Makanan Pembakar Lemak Tubuh

DokterSehat.Com – Pada dasarnya, semua lemak itu baik karena lemak dibutuhkan untuk menjaga kelangsungan hidup manusia. Lemak mulai dianggap berbahaya bagi kesehatan setelah adanya suatu penelitian yang menunjukkan hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner dengan banyaknya konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah. Lemak memang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Tetapi, dalam jumlah seimbang, lemak dapat memberikan manfaat penting bagi tubuh.Melakukan olahraga adalah salah satu cara yang paling efektif untuk membakar lemak. Selain olahraga, asupan makanan juga membantu proses pembakaran lemak. Makanan pembakar lemak ini bisa jadi mengandung vitamin dan mineral yang berguna meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga meningkatkan pembakaran lemak.



Berikut bahan makanan yang yang dapat membantu Anda untuk membakar lemak tubuh :

  • Kalsium
    Makanan yang dianjurkan : susu rendah lemak, yogurt rendah lemak, dan keju.

    Bahkan setelah diproses pun, susu tetap memberikan dampak positif bagi tubuh, seperti dalam bentuk yogurt dan keju. Review dari sekitar 90 studi yang dirilis jurnal Nutrition Reviews mengungkapkan adanya kaitan erat antara kadar kalsium tinggi dengan membaiknya komposisi tubuh.

  • Serat
    Makanan yang dianjurkan : oats dan gerst (semacam gandum yang biasanya digunakan untuk membuat bir).

    Memilih gandum sebagai menu utama ketimbang nasi putih akan menjauhkan Anda dari lemak dan gelambir di perut, demikian ungkap sebuah studi yang dirilis dalam American Journal of Clinical Nutrition, sebab nasi putih hanyalah karbohidrat kosong.

  • Catechins
    Makanan yang dianjurkan : green tea

    Catechins meningkatkan metabolisme dan kecepatan liver dalam membakar lemak, ujar Kevin C. Maki, PhD dalam Journal of Nutrition. Untuk mendapatkan hasil maksimal, minumlah 4-6 cangkir teh hijau berkafein dalam sehari, dan berolahragalah sedikitnya 3 jam tiap minggunya.

  • Protein
    Makanan yang dianjurkan : telur

    Protein berperan bagi pembakaran lemak dalam beberapa cara. Pertama, tubuh Anda jelas butuh energi (atau kalori) untuk memecah protein makanan. Dan, protein juga bisa mengurangi rasa lapar, ujar Donald K. Layman, PhD, yang merilis studi tentang hubungan protein dengan berat badan Journal of Nutrition.

  • Lemak baik
    Makanan yang dianjurkan : walnut dan almond

    Entah berapa banyak studi yang menyetujui bahwa kedua kacang di atas ramah terhadap ukuran pinggang. Keduanya dapat meningkatkan kepekaan tubuh terhadap insulin, membantu menurunkan berat badan. Walnut merupakan salah satu sumber omega-3 non-ikan terbaik, sedangkan almond menyediakan keuntungan ekstra yaitu membantu pembentukan tulang.

  • Omega-3
    Makanan yang dianjurkan : salmon

    Mengonsumsi lemak mungkin merupakan pantangan terbesar bagi Anda yang ingin kurus, namun asupan omega-3 dari lemak ikan seperti salmon justru akan banyak membantu. Hal ini seperti yang diungkapkan dalam British Journal of Nutrition. Meski mekanisme kerjanya belum diketahui secara pasti, namun omega-3 memang dapat membakar lemak, ujar Irene Munro, salah satu peneliti dari University of Newcastle in Newcastle, Australia.

    Studi lain bahkan menyatakan omega-3 mampu mengurangi nafsu makan karena bisa membuat perut tetap terasa penuh hingga 2 jam ke depan. Tidak suka salmon? Cobalah ikan lainnya seperti mackerel, haring, atau tuna kaleng, sedikitnya 2 kali seminggu.

  • Flavonoids
    Makanan yang dianjurkan : apel, pear, dan paprika

    Persamaan tiga makanan di atas adalah sama-sama mengandung flavonoids, zat kimia alami dalam tumbuhan yang jago memerangi lemak. “Penelitian menunjukkan bahwa flavonoids bisa meningkatkan penggunaan energi, penyerapan glukosa ke otot, dan pembakaran lemak,” ujar Hughes, MSc, pemimpin studi terkait dari Maastricht University (Belanda).

  • Lignan
    Makanan yang dianjurkan : flaxseed

    Mengonsumsi lignan, khususnya untuk wanita yang memasuki masa menopause bisa menurunkan lemak tubuh dan BMI, demikian menurut sebuah studi dalam British Journal of Nutrition. Tambahkan 1 sdm flaxseed ke dalam sereal, salad, atau hidangan yogurt harian Anda.

  • Asam
    Makanan yang dianjurkan : cuka

    Para peneliti mengemukakan, cuka bisa mengaktifkan gen yang memproduksi enzim pemecah lemak. Tertarik mencobanya? Cobalah minum 1 sdm cuka setiap hari, atau campur dengan susu atau soda bila Anda kurang suka rasa asamnya.

Semoga informasi singkat mengenai 9 makanan pembakar lemak tubuh secara alami di atas dapat bermanfaat.