Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi

DokterSehat.Com – Agar tidak mudah terkena penyakit asam urat, ada baiknya kita menghindari makanan penyebab asam urat tinggi berikut. Meskipun memang ada banyak faktor yang bisa memicu penyakit asam urat, dalam realitanya faktor pola makan, khususnya konsumsi makanan yang kaya akan purin-lah yang menjadi salah satu penyebab utama tingginya kadar asam urat dalam tubuh. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat yang sebaiknya kita hindari.

makanan penyebab asam urat tinggi

Jeroan
Makanan yang terdiri dari hati, ampela, paru-paru, otak, ginjal, usus, lidah, atau bahkan limpa dari hewan memang memiliki rasa yang gurih. Sayangnya, jeroan ini memiliki kandungan purin yang sangat tinggi sehingga jika kita kerap mengkonsumsinya, maka resiko terkena asam urat pun meningkat.

Makanan laut
Beberapa jenis makanan laut seperti ikan teri, ikan sarden, cumi-cumi, ikan tuna, ikan makarel, hingga hewan laut bercangkang layaknya kerang, kepiting, tiram, lobster, atau udang ternyata juga memiliki kadar purin yang tinggi yang bisa menyebabkan masalah asam urat.

Daging merah
Daging merah memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang nikmat. Hanya saja, daging yang bisa didapatkan dari kambing, sapi, domba, dan hewan berkaki empat lainnya ini juga kaya akan kandungan purin sehingga sebaiknya tidak kita konsumsi secara berlebihan.

Makanan olahan
Makanan olahan yang terbuat dari daging seperti abon dan dendeng ternyata memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Selain itu, makanan kalengan layaknya sarden atau kornet juga sebaiknya kita hindari jika tidak ingin terkena masalah asam urat.

Kacang-kacangan
Kacang-kacangan layaknya kacang tanah, melinjo, atau tauge ternyata juga kaya akan kandungan purin yang bisa memicu gejala masalah asam urat.

Baca Juga:  Suka Makan Melinjo Bisa Menyebabkan Asam Urat?

Beberapa jenis sayuran dan buah
Meskipun termasuk dalam makanan yang sehat, dalam realitanya sayuran seperti jamur kuping, bayam, kol, daun pepaya, buncis, kangkung, asparagus, hingga daun singkong ternyata kaya akan kandungan purin. Buah seperti nanas dan durian juga memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga bisa memicu masalah asam urat.