuran. Untuk semua …