Bayam – Pengobatan Alternatif

Doktersehat.com –  Habitus : semak, tinggi -+ 1,50 m.
Batang : tegak, bulat, percabangan monopodial, hijau kekuningan.
Daun : tunggal, berseling bentuk lanset tepi rata, ujung runcing , pangkat tumpul, panjang 3-7cm, lebar 2-5cm, tangkai silindris, panjang kurang lebih  3cm, hijau muda, hijau kekuningan.
Bunga : tunggal bentuk malai berumah Satu , kecil, bergerombol, melekat di ketiak daun, pangjang 1-5 cm, kelopak terbagi lima, lonjong, benang sari lima, putik dua sampai tiga, mahkota, hijau keunguan.
Buah: batu, panjang kurang lebih 20 cm. biji: bulat, melekat, coklat kehitaman.
Akar: tunggang, putih kecoklatan.

8484163552_4271d4551d_h

 Sinonim              : celosia argentae L.
 Familia                : amaranthaceae

Nama daerah
Bayam kuningan (melayu), baroco (sunda), bayem (jawa)

Khasiat
Daun Amaranthus caudatus berkhasiat untuk memperbaiki pencernaan, bunganya berkhasiat untuk mengurangi pendarahan waktu haid. Untuk memperbaiki pencernaan dipakai kurang lebih 15 gram daun segar Amaranthus caudatus, dicuci, direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit, dinginkan dan saring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Komposisi
Daun Amaranthus caudatus mengandung sapoin dan flavonoida, batangnya mengandung alkaloida, sapoin dan polifenol.

Sumber: Tanaman Obat Nusantara ( Herlina Widyaningrum & Tim Solusi Altrenatif )