Konsumsi Kopi Ternyata Bisa Mencegah Penyakit Hati

DokterSehat.Com – Kopi telah dianggap sebagai salah satu minuman yang bisa memberikan dampak kesehatan positif bagi tubuh. Kini, sebuah penelitian terbaru yang dilakukan di University of Southampton menunjukkan sebuah kebaikan baru yang didapatkan oleh orang yang rutin mengkonsumsi kopi. Dari penelitian ini, ditemukan fakta bahwa mereka yang rutin meminum dua cangkir kopi setiap hari akan membuat hati atau livernya terbebas dari penyakit sirosis hati hingga 44 persen.

doktersehat-kopi-demensia

Penelitian ini sendiri dilakukan pakar kesehatan melihat banyaknya orang yang meninggal karena penyakit sirosis hati, sebuah penyakit yang membuat liver atau hati terluka karena seringnya terpapar racun. Seringkali racun-racun ini didapatkan dari pasien yang memiliki gaya hidup tidak sehat dengan kerap mengkonsumsi makanan tidak sehat dan banyak mengkonsumsi alkohol. Selain itu, sirosis hati juga bisa disebabkan oleh infeksi penyakit hepatitis C. Tercatat, setiap tahunnya setidaknya ada satu juta orang yang meninggal karena penyakit berbahaya ini.

Penelitian ini sendiri dilakukan dalam jangka panjang dengan melibatkan setidaknya setengah juta responden, baik pria maupun wanita yang berasal dari enam negara. Hasilnya adalah, mereka yang rutin mengkonsumsi kopi setidaknya dua cangkir setiap hari cenderung terbebas dari penyakit sirosis hati. Penemuan ini sangat menarik mengingat obat-obatan yang mencegah penyakit sirosis hati ini biasanya hanya mampu menurunkan resiko penyakit ini hanya 25 persen saja. Angka ini sangat rendah dengan kebiasaan konsumsi dua cangkir kopi yang ternyata bisa menurunkan resiko terkena sirosis hati hingga 50 persen.

Menurut pakar kesehatan, kandungan baik dalam kopi layaknya cafestol, asam klorogenik, melanoid, kahweol, hingga petacylcic diterpenes memiliki khasiat dalam meredakan inflamasi dan stress. Kandungan kopi ini juga termasuk antikarsinogenesis yang membuatnya mampu melindungi organ hati dengan sangat baik. Selain sirosis hati, diketahui jika penyakit fungsi hati lainnya layaknya fibrosis atau ketidaknormalan fungsi hati bisa dicegah dengan rutin mengkonsumsi kopi.