Kolesterol Tinggi – Faktor Risiko dan Pedoman Diet

ciri ciri kolesterol tinggi dan asam urat

Kolesterol tinggi hanyalah salah satu dari beberapa faktor risiko penyakit jantung koroner. Seorang profesional kesehatan akan mempertimbangkan faktor risiko keseluruhan saat menilai kadar kolesterol dan mendiskusikan pilihan pengobatan.

Faktor risiko adalah kondisi yang meningkatkan risiko seseorang terkena suatu penyakit. Faktor risiko ada yang bisa diubah dan ada yang tidak bisa. Secara umum, semakin banyak faktor risiko seseorang, semakin besar kemungkinan terkena penyakit jantung koroner. Beberapa faktor risiko dapat dikendalikan. Namun, beberapa tidak dapat dikendalikan.

Faktor risiko yang tidak dapat dikendalikan meliputi:

  • Usia (45 tahun atau lebih untuk pria, 55 tahun atau lebih untuk wanita).
  • Riwayat keluarga penyakit jantung dini (ayah atau saudara laki-laki yang terkena penyakit jantung sebelum usia 55 tahun; ibu atau saudara perempuan terkena sebelum usia 65 tahun).

Faktor risiko yang bisa dikontrol antara lain:

  • Kolesterol darah tinggi (kolesterol total tinggi dan kolesterol jahat LDL yang tinggi)
  • Kadar HDL rendah (baik).
  • Berhenti merokok.
  • Tekanan darah tinggi.
  • Diabetes
  • Obesitas/ kelebihan berat badan
  • Malas berolahraga..

Jika seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi yang berupa kadar LDL atau trigliserida, dokter akan bekerja sama dengan orang tersebut untuk menargetkan kadar kolestrol untuk kembali normal dengan pengobatan, diet, serta pola olahraga yang terjadwal

Pedoman diet untuk kolesterol tinggi

The National Cholesterol Education Program (NCEP) telah menciptakan panduan diet. Pedoman diet yang dianjurkan NCEP adalah:

  • Total lemak: Kurang dari 30% asupan kalori harian.
  • Lemak jenuh: Kurang dari 7% asupan kalori harian.
  • Lemak tak jenuh ganda (ditemukan pada sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, sayuran hijau): Kurang dari atau sama dengan 10% asupan kalori harian.
  • Lemak tak jenuh tunggal: sekitar 10%-15% asupan kalori harian.
  • Kolesterol: Kurang dari 200 miligram per hari.
  • Karbohidrat: 50%-60% asupan kalori harian.
  • Beberapa orang mampu mengurangi lemak dan kolesterol diet dengan diet vegetarian.